肉用牛繁殖経営 成雌牛飼養頭数規模別

集計対象期間：平成１２年（平成１２年 ４月 〜 平成１３年 ３月）

１．経営の概要

１．経営の概要	単位	全 体	1 〜 5	5 〜 10	10 〜 15	15 〜 20	20 〜 30	30 〜 40	40 〜 50	50 〜
集計件数		157	6	25	32	16	32	22	11	13
労働力
労働力員数	人	1.0	0.5	0.6	0.8	0.9	1.1	1.3	1.5	1.6
うち家族員数	人	1.0	0.5	0.6	0.8	0.9	1.1	1.3	1.5	1.5
飼養頭数
成雌牛
経産牛	頭	22.2	3.8	6.9	11.3	16.3	22.2	32.2	40.4	62.0
未経産牛	頭	2.3	0.5	0.6	1.2	1.7	2.3	2.6	3.7	7.8
計	頭	24.5	4.3	7.5	12.5	18.0	24.6	34.8	44.1	69.8
育成牛	頭	1.1	0.1	0.5	0.9	0.7	1.0	1.3	2.1	3.3
肥育牛
肉用種	頭	0.0		0.0	0.0	0.0		0.0
乳用種	頭
計	頭	0.0		0.0	0.0	0.0		0.0
耕・草地のべ面積
個別利用自作地	ａ	136.0	30.0	72.5	106.8	46.9	197.4	177.9	187.0	223.2
個別利用借地	ａ	137.3	39.7	22.5	109.6	74.8	151.4	156.8	474.9	194.6
共同利用地	ａ	243.3			35.6	125.0	149.7	771.0	636.4	484.6
計	ａ	516.5	69.7	95.0	252.0	246.7	498.5	1,105.6	1,298.3	902.4
野草地面積	ａ	106.2	16.7	90.8	55.6	139.4	72.5	138.2	448.2
生産・販売量
子牛
分娩	頭	20.3	3.8	5.7	10.1	13.4	20.2	29.7	39.1	58.1
販売	頭	17.5	3.8	5.5	8.5	13.2	17.8	24.4	32.5	49.2
保留	頭	1.3		1.4	0.6	1.1	0.9	2.2	2.3	2.2
育成牛	頭	0.0			0.1	0.1	0.0			0.2
肥育牛
肉用種
去勢若令肥育	頭
去勢壮令肥育	頭
雌若令肥育	頭	0.0								0.1
雌成牛肥育	頭	0.0		0.0	0.0	0.2		0.0
小計	頭	0.0		0.0	0.0	0.2		0.0		0.1
乳用種
哺育・育成・一貫肥育	頭
若令肥育	頭
雌成牛肥育	頭
小計	頭
合計	頭	0.0		0.0	0.0	0.2		0.0		0.1

