畜産コンサルタント6月号を刊行しました

2020/06/08

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■グラビア■
家畜が関わる伝統行事① チャグチャグ馬コ 編集部

ヨーロッパの畜産事情(2) 編集部

WEB限定 畜産フェア ダービーシリーズ2020キャンペーン

■巻頭コラム■
東日本大震災被災地の畜産の復興をめざして 末宗 徹郎

■特   集■
新たな酪肉近、家畜改良増殖目標の実現に向けて

◇新たな食料・農業・農村基本計画について
 ~わが国の食と活力ある農業・農村を次の世代につなぐために~ 中田 好郁

◇「酪農及び肉用牛生産の近代化を図るための基本方針」のポイント 飯野 昌朗

◇新たな酪肉近の実現に向けて 里井 真由美

◇北海道における酪農および肉用牛生産の取り組みと新たな酪肉基本方針に
  対する所感 宮田 大

◇宮崎県の肉用牛振興と地域行政での取り組み
 ~口蹄疫から10年、新たな酪肉近代化計画に向けて~ 花田 広

◇令和12年度を目標とした家畜および鶏の改良増殖目標 犬塚 明伸

◇新たな乳用牛の改良増殖目標の評価と地域行政での取り組み 上村 佳朗

◇新たな肉用牛の改良増殖目標の概要と意義 大山 憲二

◇豚の家畜改良増殖目標の評価と意義 入江 正和

◇新たな家畜排せつ物の利用の促進を図るための基本方針について 安松 恵一郎

■農場HACCP 認証農場■
認証農場の取り組み② 上村 博文

■女性の視点■
ハンドラーとして―しっぽのある相棒と― 遠藤 まり絵

■海外事情■
令和元年度海外畜産事情研修から②―各国の指導・支援を見聞きして― 加藤 康義

■小谷あゆみの ようこそ!にっぽん畜産列島■
第9回 ローカル資源循環の強さ 地域課題をプラスに変える牧場 小谷 あゆみ

■コーヒーブレイク■
第6回 熱中症対策について 髙瀬 義昌

■畜産物の市況展望■
酪農・乳業 → 4月の総受託乳量は101.7%と増産
        コロナの影響で、飲用牛乳等向け・液状乳製品向けが減少

食    肉 → 焼き材ひっ迫でホルス、交雑は上げ基調
         輸入豚肉の供給不安から先高必至か

鶏    卵 → 4月の東京相場の月間平均はMサイズ202円(前年同月比△28円)
         緊急事態宣言後、外出・営業自粛の動きが急速に広まり、
         業務・加工筋の発注は大幅に減少

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