酪農経営（北海道） 経産牛１頭当り産乳量別

集計対象期間：平成１２年（平成１２年 ４月 〜 平成１３年 ３月）

１．経営の概要

１．経営の概要	単位	全 体	0 〜 5,000	5,000 〜 5,500	5,500 〜 6,000	6,000 〜 6,500	6,500 〜 7,000	7,000 〜 7,500	7,500 〜 8,000	8,000 〜 8,500	8,500 〜 9,000	9,000 〜
集計件数		45	1		2	1	3	9	20	5	2	2
労働力
労働力員数	人	3.1	1.8		3.5	2.4	3.1	2.9	3.2	3.2	3.0	4.0
うち家族員数	人	3.0	1.8		3.5	2.4	3.1	2.7	3.0	3.0	2.9	4.0
飼養頭数
経産牛	頭	62.2	19.6		49.3	54.4	52.2	55.0	64.1	82.1	65.6	74.7
未経産牛	頭	15.6			10.7	11.2	8.8	13.6	17.4	22.9	8.4	21.1
耕・草地のべ面積
個別利用自作地	ａ	3,982.4	840.0		3,455.0	5,950.0	5,133.3	3,706.7	4,038.2	4,094.0	2,995.0	4,763.0
個別利用借地	ａ	1,108.4	640.0		1,400.0		390.0	1,115.6	1,205.0	1,880.0	615.0	250.0
共同利用地	ａ
計	ａ	5,090.9	1,480.0		4,855.0	5,950.0	5,523.3	4,822.2	5,243.2	5,974.0	3,610.0	5,013.0
生産・販売量
産乳量	�s	478,719	86,835		283,867	351,835	353,573	403,170	496,119	680,651	576,269	684,270
販売量
牛乳	�s	475,692	85,823		273,367	351,103	350,668	400,834	493,108	676,183	575,678	684,270
子牛	頭	33.9	4.0		36.0	23.0	29.0	28.3	34.4	47.2	43.5	36.5
育成牛	頭	5.2	11.0		5.5		4.0	4.4	6.5	4.6		4.5
肥育牛	頭

