酪農経営（都府県） １頭所得の上位中位下位別
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集計対象期間：平成１１年（平成１１年 ４月 〜 平成１２年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）
２損益（つづき）／経産牛１頭当り（円）
３収益性諸要因
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
282
|
56
|
170
|
56
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.5
|
2.2
|
2.6
|
2.5
|
うち家族員数
|
人
|
2.4
|
2.1
|
2.5
|
2.4
|
飼養頭数
|
|
|
|
|
|
経産牛
|
頭
|
38.5
|
34.8
|
40.4
|
36.7
|
未経産牛
|
頭
|
8.5
|
6.9
|
8.9
|
8.7
|
耕・草地のべ面積
|
|
|
|
|
|
個別利用自作地
|
ａ
|
354.7
|
313.6
|
393.0
|
279.7
|
個別利用貸地
|
ａ
|
386.5
|
360.1
|
397.5
|
379.4
|
共同利用地
|
ａ
|
38.2
|
6.3
|
33.4
|
84.6
|
計
|
ａ
|
779.0
|
693.4
|
819.4
|
742.1
|
生産・販売量
|
|
|
|
|
|
産乳量
|
kg
|
299003
|
261435
|
309975
|
303260
|
販売量
|
|
|
|
|
|
牛乳
|
kg
|
297940
|
260910
|
308634
|
302508
|
子牛
|
頭
|
21.9
|
21.6
|
22.2
|
21.0
|
育成牛
|
頭
|
0.7
|
0.4
|
0.7
|
0.9
|
肥育牛
|
頭
|
0.6
|
0.1
|
0.9
|
0.3
|
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２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
282
|
56
|
170
|
56
|
売上高
|
|
|
|
|
|
牛乳販売収入
|
|
738064
|
676112
|
737418
|
801976
|
子牛育成牛販売収入
|
|
27087
|
27972
|
24049
|
35425
|
肥育牛販売収入
|
|
2698
|
1049
|
3737
|
1192
|
その他
|
|
9771
|
9186
|
8884
|
13050
|
計
|
|
777620
|
714319
|
774088
|
851643
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首飼養牛評価額
|
|
84571
|
92325
|
80884
|
88008
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
種付料
|
|
11158
|
11492
|
10842
|
11786
|
もと畜費
|
|
21856
|
29914
|
19816
|
19992
|
購入飼料費
|
|
326962
|
351187
|
326759
|
303350
|
自給飼料費
|
|
12032
|
10397
|
12156
|
13290
|
敷料費
|
|
4252
|
7082
|
3687
|
3139
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
10499
|
9308
|
11082
|
9921
|
家族
|
|
168435
|
175638
|
165177
|
171123
|
計
|
|
178934
|
184946
|
176259
|
181044
|
診療・医薬品費
|
|
19911
|
18896
|
20700
|
18533
|
電力・水道費
|
|
17244
|
17674
|
17091
|
17276
|
燃料費
|
|
10731
|
10604
|
10729
|
10865
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
19174
|
23130
|
18175
|
18250
|
機器具・車輌
|
|
31715
|
36677
|
29641
|
33051
|
家畜
|
|
59196
|
60638
|
58836
|
58848
|
草地
|
|
15
|
|
25
|
|
計
|
|
110101
|
120445
|
106678
|
110150
|
修繕費
|
|
19585
|
20311
|
19553
|
18957
|
小農具費
|
|
5507
|
5593
|
5224
|
6284
|
消耗諸材料費
|
|
10057
|
11365
|
10012
|
8885
|
賃料料金その他
|
|
24625
|
27088
|
24475
|
22615
|
当期生産費用合計
|
|
772957
|
826994
|
763981
|
746166
|
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２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期中経産牛振替額
|
|
83934
|
82478
|
79500
|
98851
|
期末飼養牛評価額
