肉鶏経営 １人所得の上位中位下位別
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集計対象期間：平成１１年（平成１１年 ４月 〜 平成１２年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／出荷１００羽当り（円）
２損益（つづき）／出荷１００羽当り（円）
３収益性諸要因
４資本・施設収益
５施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
18
|
4
|
10
|
4
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.1
|
2.1
|
2.3
|
1.6
|
うち家族員数
|
人
|
1.7
|
1.5
|
1.8
|
1.5
|
羽数
|
|
|
|
|
|
平均飼養羽数
|
羽
|
21509
|
13325
|
25170
|
20542
|
年間出荷羽数
|
羽
|
138243
|
76406
|
165621
|
131636
|
表頭項目へ戻る
２損益／出荷１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
18
|
4
|
10
|
4
|
売上高
|
|
|
|
|
|
肉鶏販売収入
|
|
50193
|
52988
|
48608
|
51362
|
鶏糞販売収入
|
|
106
|
|
139
|
128
|
その他
|
|
239
|
|
300
|
324
|
計
|
|
50538
|
52988
|
49047
|
51813
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首肉鶏評価額
|
|
705
|
1345
|
731
|
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
8082
|
7725
|
8220
|
8095
|
購入飼料費
|
|
30688
|
31604
|
29916
|
31702
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
714
|
1515
|
570
|
273
|
家族
|
|
4525
|
7741
|
3855
|
2985
|
計
|
|
5238
|
9255
|
4424
|
3258
|
診療・医薬品費
|
|
1025
|
573
|
1131
|
1214
|
電力・水道費
|
|
1052
|
1504
|
921
|
929
|
燃料費
|
|
729
|
1439
|
610
|
317
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
715
|
701
|
660
|
868
|
機器具・車輌
|
|
623
|
1236
|
417
|
523
|
計
|
|
1338
|
1936
|
1077
|
1391
|
修繕費
|
|
586
|
890
|
620
|
197
|
小農具費
|
|
114
|
254
|
47
|
142
|
消耗諸材料費
|
|
154
|
288
|
99
|
157
|
賃料料金その他
|
|
275
|
100
|
230
|
562
|
当期生産費用合計
|
|
49280
|
55566
|
47292
|
47962
|
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２損益／出荷１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期末肉鶏評価額
|
|
625
|
1100
|
684
|
|
売上原価
|
|
49360
|
55811
|
47339
|
47962
|
売上総利益
|
|
1177
|
-2823
|
1708
|
3851
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
1430
|
1491
|
1495
|
1208
|
その他
|
|
907
|
1639
|
605
|
932
|
計
|
|
2337
|
3130
|
2099
|
2140
|
営業利益
|
|
-1160
|
-5953
|
-391
|
1711
|
営業外収益計
|
|
390
|
665
|
44
|
981
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
330
|
671
|
288
|
92
|
支払地代
|
|
109
|
3
|
170
|
60
|
その他
|
|
365
|
685
|
151
|
578
|
計
|
|
803
|
1359
|
609
|
730
|
経常利益
|
|
-1572
|
-6647
|
-956
|
1962
|
経常所得
|
|
2952
|
1094
|
2898
|
4947
|
当期償還額控除所得
|
|
1876
|
-804
|
2396
|
3255
|
同上償却費加算額
|
|
3213
|
1132
|
3473
|
4646
|
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３収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
18
|
4
|
10
|
4
|
|
|
|
|
|
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
2346
|
-23
|
2195
|
5094
|
平均１００羽当り年間経常所得
|
円
|
18389
|
6264
|
17833
|
31904
|
出荷１００羽当り経常所得
|
円
|
2952
|
1094
|
2898
|
4947
|
出荷１００羽当り販売価額
|
円
|
50193
|
52988
|
48608
|
51362
|
１００羽当り出荷時平均生体重量
|
kg
|
284.3
|
301.9
|
274.2
|
292.1
|
生体換算１kg当り販売単価
|
円
|
172
|
167
|
172
|
176
|
出荷１００羽当り素びな費
|
円
|
8082
|
7725
|
8220
|
8095
|
育成率
|
％
|
95.1
|
93.5
|
95.5
|
95.6
|
出荷１００羽当り飼料費
|
円
|
30688
|
31604
|
29916
|
31702
|
飼料要求率
|
|
2.20
|
2.30
|
2.19
|
2.15
|
年間出荷回転率
|
回
|
6.28
|
6.04
|
6.32
|
6.44
|
平均飼育日数
|
日
|
57
|
61
|
55
|
56
|
|
|
|
|
|
|
労働力１人当り平均飼育羽数
|
羽
|
11024
|
6309
|
11179
|
15353
|
|
|
|
|
|
|
労働力１人当り年間出荷羽数
|
羽
|
69767
|
36490
|
71389
|
98991
|
出荷１００羽当り労働時間
|
時間
|
4.7
|
8.6
|
4.0
|
2.4
|
雇用依存率
|
％
|
16.5
|
24.2
|
17.5
|
6.2
|
所得率
|
％
|
5.7
|
1.5
|
5.8
|
9.6
|
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４資本・施設収益
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
18
|
4
|
10
|
4
|
鶏舎１m2当り年間経常所得
|
円
|
1602
|
-588
|
1880
|
3095
|
鶏舎１m2当り年間出荷羽数
|
羽
|
75.4
|
80.4
|
78.4
|
62.8
|
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５施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
18
|
4
|
10
|
4
|
平均１００羽当施設機器具投資額
|
円
|
74993
|
130125
|
55105
|
69583
|
平均１００羽当り鶏舎面積
|
m2
|
10.1
|
11.5
|
9.3
|
10.5
|
平均１００羽当り資金借入残高
|
円
|
49799
|
94153
|
44263
|
19284
|
平均１００羽借入金償還負担額
|
円
|
6744
|
10633
|
3436
|
11126
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
192.1
|
208.2
|
170.8
|
229.1
|
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