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短角牛の推進でございますが、岩手県には黒毛和種と短角牛を一緒に普及する普及推進協議会がございます。そこと連携をとりながら今回受賞をいただきました我が振興協議会、これらの協議会を県地方振興局、普及センター、畜産研究所、それから畜産協会、先ほど栗原先生からあったような地域の食と伝統文化、そのようなものを生かすスローフード協会、このようなものが支えております。これに国の独立行政法人東北農業研究センター、全農、農畜産物価格安定基金協会、そしていろいろなシンポジウムをやったり流通販売の取り組みの研究発表、シンポジウム等を行う短角種研究会等のご支援をいただきながら、連携をとりながら進めております。 |
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