肉鶏経営 出荷１００羽当り所得額別
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集計対象期間：平成１１年（平成１１年 ４月 〜 平成１２年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／出荷１００羽当り（円）
２損益（つづき）／出荷１００羽当り（円）
３収益性諸要因
４資本・施設収益
５施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
集計件数
|
|
18
|
1
|
9
|
7
|
1
|
労働力
|
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.1
|
2.9
|
2.3
|
1.5
|
3.3
|
うち家族員数
|
人
|
1.7
|
1.2
|
1.7
|
1.4
|
3.3
|
羽数
|
|
|
|
|
|
|
平均飼養羽数
|
羽
|
21509
|
14563
|
27914
|
12821
|
31627
|
年間出荷羽数
|
羽
|
138243
|
94808
|
181095
|
80313
|
201526
|
表頭項目へ戻る
２損益／出荷１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
集計件数
|
|
18
|
1
|
9
|
7
|
1
|
売上高
|
|
|
|
|
|
|
肉鶏販売収入
|
|
50193
|
43406
|
47163
|
53079
|
64050
|
鶏糞販売収入
|
|
106
|
|
144
|
87
|
|
その他
|
|
239
|
|
185
|
192
|
1290
|
計
|
|
50538
|
43406
|
47492
|
53357
|
65340
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
期首肉鶏評価額
|
|
705
|
|
1410
|
|
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
8082
|
7329
|
7764
|
8254
|
10489
|
購入飼料費
|
|
30688
|
23191
|
28695
|
32904
|
40605
|
労働費
|
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
714
|
4009
|
806
|
226
|
|
家族
|
|
4525
|
2160
|
2611
|
7420
|
3850
|
計
|
|
5238
|
6169
|
3417
|
7645
|
3850
|
診療・医薬品費
|
|
1025
|
138
|
951
|
1146
|
1738
|
電力・水道費
|
|
1052
|
2087
|
1118
|
818
|
1064
|
燃料費
|
|
729
|
1956
|
818
|
466
|
532
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
715
|
151
|
623
|
929
|
607
|
機器具・車輌
|
|
623
|
3149
|
483
|
517
|
91
|
計
|
|
1338
|
3300
|
1106
|
1446
|
698
|
修繕費
|
|
586
|
647
|
602
|
623
|
123
|
小農具費
|
|
114
|
8
|
132
|
118
|
32
|
消耗諸材料費
|
|
154
|
33
|
142
|
196
|
77
|
賃料料金その他
|
|
275
|
|
292
|
330
|
1
|
当期生産費用合計
|
|
49280
|
44858
|
45038
|
53946
|
59209
|
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２損益／出荷１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
期末肉鶏評価額
|
|
625
|
|
1249
|
|
|
売上原価
|
|
49360
|
44858
|
45199
|
53946
|
59209
|
売上総利益
|
|
1177
|
-1452
|
2293
|
-589
|
6131
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
1430
|
1820
|
1152
|
1622
|
2198
|
その他
|
|
907
|
1123
|
1031
|
595
|
1768
|
計
|
|
2337
|
2942
|
2183
|
2217
|
3966
|
営業利益
|
|
-1160
|
-4394
|
110
|
-2806
|
2165
|
営業外収益計
|
|
390
|
|
318
|
574
|
146
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
330
|
221
|
577
|
74
|
|
支払地代
|
|
109
|
|
187
|
39
|
|
その他
|
|
365
|
147
|
409
|
380
|
72
|
計
|
|
803
|
368
|
1173
|
493
|
72
|
経常利益
|
|
-1572
|
-4762
|
-744
|
-2726
|
2239
|
経常所得
|
|
2952
|
-2602
|
1866
|
4694
|
6089
|
当期償還額控除所得
|
|
1876
|
-5379
|
774
|
3727
|
6089
|
同上償却費加算額
|
|
3213
|
-2079
|
1880
|
5173
|
6787
|
表頭項目へ戻る
３収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
集計件数
|
|
18
|
1
|
9
|
7
|
1
|
|
|
|
|
|
|
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
2346
|
-2056
|
1981
|
3249
|
3718
|
平均１００羽当り年間経常所得
|
円
|
18389
|
-16940
|
11808
|
28981
|
38799
|
出荷１００羽当り経常所得
|
円
|
2952
|
-2602
|
1866
|
4694
|
6089
|
出荷１００羽当り販売価額
|
円
|
50193
|
43406
|
47163
|
53079
|
64050
|
１００羽当り出荷時平均生体重量
|
kg
|
284.3
|
288.0
|
279.0
|
289.5
|
292.5
|
生体換算１kg当り販売単価
|
円
|
172
|
151
|
163
|
179
|
219
|
出荷１００羽当り素びな費
|
円
|
8082
|
7329
|
7764
|
8254
|
10489
|
育成率
|
％
|
95.1
|
94.8
|
94.6
|
95.8
|
94.8
|
出荷１００羽当り飼料費
|
円
|
30688
|
23191
|
28695
|
32904
|
40605
|
飼料要求率
|
|
2.20
|
2.15
|
2.22
|
2.20
|
2.14
|
年間出荷回転率
|
回
|
6.28
|
6.51
|
6.32
|
6.20
|
6.37
|
平均飼育日数
|
日
|
57
|
56
|
56
|
57
|
56
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力１人当り平均飼育羽数
|
羽
|
11024
|
5022
|
12324
|
10417
|
9584
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力１人当り年間出荷羽数
|
羽
|
69767
|
32692
|
77775
|
66011
|
61068
|
出荷１００羽当り労働時間
|
時間
|
4.7
|
6.7
|
3.1
|
6.5
|
3.6
|
雇用依存率
|
％
|
16.5
|
59.8
|
22.4
|
5.0
|
|
所得率
|
％
|
5.7
|
-6.0
|
4.0
|
8.9
|
9.3
|
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４資本・施設収益
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
集計件数
|
|
18
|
1
|
9
|
7
|
1
|
鶏舎１m2当り年間経常所得
|
円
|
1602
|
-4934
|
1512
|
2454
|
2978
|
鶏舎１m2当り年間出荷羽数
|
羽
|
75.4
|
189.6
|
83.2
|
52.7
|
48.9
|
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５施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
集計件数
|
|
18
|
1
|
9
|
7
|
1
|
平均１００羽当施設機器具投資額
|
円
|
74993
|
218887
|
57371
|
82474
|
37330
|
平均１００羽当り鶏舎面積
|
m2
|
10.1
|
3.4
|
8.3
|
12.9
|
13.0
|
平均１００羽当り資金借入残高
|
円
|
49799
|
65562
|
79636
|
16299
|
|
平均１００羽借入金償還負担額
|
円
|
6744
|
18076
|
6534
|
6358
|
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
192.1
|
-694.7
|
359.5
|
130.9
|
|
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