酪農経営（北海道） １頭所得の上位中位下位別
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集計対象期間：平成１１年（平成１１年 ４月 〜 平成１２年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）
２損益（つづき）／経産牛１頭当り（円）
３収益性諸要因
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
46
|
9
|
28
|
9
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
3.0
|
2.9
|
2.9
|
3.0
|
うち家族員数
|
人
|
2.9
|
2.9
|
2.9
|
3.0
|
飼養頭数
|
|
|
|
|
|
経産牛
|
頭
|
55.8
|
54.4
|
55.8
|
57.5
|
未経産牛
|
頭
|
14.4
|
13.1
|
14.6
|
15.4
|
耕・草地のべ面積
|
|
|
|
|
|
個別利用自作地
|
ａ
|
3676.8
|
3342.2
|
3884.5
|
3365.0
|
個別利用貸地
|
ａ
|
647.5
|
786.2
|
604.6
|
642.0
|
共同利用地
|
ａ
|
|
|
|
|
計
|
ａ
|
4324.2
|
4128.4
|
4489.1
|
4007.0
|
生産・販売量
|
|
|
|
|
|
産乳量
|
kg
|
445566
|
391581
|
451928
|
479761
|
販売量
|
|
|
|
|
|
牛乳
|
kg
|
442333
|
390055
|
448970
|
473962
|
子牛
|
頭
|
31.5
|
29.6
|
32.1
|
31.6
|
育成牛
|
頭
|
3.9
|
5.0
|
3.5
|
3.8
|
肥育牛
|
頭
|
|
|
|
|
表頭項目へ戻る
２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
46
|
9
|
28
|
9
|
売上高
|
|
|
|
|
|
牛乳販売収入
|
|
585147
|
517859
|
601010
|
603082
|
子牛育成牛販売収入
|
|
25422
|
22135
|
23030
|
36150
|
肥育牛販売収入
|
|
|
|
|
|
その他
|
|
55061
|
40015
|
54649
|
71391
|
計
|
|
665630
|
580009
|
678688
|
710623
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首飼養牛評価額
|
|
131080
|
111549
|
134249
|
140754
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
種付料
|
|
12612
|
10602
|
13113
|
13066
|
もと畜費
|
|
4684
|
8772
|
3240
|
5089
|
購入飼料費
|
|
186360
|
182602
|
191400
|
174436
|
自給飼料費
|
|
44751
|
43100
|
43479
|
50359
|
敷料費
|
|
4168
|
2810
|
4846
|
3415
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
1242
|
562
|
1569
|
905
|
家族
|
|
159577
|
165583
|
157804
|
159085
|
計
|
|
160819
|
166145
|
159373
|
159990
|
診療・医薬品費
|
|
8996
|
9561
|
9035
|
8309
|
電力・水道費
|
|
14536
|
14741
|
14531
|
14345
|
燃料費
|
|
10483
|
13895
|
10356
|
7464
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
21265
|
28464
|
20059
|
17821
|
機器具・車輌
|
|
33558
|
35093
|
35267
|
26709
|
家畜
|
|
50763
|
51405
|
50440
|
51124
|
草地
|
|
489
|
|
803
|
|
計
|
|
106075
|
114962
|
106568
|
95654
|
修繕費
|
|
31163
|
33606
|
30567
|
30578
|
小農具費
|
|
2051
|
846
|
2532
|
1758
|
消耗諸材料費
|
|
10949
|
12582
|
10169
|
11739
|
賃料料金その他
|
|
31021
|
31133
|
32314
|
26888
|
当期生産費用合計
|
|
628666
|
645356
|
631523
|
603089
|
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２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期中経産牛振替額
|
|
84800
|
82491
|
85755
|
84138
|
期末飼養牛評価額
|
|
137364
|
111840
|
138517
|
159301
|
売上原価
|
|
537583
|
562573
|
541500
|
500403
|
売上総利益
|
|
128047
|
17436
|
137188
|
210220
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
26423
|
20312
|
27390
|
29524
|
その他
|
|
71742
|
74583
|
70320
|
73327
|
計
|
|
98165
|
94895
|
97710
|
102852
|
営業利益
|
|
29882
|
-77459
|
39478
|
107368
|
営業外収益
|
|
|
|
|
|
経産牛処分益
|
|
1359
|
1396
|
1658
|
389
|
その他
|
|
36655
|
36224
|
30233
|
57064
|
計
|
|
38013
|
37620
|
31892
|
57453
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
19160
|
28227
|
17401
|
15564
|
支払地代
|
|
5382
|
9322
|
4362
|
4618
|
経産牛処分損
|
|
23969
|
22535
|
24324
|
24298
|
その他
|
|
|
|
|
|
計
|
|
48511
|
60085
|
46086
|
44480
|
経常利益
|
|
19385
|
-99924
|
25284
|
120341
|
経常所得
|
|
178961
|
65659
|
183088
|
279426
|
当期償還額控除所得
|
|
39147
|
-123761
|
49600
|
169533
|
同上償却費加算額
|
|
145222
|
-8799
|
156168
|
265187
|
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３収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
46
|
9
|
28
|
9
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
3432
|
1281
|
3527
|
5287
|
経産牛１頭当り年間経常所得
|
円
|
178961
|
65659
|
183088
|
279426
|
経産牛１頭当り年間産乳額
|
円
|
585147
|
517859
|
601010
|
603082
|
経産牛１頭当り年間産乳量
|
kg
|
7910
|
7070
|
8060
|
8279
|
搾乳牛率
|
％
|
85.3
|
84.4
|
86.0
|
84.2
|
平均分娩間隔
|
月
|
13.6
|
14.1
|
13.5
|
13.4
|
１乳期平均日数
|
日
|
|
|
|
|
受胎に要した種付回数
|
回
|
|
|
|
|
経産牛事故率
|
％
|
4.5
|
5.3
|
4.6
|
3.2
|
生乳１kg当り平均価格
|
円
|
75.2
|
74.2
|
75.4
|
75.8
|
平均乳脂率
|
％
|
3.95
|
3.88
|
3.96
|
3.97
|
乳飼比（育成牛その他を含む）
|
％
|
31.8
|
35.5
|
31.6
|
28.8
|
労働力１人当り経産牛飼養頭数
|
頭
|
19.2
|
18.8
|
19.4
|
18.9
|
経産牛１頭当り年間労働時間
|
時間
|
124
|
128
|
123
|
123
|
経産牛１頭当り飼養管理労働時間
|
時間
|
111
|
116
|
110
|
110
|
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間
|
時間
|
1.4
|
1.3
|
1.4
|
1.6
|
雇用依存率
|
％
|
0.8
|
0.5
|
0.9
|
0.4
|
経産牛１頭当り供用土地面積
|
ａ
|
79.1
|
72.8
|
82.7
|
74.2
|
経産牛１頭当り借入地面積
|
ａ
|
12.5
|
15.4
|
11.4
|
13.4
|
借入地依存率
|
％
|
15.7
|
22.0
|
13.3
|
16.7
|
借入地１０ａ当り年間支払地代
|
円
|
4625
|
6305
|
4310
|
3007
|
所得率
|
％
|
26.4
|
11.3
|
27.1
|
39.5
|
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４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
46
|
9
|
28
|
9
|
経産牛１頭当り施設機器具投資額
|
円
|
570457
|
727701
|
530943
|
536146
|
経産牛１頭当り資金借入残高
|
円
|
668947
|
877137
|
638286
|
556148
|
経産牛１頭年間借入金償還負担額
|
円
|
139815
|
189419
|
133488
|
109893
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
42.7
|
-50.5
|
73.8
|
39.2
|
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