畜産コンサルタント5月号を刊行しました
2022/05/09
■グラビア■
家畜が関わる伝統行事㉑ 東北唯一の闘牛 平庭闘牛大会（岩手県久慈市） 八重櫻 友夫
ヨーロッパ現地レポート④ 自然景観保護・田舎ツーリズムと調和する畜産業 池田 憲昭
（公社）香川県畜産協会 小さな県の特徴的な畜産物生産への挑戦!! 十川 政典
■巻頭コラム■
わが国畜産物の一層の輸出拡大に向けて 新井 ゆたか
■特 集■
畜産における環境負荷軽減－持続可能な畜産を目指して①－
◇畜産業からのSDGs への取り組み 姫田 尚
◇2030 年SDGs 達成にむけた本当にスマートな畜産 眞鍋 昇
◇持続的な畜産物生産の在り方について 真壁 七恵
◇牛の消化管内発酵由来メタンの抑制技術の開発 樋口 浩二
◇畜産起源の温室効果ガス抑制技術の開発－家畜排せつ物管理からの温室効果ガス削減技術の開発－ 福本 泰之
◇畜産経営のための堆肥化・汚水処理・悪臭防止に関する新たなマニュアルの作成について 鈴木 一好
◇わが国の畜産業の将来に向けた家畜改良の推進について 葛谷 好弘
■果てしない話■
第十五話 リスクコミュニケーションでは、現場の思いを伝えてほしい 松永 和紀
■女性の視点■
酪農の深～い可能性 馬上 温香
■行政の窓■
畜舎特例法の概要について 林 康之
■畜産のひろば■
VOL.29 埼玉県における和牛子牛生産とその指導について 堀口 静弘
■農場HACCP 認証農場■
認証農場の取り組み⑱ 平久江 由美子
■小谷あゆみの ようこそ！にっぽん畜産列島■
第30 回 グローバル時代、地域の核となる養豚 米農家を味方に飼料米で育てる「つがる豚」 小谷 あゆみ
■家畜改良事業団情報■
2022－２月乳用種雄牛評価成績より新たにジオング・アルタホツトロツド・ジヨスーパー息牛がデビュー！
■畜産物の市況展望■
酪農・乳業 → Ｒ４年度加工原料乳生産者補給金の交付対象数量を配分
Ｈ30 年度の制度改正以来初の総交付対象数量超過
食 肉 → 和牛上物は伸び悩み、スソ物に集中か
豚は供給不安で底堅い展開、低価格志向強まる
鶏 卵 → ３月の東京相場の月間平均は、Ｍサイズ195 円（前年同月比25 円高）
今後、生産調整明け鶏群が回復するタイミングで保合から強含みと予想