国富町の肉用牛は、繁殖経営が中心となっておりますが、飼養戸数が徐々に減少する中で、子取り用雌牛頭数は平成11年から増加に転じておりますし、１戸当たりの飼養規模も一定して増加しております。このように増加している肉用牛の粗飼料を加工して、生産コストの低減を図ることが肉用牛振興上、大きな課題であります。