採卵鶏経営 家族1人1日当り所得額別                


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集計対象期間:平成10年(平成10年 4月 〜  平成11年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/成鶏100羽当り(円)

2損益(つづき)/成鶏100羽当り(円)

3収益・生産技術

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要         
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数           
  
     33
     12
      8
      9
      2
      2
労働力            
  
      
      
      
      
      
 
 労働力員数         
 人
     4.4
     5.9
     3.6
     3.7
     1.8
     3.9
 うち家族員数        
 人
     2.4
     2.7
     2.5
     2.1
     1.6
     2.5
規模             
  
      
      
      
      
      
 
 年間成鶏羽数        
 羽
    25177
    41417
    22145
    13993
    7973
    7396
 年間鶏卵生産量       
 kg
   427905
   702467
   390497
   222744
   143240
   138052


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2損益/成鶏100羽当り   
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
               
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数           
  
     33
     12
      8
      9
      2
      2
売上高            
  
      
      
      
      
      
 
 鶏卵販売収入        
  
   354038
   251539
   337646
   450009
   431589
   525173
 廃鶏販売収入        
  
    1302
    1381
     762
     760
     149
    6585
 鶏糞販売収入        
  
    6643
    4551
    7263
    7872
    1935
    15897
 その他           
  
    2784
      
     10
    8189
    2892
    6151
 計             
  
   364767
   257471
   345681
   466830
   436564
   553805
売上原価           
  
      
      
      
      
      
 
 期首鶏評価額        
  
    59778
    39614
    60531
    90543
    38090
    60995
 当期生産費用        
  
      
      
      
      
      
 
  もとびな費        
  
    37348
    34758
    37699
    37363
    56343
    32420
  購入飼料費        
  
   192941
   195631
   189403
   191287
   177592
   213744
  労働費          
  
      
      
      
      
      
 
   雇用          
  
    15315
    13494
    6491
    21407
    2348
    47088
   家族          
  
    77025
    37229
    84435
   118518
    77030
    99434
   計           
  
    92339
    50723
    90926
   139925
    79378
   146522
  診療・医薬品費      
  
    3790
    4985
    3303
    2840
    4740
    1898
  電力・水道費       
  
    8426
    7880
    9631
    10003
    3238
    4981
  燃料費          
  
    2237
     896
    2282
    3482
    2964
    3769
  減価償却費        
  
      
      
      
      
      
 
   建物・構築物      
  
    12439
    11489
    12291
    10747
    22054
    16730
   機器具・車輌      
  
    14025
    14626
    10336
    18526
    12417
    6518
   計           
  
    26463
    26115
    22627
    29274
    34470
    23248
  修繕費          
  
    6292
    7489
    5615
    6255
    4545
    3729
  小農具費         
  
     824
     429
    1355
     480
    2460
     984
  消耗諸材料費       
  
    1940
    1894
    1806
    2206
    2478
    1005


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2損益/成鶏100羽当り   
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
               
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
売上原価           
  
      
      
      
      
      
 
 当期生産費用        
  
      
      
      
      
      
 
  その他雑費        
  
    6904
    7682
    5008
    9505
    3469
    1550
  当期生産費用合計     
  
   379505
   338483
   369655
   432620
   371674
   433848
 期末鶏評価額        
  
    55109
    32630
    56506
    87725
    36579
    56157
 売上原価          
  
   384174
   345467
   373680
   435438
   373185
   438686
売上総利益          
  
   -19407
   -87996
   -27999
    31392
    63379
   115120
販売費・一般管理費      
  
      
      
      
      
      
 
 販売経費          
  
    9811
    5344
    5602
    21353
    1391
    9934
 その他           
  
    17961
    14880
    19310
    23371
    16151
    8510
 計             
  
    27772
    20224
    24912
    44724
    17542
    18443
営業利益           
  
   -47178
   -108220
   -52911
   -13332
    45837
    96677
営業外収益計         
  
    25940
    33880
    23827
    18229
    2761
    44633
営業外費用          
  
      
      
      
      
      
 
 支払利息          
  
    5951
    9512
    4444
    4875
    1399
 
 支払地代          
  
    1650
    1126
    1334
    3362
      
 
 その他           
  
    5340
    2108
    11114
    3127
    4555
    12383
 計             
  
    12940
    12745
    16892
    11363
    5954
    12383
経常利益           
  
   -34178
   -87085
   -45977
    -6466
    42644
   128927
経常所得           
  
    42846
   -49856
    38459
   112052
   119674
   228360
当期償還額控除所得      
  
    31238
   -61321
    28039
    97024
   106223
   228360
同上償却費加算額       
  
    57701
   -35206
    50666
   126297
   140693
   251608


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3収益・生産技術       
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数           
  
     33
     12
      8
      9
      2
      2
家族労働力1人当り年間経常所得
千円
    -581
    -6405
    1190
    2751
    4278
    7430
成鶏100羽当り年間経常所得 
 円
    42846
   -49856
    38459
   112052
   119674
   228360
成鶏100羽当り年間鶏卵生産量
 kg
    1724
    1696
    1791
    1674
    1737
    1839
100羽1日当り産卵日量   
 g
    4724
    4648
    4906
    4586
    4760
    5039
平均卵価           
 円
    204.3
    148.9
    190.4
    263.0
    244.0
    289.5
成鶏100羽当り飼料消費量  
 kg
    3993
    3933
    4044
    3977
    4118
    4058
飼料要求率          
  
    2.32
    2.33
    2.27
    2.38
    2.37
    2.22
成鶏淘汰率          
 %
    72.6
    77.1
    75.7
    64.6
    72.5
    68.8
成鶏へい死率         
 %
     7.1
     8.7
     6.0
     6.4
     5.5
     6.6
成鶏補充率          
 %
    73.2
    75.2
    80.6
    62.0
    79.9
    75.5
育成率(初生雛)       
 %
    98.5
    98.3
    99.1
    97.8
      
    99.8
育成率(中大雛)       
 %
    99.1
    99.8
    99.0
    98.7
    99.8
    100.0
労働力1人当り成鶏飼養羽数  
 羽
    5158
    6647
    5956
    3503
    3819
    1828
成鶏100羽当り年間労働時間 
時間
    79.7
    45.3
    76.9
    121.5
    62.5
    126.1
雇用依存率          
 %
    43.0
    49.9
    28.6
    48.6
    16.6
    40.9
鶏舎1平方米当り年間所得     
 円
     914
    -6374
    2556
    5414
    6571
    12169
鶏舎1平方米当り年間鶏卵生産量  
 kg
    147.3
    163.6
    179.1
    115.3
    117.8
    96.0
鶏舎1平方米当り成鶏飼養羽数   
 羽
     8.7
    10.0
    10.2
     7.1
     6.7
     5.1
所得率            
 %
     4.3
    -20.9
     9.6
    20.2
    26.6
    41.2


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4施設投資・資金借入状況   
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数           
  
     33
     12
      8
      9
      2
      2
成鶏100羽当り施設機器具平均投資額
 円
   242868
   168447
   254678
   338616
   224698
   229455
成鶏100羽当り鶏舎面積   
 平方米
    19.3
    13.9
    20.9
    23.9
    18.3
    24.6
成鶏100羽当り資金借入残高 
 円
   175635
   233038
   138017
   200135
    47081
 
成鶏100羽当り年間借入金償還負担額 
 円
    11609
    11465
    10420
    15028
    13452
 
経常所得対借入金償還額比率  
 %
     8.8
    -57.0
    80.6
    32.2
    19.1
 


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