採卵鶏経営 １００羽所得の上位中位下位別
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集計対象期間：平成１０年（平成１０年 ４月 〜 平成１１年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／成鶏１００羽当り（円）
２損益（つづき）／成鶏１００羽当り（円）
３収益・生産技術
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
34
|
7
|
20
|
7
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
4.3
|
5.2
|
4.6
|
2.8
|
うち家族員数
|
人
|
2.4
|
2.6
|
2.4
|
2.0
|
規模
|
|
|
|
|
|
年間成鶏羽数
|
羽
|
25263
|
36749
|
28664
|
4058
|
年間鶏卵生産量
|
ﾁｷ
|
430459
|
597562
|
496619
|
74328
|
表頭項目へ戻る
２損益／成鶏１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
34
|
7
|
20
|
7
|
売上高
|
|
|
|
|
|
鶏卵販売収入
|
|
351308
|
252312
|
305642
|
580775
|
廃鶏販売収入
|
|
1275
|
2163
|
571
|
2399
|
鶏糞販売収入
|
|
6511
|
5400
|
4724
|
12729
|
その他
|
|
2702
|
|
385
|
12023
|
計
|
|
361796
|
259875
|
311322
|
607926
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首鶏評価額
|
|
59700
|
52067
|
47166
|
103145
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
37888
|
41574
|
36301
|
38737
|
購入飼料費
|
|
192202
|
187428
|
186457
|
213390
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
16045
|
16814
|
11775
|
27475
|
家族
|
|
74759
|
37232
|
56580
|
164228
|
計
|
|
90804
|
54046
|
68354
|
191703
|
診療・医薬品費
|
|
3700
|
5064
|
3588
|
2658
|
電力・水道費
|
|
8299
|
8423
|
7977
|
9092
|
燃料費
|
|
2202
|
1319
|
1640
|
4692
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
12073
|
11863
|
10181
|
17688
|
機器具・車輌
|
|
13612
|
15897
|
7892
|
27669
|
計
|
|
25685
|
27760
|
18074
|
45357
|
修繕費
|
|
6150
|
7655
|
5433
|
6696
|
小農具費
|
|
808
|
184
|
939
|
1056
|
消耗諸材料費
|
|
1892
|
1776
|
1944
|
1862
|
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２損益／成鶏１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
その他雑費
|
|
7065
|
4026
|
6863
|
10684
|
当期生産費用合計
|
|
376696
|
339255
|
337570
|
525928
|
期末鶏評価額
|
|
54873
|
38741
|
45188
|
98677
|
売上原価
|
|
381524
|
352581
|
339549
|
530396
|
売上総利益
|
|
-19728
|
-92706
|
-28226
|
77530
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
9522
|
6232
|
7249
|
19309
|
その他
|
|
17640
|
19929
|
14577
|
24100
|
計
|
|
27162
|
26161
|
21826
|
43410
|
営業利益
|
|
-46890
|
-118867
|
-50052
|
34120
|
営業外収益計
|
|
25295
|
19440
|
29480
|
19194
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
5776
|
11496
|
5326
|
1338
|
支払地代
|
|
1601
|
1277
|
1106
|
3341
|
その他
|
|
5245
|
2975
|
5810
|
5899
|
計
|
|
12621
|
15748
|
12242
|
10579
|
経常利益
|
|
-34217
|
-115174
|
-32815
|
42736
|
経常所得
|
|
40543
|
-77942
|
23765
|
206964
|
当期償還額控除所得
|
|
29275
|
-90380
|
14166
|
192100
|
同上償却費加算額
|
|
54961
|
-62620
|
32240
|
237457
|
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３収益・生産技術
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
34
|
7
|
20
|
7
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
-564
|
-7865
|
281
|
4324
|
成鶏１００羽当り年間経常所得
|
円
|
40543
|
-77942
|
23765
|
206964
|
成鶏１００羽当り年間鶏卵生産量
|
ﾁｷ
|
1727
|
1645
|
1732
|
1797
|
１００羽１日当り産卵日量
|
ｇ
|
4733
|
4508
|
4745
|
4922
|
平均卵価
|
円
|
202.5
|
154.1
|
177.8
|
321.6
|
成鶏１００羽当り飼料消費量
|
ﾁｷ
|
4001
|
4108
|
3951
|
4046
|
飼料要求率
|
|
2.32
|
2.48
|
2.28
|
2.26
|
成鶏淘汰率
|
％
|
71.8
|
79.4
|
67.0
|
78.0
|
成鶏へい死率
|
％
|
7.0
|
8.8
|
7.0
|
5.1
|
成鶏補充率
|
％
|
72.9
|
75.7
|
73.3
|
69.0
|
育成率（初生雛）
|
％
|
98.5
|
96.6
|
98.7
|
98.8
|
育成率（中大雛）
|
％
|
99.1
|
99.9
|
99.1
|
98.9
|
労働力１人当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
5236
|
6539
|
6082
|
1515
|
成鶏１００羽当り年間労働時間
|
時間
|
78.2
|
48.4
|
58.4
|
164.5
|
雇用依存率
|
％
|
45.3
|
48.0
|
45.6
|
39.3
|
鶏舎１ﾃ2当り年間所得
|
円
|
641
|
-11098
|
1640
|
9523
|
鶏舎１ﾃ2当り年間鶏卵生産量
|
ﾁｷ
|
155.7
|
224.3
|
158.0
|
80.5
|
鶏舎１ﾃ2当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
9.2
|
13.9
|
9.2
|
4.4
|
所得率
|
％
|
3.8
|
-32.9
|
5.9
|
34.7
|
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４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
34
|
7
|
20
|
7
|
成鶏１００羽当施設機器具投資額
|
円
|
235725
|
188562
|
197739
|
391419
|
成鶏１００羽当り鶏舎面積
|
ﾃ2
|
18.8
|
12.0
|
17.6
|
29.1
|
成鶏１００羽当り資金借入残高
|
円
|
170470
|
265863
|
165350
|
89703
|
成鶏１００羽借入金償還負担額
|
円
|
11267
|
12438
|
9599
|
14864
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
8.5
|
-16.6
|
18.1
|
6.3
|
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