肉鶏経営 １人所得の上位中位下位別
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集計対象期間：平成１０年（平成１０年 ４月 〜 平成１１年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／出荷１００羽当り（円）
２損益（つづき）／出荷１００羽当り（円）
３収益性諸要因
４資本・施設収益
５施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
15
|
3
|
9
|
3
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.1
|
1.7
|
2.3
|
2.0
|
うち家族員数
|
人
|
1.7
|
1.3
|
1.9
|
1.8
|
羽数
|
|
|
|
|
|
平均飼養羽数
|
羽
|
24027
|
15140
|
25716
|
27848
|
年間出荷羽数
|
羽
|
143144
|
82011
|
154286
|
170851
|
表頭項目へ戻る
２損益（補助金を圧縮する場合）／出荷１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
15
|
3
|
9
|
3
|
売上高
|
|
|
|
|
|
肉鶏販売収入
|
|
50791
|
46924
|
50848
|
54488
|
鶏糞販売収入
|
|
103
|
|
107
|
194
|
その他
|
|
466
|
|
566
|
631
|
計
|
|
51360
|
46924
|
51522
|
55313
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首肉鶏評価額
|
|
921
|
|
1534
|
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
7383
|
7113
|
7572
|
7084
|
購入飼料費
|
|
30983
|
28111
|
30609
|
34975
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
659
|
1085
|
677
|
178
|
家族
|
|
3411
|
4532
|
3404
|
2310
|
計
|
|
4070
|
5617
|
4082
|
2488
|
診療・医薬品費
|
|
778
|
468
|
903
|
711
|
電力・水道費
|
|
1270
|
1468
|
1420
|
622
|
燃料費
|
|
485
|
659
|
533
|
166
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
904
|
836
|
910
|
953
|
機器具・車輌
|
|
653
|
1368
|
501
|
395
|
計
|
|
1557
|
2205
|
1411
|
1348
|
修繕費
|
|
328
|
554
|
298
|
190
|
小農具費
|
|
117
|
222
|
87
|
100
|
消耗諸材料費
|
|
373
|
208
|
447
|
317
|
賃料料金その他
|
|
213
|
300
|
156
|
296
|
当期生産費用合計
|
|
47555
|
46925
|
47518
|
48298
|
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２損益（つづき）／出荷１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期末肉鶏評価額
|
|
474
|
|
789
|
|
売上原価
|
|
48002
|
46925
|
48263
|
48298
|
売上総利益
|
|
3358
|
-1
|
3259
|
7015
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
1617
|
1851
|
1765
|
939
|
その他
|
|
1080
|
1931
|
853
|
909
|
計
|
|
2697
|
3782
|
2618
|
1848
|
営業利益
|
|
661
|
-3783
|
641
|
5167
|
営業外収益計
|
|
670
|
962
|
440
|
1065
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
484
|
125
|
743
|
67
|
支払地代
|
|
126
|
|
203
|
19
|
その他
|
|
465
|
843
|
267
|
683
|
計
|
|
1075
|
968
|
1212
|
769
|
経常利益
|
|
256
|
-3789
|
-131
|
5463
|
経常所得
|
|
3667
|
744
|
3273
|
7773
|
当期償還額控除所得
|
|
2389
|
352
|
1504
|
7080
|
同上償却費加算額
|
|
3946
|
2557
|
2914
|
8428
|
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３収益性諸要因分析
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
15
|
3
|
9
|
3
|
|
|
|
|
|
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
3068
|
321
|
2456
|
7652
|
平均飼育羽数１００羽当り年間経常所得
|
円
|
22340
|
4696
|
19129
|
49617
|
出荷１００羽当り経常所得
|
円
|
3667
|
744
|
3273
|
7773
|
出荷１００羽当り販売価額
|
円
|
50791
|
46924
|
50848
|
54488
|
１００羽当り出荷時平均生体重量
|
kg
|
290.5
|
287.9
|
289.6
|
295.8
|
生体換算１kg当り販売単価
|
円
|
175
|
163
|
176
|
185
|
出荷１００羽当り素びな費
|
円
|
7383
|
7113
|
7572
|
7084
|
育成率
|
％
|
95.2
|
96.3
|
94.5
|
96.4
|
出荷１００羽当り飼料費
|
円
|
30983
|
28111
|
30609
|
34975
|
飼料要求率
|
|
2.21
|
2.24
|
2.19
|
2.24
|
年間出荷回転率
|
回
|
5.96
|
5.72
|
5.99
|
6.11
|
平均飼育日数
|
日
|
57
|
58
|
58
|
56
|
|
|
|
|
|
|
労働力１人当り平均飼育羽数
|
羽
|
11572
|
8574
|
11397
|
15095
|
|
|
|
|
|
|
労働力１人当り年間出荷羽数
|
羽
|
69272
|
46920
|
68640
|
93518
|
出荷１００羽当り労働時間
|
時間
|
3.7
|
4.9
|
3.6
|
2.6
|
雇用依存率
|
％
|
16.8
|
26.0
|
17.6
|
5.1
|
所得率
|
％
|
6.7
|
1.5
|
6.2
|
13.6
|
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４資本・施設収益
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
15
|
3
|
9
|
3
|
鶏舎１平方米当り年間経常所得
|
円
|
1921
|
255
|
1540
|
4733
|
鶏舎１平方米当り年間出荷羽数
|
羽
|
65.5
|
111.7
|
51.5
|
61.0
|
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５施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
15
|
3
|
9
|
3
|
平均飼育羽数１００羽り当施設機器具平均投資額
|
円
|
105729
|
216334
|
80224
|
71640
|
平均飼育羽数１００羽当り鶏舎面積
|
平方米
|
12.5
|
8.9
|
14.5
|
10.1
|
平均飼育羽数１００羽当り資金借入残高
|
円
|
62609
|
50811
|
83945
|
10401
|
平均飼育羽数１００羽借入金償還負担額
|
円
|
7270
|
1861
|
10061
|
4304
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
21.9
|
-1057.2
|
359.1
|
89.4
|
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