会津地鶏事例報告

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 これは、加工品です。上にあるのはレトルトの商品ですが、賞味期限2年をつけられる商品です。震災直後に「がんばれ福島」の商品展開の中で一番多く商談があったのが、このレトルト商品です。震災から半年で10万個も全国から引き合いがあり、買っていただきました。
 いろいろな災害が発生すると、このようなレトルト関係が多く出て、常温で流通ができるところで引き合いがあります。
 下のジャーキーとドライソーセージも常温で180日の賞味期限。その他、もものみそ漬けやかす漬けは、冷凍流通のためお取り寄せ中心で、現在販売しています。