肉鶏経営 出荷羽数規模別
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集計対象期間：平成１０年（平成１０年 ４月 〜 平成１１年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／出荷１００羽当り（円）
２損益（つづき）／出荷１００羽当り（円）
３収益性諸要因
４資本・施設収益
５施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
１
|
５００００
|
１０００００
|
２０００００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５００００
|
１０００００
|
２０００００
|
|
集計件数
|
|
15
|
|
4
|
8
|
3
|
労働力
|
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.1
|
|
1.6
|
2.2
|
2.7
|
うち家族員数
|
人
|
1.7
|
|
1.5
|
1.6
|
2.6
|
羽数
|
|
|
|
|
|
|
平均飼養羽数
|
羽
|
24027
|
|
12514
|
25318
|
35936
|
年間出荷羽数
|
羽
|
143144
|
|
68998
|
140168
|
249944
|
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２損益（補助金を圧縮する場合）／出荷１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
１
|
５００００
|
１０００００
|
２０００００
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５００００
|
１０００００
|
２０００００
|
|
集計件数
|
|
15
|
|
4
|
8
|
3
|
売上高
|
|
|
|
|
|
|
肉鶏販売収入
|
|
50791
|
|
51278
|
48864
|
55282
|
鶏糞販売収入
|
|
103
|
|
|
193
|
|
その他
|
|
466
|
|
420
|
283
|
1017
|
計
|
|
51360
|
|
51698
|
49340
|
56299
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
期首肉鶏評価額
|
|
921
|
|
503
|
1475
|
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
7383
|
|
7315
|
7079
|
8283
|
購入飼料費
|
|
30983
|
|
30691
|
28967
|
36746
|
労働費
|
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
659
|
|
557
|
928
|
79
|
家族
|
|
3411
|
|
5405
|
2826
|
2313
|
計
|
|
4070
|
|
5962
|
3753
|
2392
|
診療・医薬品費
|
|
778
|
|
888
|
539
|
1266
|
電力・水道費
|
|
1270
|
|
1278
|
1189
|
1475
|
燃料費
|
|
485
|
|
437
|
614
|
204
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
904
|
|
1518
|
775
|
427
|
機器具・車輌
|
|
653
|
|
613
|
734
|
493
|
計
|
|
1557
|
|
2131
|
1509
|
919
|
修繕費
|
|
328
|
|
543
|
284
|
159
|
小農具費
|
|
117
|
|
220
|
89
|
54
|
消耗諸材料費
|
|
373
|
|
750
|
313
|
31
|
賃料料金その他
|
|
213
|
|
217
|
259
|
84
|
当期生産費用合計
|
|
47555
|
|
50431
|
44595
|
51614
|
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２損益（つづき）／出荷１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
１
|
５００００
|
１０００００
|
２０００００
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５００００
|
１０００００
|
２０００００
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
期末肉鶏評価額
|
|
474
|
|
503
|
637
|
|
売上原価
|
|
48002
|
|
50431
|
45433
|
51614
|
売上総利益
|
|
3358
|
|
1267
|
3907
|
4685
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
1617
|
|
1766
|
1909
|
639
|
その他
|
|
1080
|
|
1435
|
966
|
912
|
計
|
|
2697
|
|
3200
|
2875
|
1552
|
営業利益
|
|
661
|
|
-1934
|
1032
|
3133
|
営業外収益計
|
|
670
|
|
722
|
609
|
762
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
484
|
|
485
|
392
|
727
|
支払地代
|
|
126
|
|
|
225
|
28
|
その他
|
|
465
|
|
665
|
535
|
13
|
計
|
|
1075
|
|
1150
|
1152
|
769
|
経常利益
|
|
256
|
|
-2363
|
489
|
3126
|
経常所得
|
|
3667
|
|
3043
|
3315
|
5440
|
当期償還額控除所得
|
|
2389
|
|
1942
|
1842
|
4442
|
同上償却費加算額
|
|
3946
|
|
4074
|
3351
|
5361
|
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３収益性諸要因分析
|
単位
|
全 体
|
１
|
５００００
|
１０００００
|
２０００００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５００００
|
１０００００
|
２０００００
|
|
集計件数
|
|
15
|
|
4
|
8
|
3
|
|
|
|
|
|
|
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
3068
|
|
1451
|
2904
|
5665
|
平均飼育羽数１００羽当り年間経常所得
|
円
|
22340
|
|
16398
|
19142
|
38790
|
出荷１００羽当り経常所得
|
円
|
3667
|
|
3043
|
3315
|
5440
|
出荷１００羽当り販売価額
|
円
|
50791
|
|
51278
|
48864
|
55282
|
１００羽当り出荷時平均生体重量
|
kg
|
290.5
|
|
300.1
|
285.9
|
289.9
|
生体換算１kg当り販売単価
|
円
|
175
|
|
171
|
172
|
191
|
出荷１００羽当り素びな費
|
円
|
7383
|
|
7315
|
7079
|
8283
|
育成率
|
％
|
95.2
|
|
96.4
|
95.5
|
92.9
|
出荷１００羽当り飼料費
|
円
|
30983
|
|
30691
|
28967
|
36746
|
飼料要求率
|
|
2.21
|
|
2.18
|
2.21
|
2.26
|
年間出荷回転率
|
回
|
5.96
|
|
5.78
|
5.66
|
6.97
|
平均飼育日数
|
日
|
57
|
|
59
|
58
|
55
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力１人当り平均飼育羽数
|
羽
|
11572
|
|
7762
|
12743
|
13529
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力１人当り年間出荷羽数
|
羽
|
69272
|
|
42756
|
73164
|
94247
|
出荷１００羽当り労働時間
|
時間
|
3.7
|
|
5.4
|
3.3
|
2.3
|
雇用依存率
|
％
|
16.8
|
|
10.8
|
24.4
|
4.4
|
所得率
|
％
|
6.7
|
|
5.8
|
6.4
|
8.9
|
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４資本・施設収益
|
単位
|
全 体
|
１
|
５００００
|
１０００００
|
２０００００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５００００
|
１０００００
|
２０００００
|
|
集計件数
|
|
15
|
|
4
|
8
|
3
|
鶏舎１平方米当り年間経常所得
|
円
|
1921
|
|
1358
|
1627
|
3460
|
鶏舎１平方米当り年間出荷羽数
|
羽
|
65.5
|
|
47.5
|
73.0
|
69.4
|
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５施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
１
|
５００００
|
１０００００
|
２０００００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５００００
|
１０００００
|
２０００００
|
|
集計件数
|
|
15
|
|
4
|
8
|
3
|
平均飼育羽数１００羽当り施設機器具平均投資額
|
円
|
105729
|
|
155900
|
101079
|
51233
|
平均飼育羽数１００羽当り鶏舎面積
|
平方米
|
12.5
|
|
12.2
|
13.5
|
10.2
|
平均飼育羽数１００羽当り資金借入残高
|
円
|
62609
|
|
74059
|
47454
|
87757
|
平均飼育羽数１００羽借入金償還負担額
|
円
|
7270
|
|
4899
|
8628
|
6808
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
21.9
|
|
84.1
|
-125.9
|
333.0
|
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