中央畜産会

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お知らせ

畜産コンサルタント3月号を刊行しました

2023/03/01

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■グラビア■

家畜が関わる伝統行事㉚
大和神社ちゃんちゃん祭り(奈良県天理市) 吉村 和美

豪州・シドニーおよびブリスベンの2都市で日本産和牛肉の魅力をPR
-日本畜産物輸出促進協議会- 吉田 詞温

(公社)鳥取県畜産推進機構
鳥取県の畜産物と協会の活動状況 小林 勝志

■巻頭コラム■

食肉加工品をめぐる情勢について 畑 佳秀

■特   集■

畜産における食料安全保障を考える②
-堆肥の利用拡大・有効活用に向けて-

◇世界の穀物需給とわが国畜産が向かう方向 柴田 明夫

◇肥料制度をめぐる動きについて 農林水産省消費・安全局 農産安全管理課

◇国際的な肥料原料不足に対する畜産の対応 安松 恵一郎

◇家畜ふん堆肥の肥料成分活用に向けて
-リン酸 ・カリ肥効の考え方- 棚橋 寿彦

◇鶏ふん堆肥の高付加価値化技術 近藤 拓弥

◇肥料供給難下における畜ふんの有効活用 川崎 優樹

◇鶏ふん燃焼灰の肥料利用 早川 亮司

◇堆肥の利活用促進
-耕種農家のニーズに即した堆肥づくり- 岡 佳子聡

◇大分県における堆肥広域流通体制の構築に向けて 大森 成幸

■農場HACCP認証農場■

認証農場の取り組み㉖ 峯村 誠太郎

■果てしない話■

第二十五話 生乳需給をめぐる不都合な真実 本郷 秀毅

■女性の視点■

牛トレーサビリティ制度を支えています 渡邊 由香

■畜産のひろば■

VOL.39 第12回全国和牛能力共進会を終え、本県の和牛生産が得たもの 近藤 勝夫

■小谷あゆみの ようこそ!にっぽん畜産列島■

第39回 お客さんは遠い親戚 直売所は信頼づくり
リスク時こそ自社の言葉で(畠中育雛場・福岡県飯塚市) 小谷 あゆみ

■ファインダー越しの家畜の世界■

VOL.5 ゆきのママの子、さちのちゃん 瀧見 明花里

■家畜改良事業団情報■

現場後代検定31年前期より4頭を新規選抜!

■畜産物の市況展望■

酪農・乳業 → Jミルクが2023年度の需給見通しを公表
        国家貿易輸入枠数量はカレントアクセス枠内

食   肉 → 牛は消費冷え込み厳しい、上げ材料少なく和牛苦戦
        豚は生活防衛意識高くスソ物堅調、530~550円か

鶏   卵 → 1月の東京相場の月間平均は、Mサイズ280円(前年同月比129円高)
        相場の高止まりの影響により需要がやや落ち込む可能性あり

■トピックス■

第61回 総括畜産コンサルタント資格試験 合格者

■お知らせ■

「カチク写真展」を香川県で開催

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