|
|
86157
|
87996
|
82495
|
95435
|
売上原価
|
|
687437
|
748846
|
682871
|
639888
|
売上総利益
|
|
90183
|
-34527
|
91217
|
211755
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
47618
|
51951
|
47745
|
42902
|
その他
|
|
43982
|
44968
|
44211
|
42300
|
計
|
|
91600
|
96919
|
91956
|
85202
|
営業利益
|
|
-1417
|
-131446
|
-739
|
126553
|
営業外収益
|
|
|
|
|
|
経産牛処分益
|
|
2348
|
2016
|
2099
|
3434
|
その他
|
|
29201
|
23858
|
29871
|
32511
|
計
|
|
31549
|
25874
|
31970
|
35945
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
15634
|
27516
|
14767
|
6386
|
支払地代
|
|
3791
|
2640
|
4217
|
3646
|
経産牛処分損
|
|
23042
|
30897
|
21948
|
18507
|
その他
|
|
3852
|
4659
|
3914
|
2854
|
計
|
|
46318
|
65712
|
44847
|
31392
|
経常利益
|
|
-16186
|
-171284
|
-13615
|
131106
|
経常所得
|
|
152249
|
4354
|
151562
|
302228
|
当期償還額控除所得
|
|
88744
|
-110299
|
94913
|
269062
|
同上償却費加算額
|
|
198845
|
10146
|
201590
|
379211
|
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３収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
282
|
56
|
170
|
56
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
2477
|
149
|
2435
|
4930
|
経産牛１頭当り年間経常所得
|
円
|
152249
|
4354
|
151562
|
302228
|
経産牛１頭当り年間産乳額
|
円
|
738064
|
676112
|
737418
|
801976
|
経産牛１頭当り年間産乳量
|
kg
|
7607
|
7142
|
7565
|
8201
|
搾乳牛率
|
％
|
87.8
|
88.8
|
87.3
|
88.4
|
平均分娩間隔
|
月
|
14.3
|
14.2
|
14.4
|
13.9
|
１乳期平均日数
|
日
|
|
|
|
|
受胎に要した種付回数
|
回
|
2.1
|
2.1
|
2.1
|
2.0
|
経産牛事故率
|
％
|
12.5
|
15.2
|
11.4
|
13.0
|
生乳１kg当り平均価格
|
円
|
96.3
|
93.6
|
97.3
|
96.3
|
平均乳脂率
|
％
|
3.88
|
3.88
|
3.90
|
3.85
|
乳飼比（育成牛その他を含む）
|
％
|
44.4
|
52.1
|
44.1
|
37.7
|
労働力１人当り経産牛飼養頭数
|
頭
|
15.6
|
15.6
|
15.9
|
15.0
|
経産牛１頭当り年間労働時間
|
時間
|
170
|
179
|
166
|
170
|
経産牛１頭当り飼養管理労働時間
|
時間
|
151
|
165
|
146
|
154
|
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間
|
時間
|
8.7
|
8.8
|
8.7
|
8.5
|
雇用依存率
|
％
|
5.1
|
4.8
|
5.4
|
4.7
|
経産牛１頭当り供用土地面積
|
ａ
|
26.3
|
30.0
|
24.7
|
27.6
|
経産牛１頭当り借入地面積
|
ａ
|
13.3
|
16.4
|
12.1
|
13.6
|
借入地依存率
|
％
|
39.8
|
45.8
|
37.8
|
39.9
|
借入地１０ａ当り年間支払地代
|
円
|
6391
|
5133
|
6174
|
8357
|
所得率
|
％
|
19.2
|
0.1
|
20.0
|
35.8
|
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４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
282
|
56
|
170
|
56
|
経産牛１頭当り施設機器具投資額
|
円
|
336164
|
379871
|
317569
|
348906
|
経産牛１頭当り資金借入残高
|
円
|
468287
|
696798
|
471653
|
229558
|
経産牛１頭年間借入金償還負担額
|
円
|
63505
|
114653
|
56649
|
33167
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
-109.1
|
-688.8
|
42.3
|
11.2
|
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