肉鶏経営 1人所得の上位中位下位別                 


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集計対象期間:平成11年(平成11年 4月 〜  平成12年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/出荷100羽当り(円)

2損益(つづき)/出荷100羽当り(円)

3収益性諸要因

4資本・施設収益

5施設投資・資金借入状況


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1経営の概要         
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     18
      4
     10
      4
労働力            
  
      
      
      
 
 労働力員数         
 人
     2.1
     2.1
     2.3
     1.6
 うち家族員数        
 人
     1.7
     1.5
     1.8
     1.5
羽数             
  
      
      
      
 
 平均飼養羽数        
 羽
    21509
    13325
    25170
    20542
 年間出荷羽数        
 羽
   138243
    76406
   165621
   131636


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2損益/出荷100羽当り   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     18
      4
     10
      4
売上高            
  
      
      
      
 
 肉鶏販売収入        
  
    50193
    52988
    48608
    51362
 鶏糞販売収入        
  
     106
      
     139
     128
 その他           
  
     239
      
     300
     324
 計             
  
    50538
    52988
    49047
    51813
売上原価           
  
      
      
      
 
 期首肉鶏評価額       
  
     705
    1345
     731
 
 当期生産費用        
  
      
      
      
 
  もとびな費        
  
    8082
    7725
    8220
    8095
  購入飼料費        
  
    30688
    31604
    29916
    31702
  労働費          
  
      
      
      
 
   雇用          
  
     714
    1515
     570
     273
   家族          
  
    4525
    7741
    3855
    2985
   計           
  
    5238
    9255
    4424
    3258
  診療・医薬品費      
  
    1025
     573
    1131
    1214
  電力・水道費       
  
    1052
    1504
     921
     929
  燃料費          
  
     729
    1439
     610
     317
  減価償却費        
  
      
      
      
 
   建物・構築物      
  
     715
     701
     660
     868
   機器具・車輌      
  
     623
    1236
     417
     523
   計           
  
    1338
    1936
    1077
    1391
  修繕費          
  
     586
     890
     620
     197
  小農具費         
  
     114
     254
     47
     142
  消耗諸材料費       
  
     154
     288
     99
     157
  賃料料金その他      
  
     275
     100
     230
     562
  当期生産費用合計     
  
    49280
    55566
    47292
    47962


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2損益/出荷100羽当り   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
売上原価           
  
      
      
      
 
 期末肉鶏評価額       
  
     625
    1100
     684
 
 売上原価          
  
    49360
    55811
    47339
    47962
売上総利益          
  
    1177
    -2823
    1708
    3851
販売費・一般管理費      
  
      
      
      
 
 販売経費          
  
    1430
    1491
    1495
    1208
 その他           
  
     907
    1639
     605
     932
 計             
  
    2337
    3130
    2099
    2140
営業利益           
  
    -1160
    -5953
    -391
    1711
営業外収益計         
  
     390
     665
     44
     981
営業外費用          
  
      
      
      
 
 支払利息          
  
     330
     671
     288
     92
 支払地代          
  
     109
      3
     170
     60
 その他           
  
     365
     685
     151
     578
 計             
  
     803
    1359
     609
     730
経常利益           
  
    -1572
    -6647
    -956
    1962
経常所得           
  
    2952
    1094
    2898
    4947
当期償還額控除所得      
  
    1876
    -804
    2396
    3255
同上償却費加算額       
  
    3213
    1132
    3473
    4646


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3収益性諸要因        
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     18
      4
     10
      4
               
  
      
      
      
 
家族労働力1人当り年間経常所得
千円
    2346
     -23
    2195
    5094
平均100羽当り年間経常所得 
 円
    18389
    6264
    17833
    31904
出荷100羽当り経常所得   
 円
    2952
    1094
    2898
    4947
出荷100羽当り販売価額   
 円
    50193
    52988
    48608
    51362
100羽当り出荷時平均生体重量
 kg
    284.3
    301.9
    274.2
    292.1
生体換算1kg当り販売単価   
 円
     172
     167
     172
     176
出荷100羽当り素びな費   
 円
    8082
    7725
    8220
    8095
育成率            
 %
    95.1
    93.5
    95.5
    95.6
出荷100羽当り飼料費    
 円
    30688
    31604
    29916
    31702
飼料要求率          
  
    2.20
    2.30
    2.19
    2.15
年間出荷回転率        
 回
    6.28
    6.04
    6.32
    6.44
平均飼育日数         
 日
     57
     61
     55
     56
               
  
      
      
      
 
労働力1人当り平均飼育羽数  
 羽
    11024
    6309
    11179
    15353
               
  
      
      
      
 
労働力1人当り年間出荷羽数  
 羽
    69767
    36490
    71389
    98991
出荷100羽当り労働時間   
時間
     4.7
     8.6
     4.0
     2.4
雇用依存率          
 %
    16.5
    24.2
    17.5
     6.2
所得率            
 %
     5.7
     1.5
     5.8
     9.6


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4資本・施設収益       
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     18
      4
     10
      4
鶏舎1m2当り年間経常所得   
 円
    1602
    -588
    1880
    3095
 鶏舎1m2当り年間出荷羽数  
 羽
    75.4
    80.4
    78.4
    62.8


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5施設投資・資金借入状況   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     18
      4
     10
      4
平均100羽当施設機器具投資額
 円
    74993
   130125
    55105
    69583
平均100羽当り鶏舎面積   
 m2
    10.1
    11.5
     9.3
    10.5
平均100羽当り資金借入残高 
 円
    49799
    94153
    44263
    19284
平均100羽借入金償還負担額 
 円
    6744
    10633
    3436
    11126
経常所得対借入金償還額比率  
 %
    192.1
    208.2
    170.8
    229.1


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