２．損益（補助金を圧縮する場合）／成雌牛１頭当り（円）

２．損益／成雌牛１頭当り	単位 円	全 体	1 〜 5	5 〜 10	10 〜 15	15 〜 20	20 〜 30	30 〜 40	40 〜 50	50 〜
集計件数		157	6	25	32	16	32	22	11	13
売上高
子牛販売収入		268,701	199,632	255,476	244,294	305,071	271,358	278,563	293,239	297,334
育成牛販売収入		508			1,060	1,691	378			519
肥育牛販売収入		847		2,755	594	1,841		351		614
その他		2,578		2,893	5,610	982	2,185	2,249	782	705
計		272,635	199,632	261,124	251,559	309,585	273,922	281,163	294,022	299,172
売上原価
期首飼養牛評価額		135,098	474,589	137,831	152,210	95,110	106,201	120,965	126,286	82,748
当期生産費用
種付料		14,305	10,880	16,123	14,815	17,489	14,801	12,381	9,520	13,301
もと畜費		24,222	19,412	23,939	32,529	10,712	20,473	18,077	20,964	45,550
購入飼料費		78,965	61,829	72,072	70,245	95,370	73,673	88,627	85,201	92,805
自給飼料費		9,616	9,561	10,051	11,557	6,552	10,222	8,049	12,009	6,937
敷料費		2,161		280	2,097	3,817	2,445	1,762	3,973	3,342
労働費
雇用		549	656	456	65	177	448	136	1,107	2,806
家族		127,811	286,117	187,086	149,480	113,956	110,296	87,265	82,051	54,920
計		128,360	286,774	187,542	149,544	114,133	110,744	87,401	83,159	57,727
診療・医薬品費		7,378	6,378	5,663	7,548	10,654	7,515	6,991	6,392	7,836
電力・水道費		3,349	8,148	3,546	3,418	2,714	2,721	2,308	2,536	5,365
燃料費		6,180	10,070	6,804	7,791	4,514	5,686	5,498	6,886	3,044
減価償却費
建物・構築物		9,360	12,371	8,790	10,448	7,299	8,899	9,871	11,295	7,552
機器具・車輌		17,548	36,778	24,568	20,567	19,094	14,884	10,965	12,331	7,949
家畜		25,345	18,277	25,324	23,875	24,312	24,215	28,472	26,304	30,217
草地
計		52,253	67,426	58,682	54,891	50,706	47,999	49,308	49,930	45,718
修繕費		7,148	9,922	6,543	9,264	7,769	5,638	6,707	6,959	5,677
小農具費		1,418	382	984	1,146	1,844	2,212	1,045	1,529	1,465
消耗諸材料費		2,385	2,635	1,969	1,733	2,178	3,023	1,752	3,070	3,851
賃料料金その他		6,157	1,120	7,447	6,683	4,032	4,155	6,158	9,730	9,228
当期生産費用合計		343,898	494,534	401,645	373,261	332,482	311,306	296,064	301,858	301,846
期中成牛振替額		42,449	24,897	49,860	43,300	36,963	41,440	36,483	37,697	57,558
期末飼養牛評価額		146,735	451,768	133,883	185,405	86,793	119,015	133,488	138,219	107,108
売上原価		289,812	492,459	355,733	296,766	303,836	257,052	247,058	252,229	219,927
売上総利益		-17,177	-292,826	-94,609	-45,207	5,749	16,870	34,105	41,793	79,245
販売費・一般管理費
販売経費		12,621	11,180	12,555	11,514	15,124	10,781	12,957	14,707	15,251
その他		18,268	16,627	20,210	17,079	19,617	18,169	17,761	18,224	17,689
計		30,888	27,808	32,765	28,593	34,741	28,951	30,719	32,930	32,940
営業利益		-48,065	-320,634	-127,374	-73,800	-28,991	-12,081	3,386	8,863	46,306
営業外収益
成牛処分益		2,314		1,591	2,192	309	4,606	348	4,619	3,272
その他		21,163	20,156	27,603	19,949	19,327	16,998	16,784	28,744	25,742
計		23,477	20,156	29,194	22,141	19,636	21,604	17,131	33,363	29,014
営業外費用
支払利息		4,410	347	601	5,537	5,970	4,302	5,816	4,810	6,464
支払地代		1,995	1,268	453	2,237	925	3,239	1,641	4,402	1,516
成牛処分損		8,511	5,093	10,484	9,035	10,230	8,060	8,420	4,451	7,589
その他		1,805		534	2,475	3,659	2,295	1,362	825	1,521
計		16,721	6,708	12,072	19,284	20,784	17,896	17,239	14,489	17,090
経常利益		-41,309	-307,186	-110,252	-70,943	-30,139	-8,373	3,278	27,737	58,229
経常所得		86,502	-21,068	76,834	78,537	83,817	101,923	90,543	109,788	113,149
当期償還額控除所得		63,814	-28,013	65,340	55,880	49,620	84,013	59,262	74,512	89,188
同上償却費加算額		116,066	39,413	124,021	110,771	100,325	132,012	108,570	124,442	134,906