２．損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）

２．損益／経産牛１頭当り	単位 円	全 体	0 〜 5,000	5,000 〜 5,500	5,500 〜 6,000	6,000 〜 6,500	6,500 〜 7,000	7,000 〜 7,500	7,500 〜 8,000	8,000 〜 8,500	8,500 〜 9,000	9,000 〜
集計件数		45	1		2	1	3	9	20	5	2	2
売上高
牛乳販売収入		559,335	341,852		412,779	478,667	501,865	542,341	572,257	609,695	635,795	686,068
子牛育成牛販売収入		49,071	87,119		54,639	19,251	28,829	31,089	60,023	55,671	43,697	30,026
肥育牛販売収入
その他		47,656	49,312		26,024	37,574	38,596	43,620	49,233	58,767	60,587	48,777
計		656,062	478,283		493,442	535,492	569,290	617,051	681,513	724,133	740,079	764,871
売上原価
期首飼養牛評価額		146,910	509,617		147,615	97,978	108,871	141,766	145,988	148,762	80,265	140,759
当期生産費用
種付料		14,598	7,120		14,406	10,103	12,931	14,869	14,015	18,569	16,889	15,677
もと畜費		9,347			2,784			8,934	11,059	5,472	43,042
購入飼料費		165,942	100,113		97,468	127,388	113,805	153,781	166,975	186,201	269,296	255,208
自給飼料費		39,666	65,022		37,941	42,768	42,034	41,916	39,636	41,079	16,738	33,177
敷料費		4,378				22,574		3,674	4,210	1,565	10,606	14,067
労働費
雇用		4,646	6,005				626	8,883	4,603	4,860	2,436
家族		151,494	263,449		203,608	128,471	172,658	151,633	142,996	128,980	125,887	189,421
計		156,141	269,454		203,608	128,471	173,284	160,517	147,600	133,841	128,323	189,421
診療・医薬品費		12,260	5,119		25,747	11,017	5,044	7,878	13,004	13,017	22,034	14,415
電力・水道費		13,601	27,021		9,728	13,580	9,969	17,939	12,118	13,447	8,702	16,825
燃料費		10,400	7,619		12,476	3,365	8,080	11,539	10,411	9,079	10,312	14,856
減価償却費
建物・構築物		18,597	24,617		7,811	13,254	6,039	19,297	21,762	15,206	17,368	22,783
機器具・車輌		32,431	918		30,293	67,941	25,628	25,888	31,372	32,921	24,272	89,748
家畜		51,232	32,705		46,819	55,882	42,089	54,371	51,762	51,608	49,770	57,388
草地		67							85	266
計		102,327	58,240		84,922	137,077	73,756	99,556	104,982	100,001	91,410	169,919
修繕費		30,053	57,211		22,068	6,259	24,103	31,348	31,624	29,385	22,206	33,270
小農具費		2,368	114		5,062	507	398	1,682	2,754	3,467	836	2,689
消耗諸材料費		10,702	16,549		3,087	3,353	8,279	12,076	10,019	16,469	3,438	16,192
賃料料金その他		39,805	107,665		6,495	17,902	27,015	43,311	39,944	45,191	36,998	41,483
当期生産費用合計		611,587	721,247		525,788	524,364	498,697	609,018	608,352	616,782	680,827	817,193
期中経産牛振替額		85,531			90,967	52,941	70,126	96,083	83,119	92,697	115,768	90,746
期末飼養牛評価額		142,646	246,679		118,171	120,404	115,038	145,697	151,648	138,455	64,365	152,641
売上原価		530,321	984,185		464,266	448,997	422,404	509,004	519,573	534,393	580,960	714,565
売上総利益		125,742	-505,902		29,177	86,495	146,886	108,046	161,940	189,740	159,120	50,306
販売費・一般管理費
販売経費		25,270	16,981		21,210	21,454	20,851	23,485	26,792	27,608	26,648	27,592
その他		62,055	69,008		44,940	68,126	47,276	64,320	62,631	62,124	70,687	70,079
計		87,325	85,989		66,150	89,580	68,128	87,805	89,423	89,733	97,335	97,672
営業利益		38,416	-591,891		-36,973	-3,085	78,758	20,242	72,517	100,007	61,785	-47,366
営業外収益
経産牛処分益		1,931	6,634		62		665	864	3,096	1,320	137	786
その他		33,410	72,415		19,692	25,537	22,288	37,868	33,825	24,293	35,420	44,818
計		35,341	79,049		19,754	25,537	22,953	38,732	36,921	25,614	35,556	45,604
営業外費用
支払利息		19,807	54,135		11,947	10,613	16,332	24,594	17,956	25,364	8,069	15,129
支払地代		5,721	5,612		6,121		2,254	3,452	7,639	7,473	4,760	1,050
経産牛処分損		20,525	10,893		12,655	11,857	9,772	27,758	19,158	21,594	14,474	38,175
その他
計		46,053	70,641		30,723	22,470	28,358	55,804	44,752	54,430	27,303	54,354
経常利益		27,705	-583,483		-47,943	-18	73,353	3,170	64,686	71,191	70,038	-56,116
経常所得		179,199	-320,034		155,665	128,453	246,011	154,803	207,682	200,171	195,925	133,305
当期償還額控除所得		89,128	-528,818		54,412	64,947	197,550	67,138	118,272	123,984	88,835	2,946
同上償却費加算額		191,455	-470,578		139,334	202,024	271,306	166,694	223,254	223,985	180,244	172,865

