畜産コンサルタント1月号を刊行しました

2021/01/19

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■年頭所感■                  
丑(うし)年は畜産の年 牛のごとく、粘り強さと誠実さで着実に前進 森山 裕

■グラビア■                  
令和2年度全国優良畜産経営管理技術発表会を開催

■特   集■                  
地域と調和を図り高い経営技術を次代につなぐ
-令和2年度全国優良畜産経営管理技術発表会-

◇全国優良畜産経営管理技術発表会・審査講評横溝 功
地域資源や外部サービスを活用した経営管理技術を評価

◇農林水産大臣賞/久保 拓也・環(酪農経営・北海道湧別町) 渋谷 和希
Working hours 1920-子供たちにカッコイイと思ってもらえる農業がやりがい-

◇農林水産大臣賞/㈲飯田養豚場(養豚経営・青森県横浜町) 菅 慶一郎
家族パワーで築く堅実な養豚経営-ブランド肉豚「ほろよい豚」の生産拡大をめざして-

◇農林水産大臣賞/㈱壱岐ファーム(肉用牛一貫経営・宮崎県新富町) 水元 健二
仲間と共に取り組む黒毛和種一貫経営の発展-肉用牛の新たなビジネスモデルとして-

◇農林水産大臣賞/森岡 良輔・恵理香(肉用牛繁殖経営・鹿児島県曽於市) 内倉 亘
両親からのバトン 異業種夫婦の肉用牛繁殖経営への挑戦-細やかな飼養管理技術による高収益性を実現-

◇農林水産省生産局長賞/㈱渡辺農場(肉用牛一貫経営・新潟県上越市) 佐藤 紫織
次世代につなぐ畜産経営を模索する-笑顔で働ける、儲かる牛飼いを目指して-

◇農林水産省生産局長賞/武熊 俊明・浩美(養豚経営・茨城県石岡市) 木村 忠士
地道なデータ蓄積と、常に前向きにチャレンジし続ける養豚経営

◇農林水産省生産局長賞/農事組合法人中国牧場(肉用牛一貫経営・島根県奥出雲町) 吉田 政昭
地域と共に歩む畜産経営を目指して-行政と連携した地域への堆肥供給と自然交配を生かした
一貫経営を実践-

◇農林水産省生産局長賞/㈲大西海ファーム(養豚・肉用牛繁殖経営・長崎県西海市) 吉元 博昭
JA出資法人による「所得増大」、「生産拡大」、そして「地域活性化」への取り組み
-大西海ファームの取り組みは第4ステップへ-

■女性の視点■                  
畜産女子を育むために!~お試しからのスタート、私の役割~ 阿久津 昌世

■農場HACCP 認証農場■                  
認証農場の取り組み⑧ 平川 賢一

■小谷あゆみのようこそ!にっぽん畜産列島■                  
第16回 ニワトリが教えてくれるみんなの命つながる菜園 小谷 あゆみ

■畜産学習室■                  
牛マルキンの納付猶予と肉用牛免税における経理処理の留意点 森 剛一

酪農経営の収益性について(都府県編)-畜産クラスターに係る全国実態調査結果からみえること- 半田 裕紀

■特別寄稿■                  
データから世界の畜産を変える 牛の行動モニタリングシステムU-motionⓇの挑戦  鎌倉 知紗

■畜産のひろば■                  
VOL.13 東日本大震災、東京電力福島第一原発事故から10年-福島県畜産業の復興に向けて- 高宮 忠大

■海外事情■                  
令和元年度海外畜産事情研修から⑧-各国の指導・支援を見聞きして- 阿部 天晶

■家畜改良事業団情報■                  
肉用牛ゲノミック評価Web情報提供サービス「G-Eva」の運用開始!

■畜産物の市況展望■                  
酪農・乳業 → 令和元年度の牛乳生産費が公表
           令和3年度加工原料乳生産者補給金単価等が決定

食    肉 → 巣ごもり需要と海外輸出は堅調
           コロナで外食不振も内食は堅調、460~470円

鶏    卵 → 11月の東京相場の月間平均は、Mサイズ171円(前年同月比△48円)
           鳥インフルエンザの発生状況により、供給量が急減する可能性あり

■トピックス・お知らせ■                  
農林水産省からのお知らせ 獣医師免許をお持ちの皆様へ

令和3年度研究調査助成事業募集のお知らせ