酪農経営（都府県） １人所得の上位中位下位別
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集計対象期間：平成１０年（平成１０年 ７月 〜 平成１１年 ６月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）
２損益（つづき）／経産牛１頭当り（円）
３収益性諸要因
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
121
|
24
|
73
|
24
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.7
|
3.0
|
2.7
|
2.5
|
うち家族員数
|
人
|
2.6
|
2.9
|
2.6
|
2.2
|
飼養頭数
|
|
|
|
|
|
経産牛
|
頭
|
45.3
|
40.2
|
41.3
|
62.9
|
未経産牛
|
頭
|
10.7
|
13.4
|
9.3
|
12.0
|
耕・草地のべ面積
|
|
|
|
|
|
個別利用自作地
|
ａ
|
341.9
|
518.4
|
301.0
|
289.4
|
個別利用借地
|
ａ
|
315.8
|
442.1
|
288.9
|
271.2
|
共同利用地
|
ａ
|
173.7
|
103.7
|
143.0
|
337.1
|
計
|
ａ
|
844.5
|
1064.2
|
742.5
|
935.2
|
生産・販売量
|
|
|
|
|
|
産乳量
|
ﾁｷ
|
381352
|
329568
|
346423
|
539377
|
販売量
|
|
|
|
|
|
牛乳
|
ﾁｷ
|
379113
|
326053
|
344429
|
537671
|
子牛
|
頭
|
27.3
|
24.7
|
24.5
|
38.5
|
育成牛
|
頭
|
0.6
|
0.5
|
0.6
|
0.7
|
肥育牛
|
頭
|
0.6
|
0.3
|
0.2
|
2.3
|
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２損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
121
|
24
|
73
|
24
|
売上高
|
|
|
|
|
|
牛乳販売収入
|
|
821208
|
774500
|
823042
|
862340
|
子牛育成牛販売収入
|
|
28094
|
24816
|
28828
|
29142
|
肥育牛販売収入
|
|
3182
|
2943
|
1502
|
8531
|
その他
|
|
15104
|
22124
|
13175
|
13948
|
計
|
|
867588
|
824383
|
866547
|
913961
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首飼養牛評価額
|
|
81259
|
85622
|
84563
|
66845
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
種付料
|
|
11252
|
11149
|
11114
|
11776
|
もと畜費
|
|
19520
|
16161
|
18914
|
24721
|
購入飼料費
|
|
367757
|
368177
|
364687
|
376674
|
自給飼料費
|
|
11929
|
16044
|
11001
|
10637
|
敷料費
|
|
3937
|
4842
|
3147
|
5436
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
9898
|
9619
|
8864
|
13324
|
家族
|
|
153506
|
171640
|
164249
|
102693
|
計
|
|
163404
|
181259
|
173113
|
116017
|
診療・医薬品費
|
|
19740
|
17472
|
19802
|
21818
|
電力・水道費
|
|
18355
|
16860
|
18375
|
19787
|
燃料費
|
|
10674
|
11508
|
11014
|
8808
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
21541
|
21233
|
21139
|
23069
|
機器具・車輌
|
|
34131
|
40408
|
30287
|
39548
|
家畜
|
|
61230
|
56702
|
62685
|
61333
|
草地
|
|
59
|
|
|
297
|
計
|
|
116960
|
118342
|
114110
|
124246
|
修繕費
|
|
19771
|
19076
|
18909
|
23089
|
小農具費
|
|
6748
|
10105
|
6291
|
4779
|
消耗諸材料費
|
|
12166
|
13062
|
11248
|
14061
|
賃料料金その他
|
|
18331
|
15890
|
20696
|
13580
|
当期生産費用合計
|
|
800543
|
819949
|
802419
|
775430
|
表頭項目へ戻る
２損益（つづき）／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期中経産牛振替額
|
|
81675
|
72783
|
84552
|
81818
|
期末飼養牛評価額
|
|
81747
|
