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農林水産大臣賞・優秀賞
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ゲズント!---おいしさと安全への熱い想い
〜緻密な飼養管理と徹底した計数分析による高位生産性と安定経営の実現〜
北海道豊浦町 (有)ゲズント農場
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泣Qズント農場は平成11年に結成し、母豚500頭規模のSPF豚生産を目標にスタートし、徹底したデータ重視の姿勢を貫き、「課題の発見」→「改善策」→「実行」→「効果の判定」といういわば経営のマネジメントサイクルを実践し、子豚舎の焼失というトラブルにもかかわらず順調な経営展開をとり、生産技術、自家採精による人工授精、ステージ別発育調査、ウィークリー管理のもと総所得7380万円、母豚1頭当たり所得14.4万円の成績を収めており北海道養豚のモデル的経営といえる。
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