酪農経営（都府県） 家族１人１日当り所得額別
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集計対象期間：平成１０年（平成１０年 ７月 〜 平成１１年 ６月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）
２損益（つづき）／経産牛１頭当り（円）
３収益性諸要因
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
集計件数
|
|
121
|
|
7
|
54
|
43
|
17
|
労働力
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.7
|
|
3.1
|
2.9
|
2.6
|
2.3
|
うち家族員数
|
人
|
2.6
|
|
2.9
|
2.8
|
2.5
|
2.0
|
飼養頭数
|
|
|
|
|
|
|
|
経産牛
|
頭
|
45.3
|
|
42.2
|
40.7
|
42.8
|
67.6
|
未経産牛
|
頭
|
10.7
|
|
18.2
|
9.4
|
10.7
|
11.6
|
耕・草地のべ面積
|
|
|
|
|
|
|
|
個別利用自作地
|
ａ
|
341.9
|
|
897.6
|
376.0
|
270.4
|
185.3
|
個別利用借地
|
ａ
|
315.8
|
|
812.9
|
290.8
|
282.7
|
274.0
|
共同利用地
|
ａ
|
173.7
|
|
76.0
|
131.3
|
123.4
|
475.9
|
計
|
ａ
|
844.5
|
|
1786.4
|
809.1
|
678.9
|
988.1
|
生産・販売量
|
|
|
|
|
|
|
|
産乳量
|
kg
|
381352
|
|
351378
|
334417
|
366966
|
579169
|
販売量
|
|
|
|
|
|
|
|
牛乳
|
kg
|
379113
|
|
341598
|
332056
|
365961
|
577305
|
子牛
|
頭
|
27.3
|
|
27.9
|
24.0
|
24.7
|
44.1
|
育成牛
|
頭
|
0.6
|
|
1.3
|
0.7
|
0.6
|
0.2
|
肥育牛
|
頭
|
0.6
|
|
0.3
|
0.2
|
0.1
|
3.2
|
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２損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
集計件数
|
|
121
|
|
7
|
54
|
43
|
17
|
売上高
|
|
|
|
|
|
|
|
牛乳販売収入
|
|
821208
|
|
737481
|
802784
|
839448
|
868071
|
子牛育成牛販売収入
|
|
28094
|
|
35768
|
26067
|
29951
|
26675
|
肥育牛販売収入
|
|
3182
|
|
5233
|
1622
|
1304
|
12044
|
その他
|
|
15104
|
|
21137
|
15918
|
13358
|
14446
|
計
|
|
867588
|
|
799619
|
846393
|
884061
|
921235
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期首飼養牛評価額
|
|
81259
|
|
94624
|
82524
|
84941
|
62422
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
|
種付料
|
|
11252
|
|
12659
|
10553
|
12155
|
10613
|
もと畜費
|
|
19520
|
|
29655
|
17698
|
14509
|
33805
|
購入飼料費
|
|
367757
|
|
370645
|
358547
|
375166
|
377080
|
自給飼料費
|
|
11929
|
|
12220
|
14532
|
9840
|
8825
|
敷料費
|
|
3937
|
|
3752
|
4344
|
2938
|
5249
|
労働費
|
|
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
9898
|
|
11372
|
8057
|
11832
|
10250
|
家族
|
|
153506
|
|
133593
|
177964
|
149077
|
95215
|
計
|
|
163404
|
|
144965
|
186021
|
160909
|
105465
|
診療・医薬品費
|
|
19740
|
|
16436
|
19718
|
19204
|
22525
|
電力・水道費
|
|
18355
|
|
15278
|
17894
|
19660
|
17784
|
燃料費
|
|
10674
|
|
11292
|
11250
|
10500
|
9030
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
21541
|
|
19986
|
22273
|
19693
|
24529
|
機器具・車輌
|
|
34131
|
|
46878
|
33254
|
31852
|
37432
|
家畜
|
|
61230
|
|
55029
|
61222
|
60953
|
64506
|
草地
|
|
59
|
|
|
|
|
419
|
計
|
|
116960
|
|
121892
|
116749
|
112498
|
126886
|
修繕費
|
|
19771
|
|
20809
|
19162
|
19759
|
21308
|
小農具費
|
|
6748
|
|
12390
|
7966
|
5341
|
4111
|
消耗諸材料費
|
|
12166
|
|
12054
|
11987
|
11006
|
15713
|
賃料料金その他
|
|
18331
|
|
27758
|
17266
|
19268
|
15463
|
当期生産費用合計
|
|
800543
|
|
811804
|
813687
|
792753
|
773856
|
表頭項目へ戻る
２損益（つづき）／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期中経産牛振替額
|
|
81675
|
|
87937
|
80832
|
80680
|
84296
