まとめますと、主要な活動は、頭数が減少している状況で維持・拡大したい、そして評価を高めたいということを基本とし、生産、流通、評価向上、販売促進、特に最近は産地丸ごとといいますか、そこにある風土、人情、気象、そういうのを全部含めての産地のイメージアップというものに取り組んでおります。