採卵鶏経営 １人所得の上位中位下位別
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集計対象期間：平成１１年（平成１１年 ４月 〜 平成１２年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／成鶏１００羽当り（円）
２損益（つづき）／成鶏１００羽当り（円）
３収益・生産技術
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
35
|
7
|
21
|
7
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
3.7
|
4.4
|
3.0
|
5.2
|
うち家族員数
|
人
|
2.2
|
2.6
|
2.1
|
2.0
|
規模
|
|
|
|
|
|
年間成鶏羽数
|
羽
|
24777
|
22761
|
11597
|
66332
|
年間鶏卵生産量
|
kg
|
432609
|
368945
|
199661
|
1195119
|
表頭項目へ戻る
２損益／成鶏１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
35
|
7
|
21
|
7
|
売上高
|
|
|
|
|
|
鶏卵販売収入
|
|
403743
|
361806
|
448689
|
310842
|
廃鶏販売収入
|
|
8498
|
1629
|
13607
|
40
|
鶏糞販売収入
|
|
7273
|
8256
|
7804
|
4699
|
その他
|
|
10434
|
1003
|
893
|
48490
|
計
|
|
429949
|
372694
|
470994
|
364070
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首鶏評価額
|
|
46950
|
41562
|
53377
|
33054
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
40752
|
52031
|
42360
|
24649
|
購入飼料費
|
|
174298
|
179791
|
179721
|
152534
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
15232
|
10371
|
17621
|
12928
|
家族
|
|
78837
|
74815
|
101861
|
13784
|
計
|
|
94069
|
85186
|
119482
|
26712
|
診療・医薬品費
|
|
4134
|
2700
|
4288
|
5106
|
電力・水道費
|
|
8983
|
10509
|
9107
|
7084
|
燃料費
|
|
2495
|
1929
|
2856
|
1978
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
16271
|
20337
|
17278
|
9182
|
機器具・車輌
|
|
12099
|
15250
|
12340
|
8224
|
計
|
|
28370
|
35587
|
29619
|
17406
|
修繕費
|
|
6283
|
6249
|
6061
|
6986
|
小農具費
|
|
1752
|
583
|
2010
|
2146
|
消耗諸材料費
|
|
2360
|
2285
|
2783
|
1163
|
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２損益／成鶏１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
その他雑費
|
|
7063
|
5254
|
6425
|
10788
|
当期生産費用合計
|
|
370559
|
382102
|
404713
|
256553
|
期末鶏評価額
|
|
45719
|
41864
|
53277
|
26897
|
売上原価
|
|
371790
|
381800
|
404813
|
262710
|
売上総利益
|
|
58159
|
-9106
|
66181
|
101360
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
13530
|
9193
|
16571
|
8744
|
その他
|
|
26759
|
35142
|
30051
|
8498
|
計
|
|
40289
|
44335
|
46622
|
17242
|
営業利益
|
|
17870
|
-53441
|
19558
|
84118
|
営業外収益計
|
|
14030
|
19215
|
10940
|
18113
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
6453
|
13679
|
3766
|
7285
|
支払地代
|
|
1812
|
3503
|
1510
|
1025
|
その他
|
|
5666
|
3121
|
7558
|
2536
|
計
|
|
13931
|
20303
|
12834
|
10847
|
経常利益
|
|
17969
|
-54530
|
17664
|
91383
|
経常所得
|
|
96806
|
20285
|
119526
|
105167
|
当期償還額控除所得
|
|
80018
|
5548
|
105340
|
78518
|
同上償却費加算額
|
|
108387
|
41135
|
134959
|
95925
|
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３収益・生産技術
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
35
|
7
|
21
|
7
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
12743
|
-96
|
3884
|
52161
|
成鶏１００羽当り年間経常所得
|
円
|
96806
|
20285
|
119526
|
105167
|
成鶏１００羽当り年間鶏卵生産量
|
kg
|
1746
|
1637
|
1754
|
1831
|
１００羽１日当り産卵日量
|
ｇ
|
4783
|
4484
|
4804
|
5016
|
平均卵価
|
円
|
229.4
|
216.4
|
253.7
|
169.7
|
成鶏１００羽当り飼料消費量
|
kg
|
3954
|
4004
|
3973
|
3855
|
飼料要求率
|
|
2.28
|
2.49
|
2.28
|
2.12
|
成鶏淘汰率
|
％
|
72.0
|
74.7
|
77.0
|
54.6
|
成鶏へい死率
|
％
|
7.1
|
11.8
|
5.8
|
6.3
|
成鶏補充率
|
％
|
77.3
|
82.7
|
80.9
|
61.5
|
育成率（初生雛）
|
％
|
97.8
|
|
97.5
|
99.4
|
育成率（中大雛）
|
％
|
98.8
|
98.0
|
99.1
|
99.3
|
労働力１人当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
5933
|
4668
|
3980
|
13058
|
成鶏１００羽当り年間労働時間
|
時間
|
77.8
|
83.4
|
95.8
|
18.0
|
雇用依存率
|
％
|
38.9
|
39.8
|
30.4
|
59.6
|
鶏舎１m2当り年間所得
|
円
|
10828
|
1189
|
7552
|
30296
|
鶏舎１m2当り年間鶏卵生産量
|
kg
|
183.8
|
194.0
|
134.0
|
323.0
|
鶏舎１m2当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
10.8
|
12.2
|
8.0
|
17.8
|
所得率
|
％
|
19.2
|
2.7
|
23.3
|
23.6
|
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４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
35
|
7
|
21
|
7
|
成鶏１００羽当施設機器具投資額
|
円
|
263472
|
426876
|
257450
|
118135
|
成鶏１００羽当り鶏舎面積
|
m2
|
23.0
|
12.9
|
30.4
|
10.8
|
成鶏１００羽当り資金借入残高
|
円
|
177857
|
325643
|
116706
|
213523
|
成鶏１００羽借入金償還負担額
|
円
|
16788
|
14737
|
14185
|
26649
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
93.1
|
325.8
|
31.1
|
46.6
|
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