90247
|
83855
|
66835
|
売上原価
|
|
718379
|
742541
|
718574
|
693623
|
売上総利益
|
|
149209
|
81842
|
147972
|
220339
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
44275
|
43333
|
43692
|
46991
|
その他
|
|
49721
|
53014
|
48550
|
49987
|
計
|
|
93996
|
96348
|
92242
|
96978
|
営業利益
|
|
55213
|
-14506
|
55730
|
123361
|
営業外収益
|
|
|
|
|
|
経産牛処分益
|
|
2572
|
2924
|
2886
|
1267
|
その他
|
|
30527
|
21202
|
29380
|
43339
|
計
|
|
33099
|
24126
|
32266
|
44606
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
6824
|
9574
|
6187
|
6013
|
支払地代
|
|
4667
|
5052
|
4191
|
5728
|
経産牛処分損
|
|
21995
|
26964
|
19919
|
23341
|
その他
|
|
3407
|
4514
|
2991
|
3562
|
計
|
|
36893
|
46103
|
33289
|
38644
|
経常利益
|
|
51420
|
-36483
|
54707
|
129323
|
経常所得
|
|
204925
|
135157
|
218956
|
232015
|
当期償還額控除所得
|
|
167352
|
86592
|
183910
|
197748
|
同上償却費加算額
|
|
284312
|
204934
|
298021
|
321993
|
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３収益性諸要因分析
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
121
|
24
|
73
|
24
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
3411
|
1650
|
3175
|
5889
|
経産牛１頭当り年間経常所得
|
円
|
204925
|
135157
|
218956
|
232015
|
経産牛１頭当り年間産乳額
|
円
|
821208
|
774500
|
823042
|
862340
|
経産牛１頭当り年間産乳量
|
ﾁｷ
|
8387
|
8168
|
8390
|
8597
|
搾乳牛率
|
％
|
87.0
|
84.9
|
87.8
|
86.9
|
平均分娩間隔
|
月
|
13.9
|
13.9
|
13.9
|
13.7
|
１乳期平均日数
|
日
|
|
|
|
|
受胎に要した種付回数
|
回
|
2.2
|
2.1
|
2.1
|
2.2
|
経産牛事故率
|
％
|
8.3
|
9.8
|
8.1
|
7.6
|
生乳１ﾁｷ当り平均価格
|
円
|
97.4
|
95.3
|
97.5
|
99.3
|
平均乳脂率
|
％
|
3.85
|
3.88
|
3.85
|
3.84
|
乳飼比（育成牛その他を含む）
|
％
|
44.9
|
47.6
|
44.3
|
43.9
|
労働力１人当り経産牛飼養頭数
|
頭
|
17.0
|
13.5
|
15.5
|
25.2
|
経産牛１頭当り年間労働時間
|
時間
|
146
|
176
|
153
|
98
|
経産牛１頭当り年間飼養管理労働時間
|
時間
|
131
|
161
|
134
|
91
|
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間
|
時間
|
12.2
|
8.4
|
15.7
|
5.4
|
雇用依存率
|
％
|
4.6
|
4.2
|
3.1
|
9.5
|
経産牛１頭当り供用土地面積
|
ａ
|
19.3
|
26.4
|
18.3
|
15.1
|
経産牛１頭当り借入地面積
|
ａ
|
7.6
|
10.9
|
7.2
|
5.4
|
借入地依存率
|
％
|
37.0
|
38.6
|
38.1
|
32.2
|
借入地のべ１０ａ当り年間平均支払地代
|
円
|
6495
|
5904
|
6366
|
7624
|
所得率
|
％
|
23.5
|
16.4
|
25.3
|
25.4
|
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４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
121
|
24
|
73
|
24
|
経産牛１頭当り施設機器具平均投資額
|
円
|
367200
|
361097
|
355125
|
410033
|
経産牛１頭当り資金借入残高
|
円
|
204958
|
199441
|
200834
|
223019
|
経産牛１頭当り年間借入金償還負担額
|
円
|
37573
|
48565
|
35046
|
34268
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
24.3
|
49.9
|
18.4
|
16.8
|
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