|
期末飼養牛評価額
|
|
81747
|
|
102475
|
78131
|
90805
|
61787
|
売上原価
|
|
718379
|
|
716016
|
737249
|
706209
|
690195
|
売上総利益
|
|
149209
|
|
83604
|
109144
|
177852
|
231040
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
44275
|
|
30427
|
44225
|
45771
|
46356
|
その他
|
|
49721
|
|
66091
|
47583
|
50340
|
48205
|
計
|
|
93996
|
|
96518
|
91808
|
96110
|
94561
|
営業利益
|
|
55213
|
|
-12914
|
17336
|
81742
|
136479
|
営業外収益
|
|
|
|
|
|
|
|
経産牛処分益
|
|
2572
|
|
803
|
3707
|
1976
|
1203
|
その他
|
|
30527
|
|
20238
|
25915
|
36743
|
33689
|
計
|
|
33099
|
|
21042
|
29622
|
38720
|
34892
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
6824
|
|
8938
|
8377
|
5178
|
5190
|
支払地代
|
|
4667
|
|
5851
|
4748
|
4764
|
3675
|
経産牛処分損
|
|
21995
|
|
28437
|
22718
|
18616
|
25594
|
その他
|
|
3407
|
|
5641
|
3715
|
3208
|
2006
|
計
|
|
36893
|
|
48867
|
39558
|
31765
|
36465
|
経常利益
|
|
51420
|
|
-40739
|
7400
|
88697
|
134907
|
経常所得
|
|
204925
|
|
92854
|
185364
|
237774
|
230122
|
当期償還額控除所得
|
|
167352
|
|
42095
|
141578
|
206653
|
201393
|
同上償却費加算額
|
|
284312
|
|
163987
|
258326
|
319151
|
328279
|
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３収益性諸要因分析
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
集計件数
|
|
121
|
|
7
|
54
|
43
|
17
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
3411
|
|
1295
|
2373
|
3887
|
6373
|
経産牛１頭当り年間経常所得
|
円
|
204925
|
|
92854
|
185364
|
237774
|
230122
|
経産牛１頭当り年間産乳額
|
円
|
821208
|
|
737481
|
802784
|
839448
|
868071
|
経産牛１頭当り年間産乳量
|
kg
|
8387
|
|
8288
|
8205
|
8546
|
8604
|
搾乳牛率
|
％
|
87.0
|
|
89.0
|
86.2
|
87.9
|
86.6
|
平均分娩間隔
|
月
|
13.9
|
|
13.6
|
14.0
|
13.8
|
13.6
|
１乳期平均日数
|
日
|
|
|
|
|
|
|
受胎に要した種付回数
|
回
|
2.2
|
|
2.1
|
2.1
|
2.1
|
2.3
|
経産牛事故率
|
％
|
8.3
|
|
12.3
|
7.8
|
8.5
|
7.8
|
生乳１kg当り平均価格
|
円
|
97.4
|
|
92.3
|
96.9
|
98.0
|
99.5
|
平均乳脂率
|
％
|
3.85
|
|
3.91
|
3.86
|
3.85
|
3.82
|
乳飼比（育成牛その他を含む）
|
％
|
44.9
|
|
50.0
|
44.8
|
44.5
|
43.9
|
労働力１人当り経産牛飼養頭数
|
頭
|
17.0
|
|
14.3
|
14.2
|
16.5
|
28.2
|
経産牛１頭当り年間労働時間
|
時間
|
146
|
|
162
|
168
|
141
|
85
|
経産牛１頭当り年間飼養管理労働時間
|
時間
|
131
|
|
140
|
149
|
127
|
79
|
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間
|
時間
|
12.2
|
|
8.0
|
16.6
|
9.9
|
5.4
|
雇用依存率
|
％
|
4.6
|
|
7.6
|
2.4
|
5.6
|
8.0
|
経産牛１頭当り供用土地面積
|
ａ
|
19.3
|
|
38.0
|
20.3
|
16.6
|
15.2
|
経産牛１頭当り借入地面積
|
ａ
|
7.6
|
|
17.6
|
7.7
|
6.7
|
5.4
|
借入地依存率
|
％
|
37.0
|
|
45.5
|
35.4
|
39.0
|
33.6
|
借入地のべ１０ａ当り年間平均支払地代
|
円
|
6495
|
|
7495
|
6721
|
6489
|
5212
|
所得率
|
％
|
23.5
|
|
11.3
|
21.9
|
27.1
|
25.0
|
表頭項目へ戻る
４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
集計件数
|
|
121
|
|
7
|
54
|
43
|
17
|
経産牛１頭当り施設機器具平均投資額
|
円
|
367200
|
|
308239
|
377627
|
335025
|
439742
|
経産牛１頭当り資金借入残高
|
円
|
204958
|
|
140582
|
234933
|
178322
|
203623
|
経産牛１頭当り年間借入金償還負担額
|
円
|
37573
|
|
50759
|
43786
|
31121
|
28729
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
24.3
|
|
97.8
|
25.9
|
14.4
|
14.2
|
表題へ戻る
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