畜産コンサルタント8月号を刊行しました
2022/08/05
■グラビア■
家畜が関わる伝統行事㉔ 高山四十九所神社の流鏑馬（鹿児島県肝付町） 清田 祥之
第50回全国酪農青年女性酪農発表大会を開催 ―北海道鹿追町の中野大樹さんが農林水産大臣賞を受賞― 編集部
（公社）山口県畜産振興協会
山口県固有種の無角和種と見島牛 作間 誠司
■巻頭コラム■
101年目に思う 勝田 賢
■特 集■
わが国の家畜改良を支える取り組み
◇わが国における家畜改良の推進について 葛谷 好弘
◇（独）家畜改良センターにおける家畜改良への取り組み 飯野 昌朗
◇家畜改良事業団における種雄牛改良の取り組み 黒木 一仁・足達 和徳
◇乳牛改良の歩みと将来への取り組み
－後代検定からゲノミック選抜への早急な対応が求められる－ 河原 孝吉
◇鹿児島県における和牛改良の取り組み 坂元 信一
◇宮崎県の肉用牛改良と種雄牛造成 萬代 慎太郎
◇兵庫県における但馬牛改良の取り組み 廣田 清和
◇褐毛和種のこれまでの改良と現状、そして今後の展望 齋藤 公治
■果てしない話■
第十八話 畜産酪農緊急対策で足腰を強くする 小倉 弘明
■畜産のひろば■
VOL.32 畜産振興と地方競馬振興について 荒木 慶一
■特別寄稿■
未来につなげる畜産に！
牛体調モニタリングシステム CAPSULE SENSE 栗本 優
■女性の視点■
畜産協会と私～これまでを振り返って～ 内海 亜紀
■農場HACCP 認証農場■
認証農場の取り組み㉑ 三神 良太
■畜産物の市況展望■
酪農・乳業 → 新型コロナウイルス感染症は再び拡大し第７波か
価格改定時の需給変動は酪農乳業界全体での対応と国の関与必要
食 肉 → 牛肉は和牛上物は伸び悩み、交雑は堅調か
豚肉は酷暑で肉豚の発育遅れ、供給少なく高値維持
鶏 卵 → ６月の東京相場の月間平均は、Ｍサイズ213円（前年同月比46円安）
さらなる気温上昇に伴い、産卵率の低下や生産サイズの小型化に
■トピックス■
（公社）中央畜産会令和４年度定時総会開催