３．収益性諸要因分析（繁殖主体経営）

３．収益性諸要因分析（繁殖主体経営）	単位	全 体	1 〜 5	5 〜 10	10 〜 15	15 〜 20	20 〜 30	30 〜 40	40 〜 50	50 〜
集計件数		157	6	25	32	16	32	22	11	13
家族労働力１人当り年間経常所得	千円	2,190	-296	1,063	1,288	1,750	2,386	2,798	3,507	5,639
成雌牛１頭当り年間経常所得	円	86,502	-21,068	76,834	78,537	83,817	101,923	90,543	109,788	113,149
成雌牛１頭当り子牛販売保留頭数	頭	0.8	0.9	0.9	0.7	0.8	0.8	0.8	0.8	0.7
平均分娩間隔	月	13.1	14.1	13.5	13.4	13.2	12.7	13.1	12.9	12.6
受胎に要した種付回数	回	1.6	1.5	1.7	1.7	1.6	1.7	1.6	1.6	1.6
雌子牛１頭当り販売保留価格	円	317,780	236,961	292,916	296,435	343,414	313,315	334,454	330,758	386,654
販売・保留時日令	日令	297	311	282	301	294	298	302	297	294
販売・保留時体重	�s	263	294	261	263	261	257	264	254	273
日令体重	�s	0.89	0.95	0.93	0.88	0.89	0.87	0.88	0.86	0.92
去勢子牛１頭当り販売保留価格	円	407,043	294,739	388,511	385,059	430,273	414,688	427,416	432,646	440,277
販売・保留時日令	日令	284	309	277	285	284	286	287	281	278
販売・保留時体重	�s	285	307	288	282	288	281	286	279	289
日令体重	�s	1.01	0.99	1.04	1.00	1.02	0.99	1.00	0.99	1.04
労働力１人当り成雌牛飼養頭数	頭	23.6	10.4	13.3	17.5	21.6	23.9	31.3	32.0	46.3
成雌牛１頭当り年間労働時間	時間	121	262	188	141	111	99	82	74	52
成雌牛１頭当り年間飼養管理労働時間	時間	89	181	124	107	86	74	63	55	42
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間	時間	19	48	25	18	39	16	11	13	8
雇用依存率	％	0.7	0.1	0.1	0.1	0.3	0.5	0.2	0.9	5.5
成雌牛１頭当り耕・草地のべ面積	ａ	20.0	15.0	12.5	20.3	13.8	19.6	33.1	30.8	13.8
成雌牛１頭当り借入地面積	ａ	5.9	8.0	2.8	8.6	4.4	6.2	4.6	11.0	2.9
借入地依存率	％	29.0	32.0	14.4	34.8	23.5	29.9	23.9	51.3	35.3
借入地１０ａ当り年間平均支払地代	円	3,365		1,908	3,880	450	3,447	3,092	6,185	3,319
成雌牛１頭当り野草地面積	ａ	5.9	4.2	12.8	4.7	7.7	3.1	4.1	10.7
所得率	％	28.3	-105.8	36.5	28.0	26.7	38.7	32.2	38.7	35.8

４．施設投資・資金借入状況

４．施設投資・資金借入状況	単位	全 体	1 〜 5	5 〜 10	10 〜 15	15 〜 20	20 〜 30	30 〜 40	40 〜 50	50 〜
集計件数		157	6	25	32	16	32	22	11	13
成雌牛１頭当り施設機器具平均投資額	円	206,012	300,811	229,822	234,854	163,088	184,569	200,826	221,939	146,387
成雌牛１頭当り資金借入残高	円	204,895	94,481	82,058	207,503	120,236	194,990	342,431	334,233	272,051
成雌牛１頭当り年間借入金償還負担額	円	22,688	6,945	11,495	22,657	34,197	17,910	31,281	35,276	23,962
経常所得対借入金償還額比率	％	17.8	4.7	7.4	10.8	-64.8	0.9	110.1	42.7	26.8