畜産コンサルタント12月号
 

■グラビア■
◇平成18年度全国優良畜産経営管理技術発表会開催される
−佐藤さん(北海道足寄町)ら4経営が農林水産大臣賞に輝く−
編集部

■追悼企画 檜垣徳太郎前副会長を偲ぶ−
◇行政・国政の場で同じ道を歩む
大河原 太一郎

◇近距離でみた檜垣流の決断の仕方
佐野 宏哉

◇遺稿 畜産情勢・現在と未来
檜垣 徳太郎

■特 集■
優れた経営管理技術に学ぶ
−平成18年度全国優良畜産経営管理技術発表会より−

◇<審査講評>高付加価値化と低コスト化を目指す経営管理技術を評価
−戦略的な投資と日常管理の創意工夫に注目−
審査委員長・横溝 功

◇農林水産大臣賞受賞事例の概要
@「多額負債」からの脱却と「ゆとり」経営の確立
<酪農経営・佐藤 智好・さくらさん>

A借入金ゼロに向かって努力を続けてきた和牛肥育経営
<肉用牛肥育経営・田口 正一さん>

B「佐賀牛」の低コスト生産プロジェクト
<肉用牛肥育経営・(有)中村牧場>

COne&Onlyのたまごを目指して
<採卵鶏経営・(有)冨田養鶏場>

■女性の視点■
牛とともに歩む農家レストラン
尾古 満子

■全国畜産縦断いきいきネットワーク■
三重の畜産女性の会「サン・カラット」発足!
古御門 徹

■畜産学習室■
戦後畜産の展開過程(6)
国際化の進展と畜産の展開A
近藤 康二

■法人経営へのチャレンジ
−畜産法人にとっての新会社法への対応−

第8回 新会社法のもとでの決算と監査
山崎 政行

■家畜改良センターニュース■
卵肉兼用種「岡崎おうはん」の作出

■Dr.オッシーの意外と知らない畜産のはなし■
第52回 肉製品について考えるF
押田 敏雄

■特別レポート■
ちくさんフードフェア−神奈川県−
酪農畜産フェスティバル−群馬県−
秋のまること岩手"めぐみ"フェア−岩手県−
ふれあい畜産フェスタ−新潟県−
丘の夢牧場ふれあいフェア−富山県−
山口県きらら物産フェア−山口県−
東京食肉市場まつり−東京都−
家畜改良センターふれあいまつり一福島県−

■トピックス■
第6回放牧サミットが熊本で開催される

■畜産!特産!ごちそう産!!■
12月の放送予定「南那須こぶしが丘牧場」

 

■畜産物の市況展望■

酪農
 ・
乳業

乳脂肪は種類、
品種で年末需要にバラつき
食肉
和牛は前年より安値乳雄は過熱予想
出荷減と末端好調で豚価は高値の展開
鶏卵
年末需要期に向けて生産は増加基調も
業務筋の手当て集中、強含みの卵価が

■お知らせ■
中央畜産情報資料センターへの書籍等の寄贈のお願い/平成19年度からのマルキン事業の契約について

トピックス/施設・機械メーカーによる情報交換会が開催される/平成18年度農林水産祭式典挙行/「国産若牛」の普及・定着を目指して/JA全農庄内が国産若牛「庄内牛」を積極的にPR/乳用種肉用牛飼養衛生管理技術研修会開催される/第6回全国学校飼育動物研究大会開催のお知らせ

業界短信/新刊紹介

ニュースフラッシュ

 

ご注文については、こちらをご覧下さい。

刊行図書のご案内に戻る