３．収益性諸要因分析

３．収益性諸要因分析	単位	全 体	0 〜 5,000	5,000 〜 5,500	5,500 〜 6,000	6,000 〜 6,500	6,500 〜 7,000	7,000 〜 7,500	7,500 〜 8,000	8,000 〜 8,500	8,500 〜 9,000	9,000 〜
集計件数		45	1		2	1	3	9	20	5	2	2
家族労働力１人当り年間経常所得	千円	4,264			2,279	2,912	4,104	3,086	4,922	6,283	4,623	2,616
経産牛１頭当り年間経常所得	円	179,199	-320,034		155,665	128,453	246,011	154,803	207,682	200,171	195,925	133,305
経産牛１頭当り年間産乳額	円	559,335	341,852		412,779	478,667	501,865	542,341	572,257	609,695	635,795	686,068
経産牛１頭当り年間産乳量	�s	7,570	4,430		5,758	6,468	6,781	7,325	7,734	8,272	8,772	9,197
搾乳牛率	％	85.3	93.4		82.9	84.0	86.3	86.5	84.8	84.7	85.9	83.5
平均分娩間隔	月	14.1	21.4		13.8	14.4	14.0	13.9	13.8	14.2	13.5	14.3
受胎に要した種付回数	回
経産牛事故率	％	8.1	15.3		3.1	7.4	6.3	8.3	7.8	5.9	9.1	18.6
生乳１�s当り平均価格	円	74.7	74.9		74.0	73.8	74.2	74.9	74.7	75.1	74.4	75.3
平均乳脂率	％	3.97	4.12		3.98	3.97	3.97	3.98	3.96	4.00	3.82	3.94
乳飼比（育成牛その他を含む）	％	29.4	29.3		23.7	26.6	22.7	28.4	29.2	30.6	42.7	37.2
労働力１人当り経産牛飼養頭数	頭	20.8	10.9		14.2	22.7	16.6	20.2	21.5	24.5	23.0	21.4
経産牛１頭当り年間労働時間	時間	121	207		157	99	133	122	116	102	100	146
経産牛１頭当り年間飼養管理労働時間	時間	109	187		139	82	112	109	105	91	91	140
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間	時間	1.2	2.2		1.7	1.4	1.9	1.4	1.1	1.0	1.0	0.9
雇用依存率	％	4.5	2.2				0.3	5.8	5.7	5.1	4.0
経産牛１頭当り供用土地面積	ａ	86.5	75.5		98.6	109.4	106.5	92.1	83.9	90.1	57.4	59.5
経産牛１頭当り借入地面積	ａ	18.1	32.7		28.3		7.4	20.6	18.4	25.8	9.3	2.5
借入地依存率	％	22.4	43.2		29.0		7.1	22.5	22.5	32.8	30.6	3.1
借入地１０ａ当り年間平均支払地代	円	4,031	1,719		2,053		2,906	2,236	5,073	4,609	4,841	4,292
所得率	％	26.9	-66.9		31.7	24.0	43.2	24.9	30.6	27.3	26.5	17.5

４．施設投資・資金借入状況

４．施設投資・資金借入状況	単位	全 体	0 〜 5,000	5,000 〜 5,500	5,500 〜 6,000	6,000 〜 6,500	6,500 〜 7,000	7,000 〜 7,500	7,500 〜 8,000	8,000 〜 8,500	8,500 〜 9,000	9,000 〜
集計件数		45	1		2	1	3	9	20	5	2	2
経産牛１頭当り施設機器具平均投資額	円	526,668	288,367		314,866	418,290	357,917	520,307	568,979	535,207	343,480	932,296
経産牛１頭当り資金借入残高	円	693,044	1,254,668		343,981	561,719	485,270	844,271	653,339	765,314	615,330	752,184
経産牛１頭当り年間借入金償還負担額	円	90,071	208,784		101,253	63,506	48,461	87,665	89,410	76,187	107,091	130,359
経常所得対借入金償還額比率	％	39.3	-65.2		120.9	49.4	19.9	-9.2	50.5	50.8	53.6	97.5