酪農経営（都府県） 経産牛１頭当り産乳量別
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集計対象期間：平成１０年（平成１０年 ７月 〜 平成１１年 ６月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）
２損益（つづき）／経産牛１頭当り（円）
３収益性諸要因
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
０
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
集計件数
|
|
121
|
|
1
|
7
|
28
|
85
|
労働力
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.7
|
|
2.4
|
2.6
|
2.7
|
2.8
|
うち家族員数
|
人
|
2.6
|
|
2.4
|
2.5
|
2.6
|
2.6
|
飼養頭数
|
|
|
|
|
|
|
|
経産牛
|
頭
|
45.3
|
|
28.6
|
40.1
|
44.1
|
46.4
|
未経産牛
|
頭
|
10.7
|
|
15.8
|
6.8
|
8.9
|
11.5
|
耕・草地のべ面積
|
|
|
|
|
|
|
|
個別利用自作地
|
ａ
|
341.9
|
|
100.0
|
243.6
|
663.7
|
246.8
|
個別利用借地
|
ａ
|
315.8
|
|
|
157.9
|
419.5
|
298.3
|
共同利用地
|
ａ
|
173.7
|
|
|
|
11.9
|
243.3
|
計
|
ａ
|
844.5
|
|
100.0
|
401.4
|
1098.6
|
806.1
|
生産・販売量
|
|
|
|
|
|
|
|
産乳量
|
kg
|
381352
|
|
162966
|
267526
|
341332
|
406478
|
販売量
|
|
|
|
|
|
|
|
牛乳
|
kg
|
379113
|
|
161496
|
266360
|
340698
|
403613
|
子牛
|
頭
|
27.3
|
|
22.0
|
20.1
|
25.8
|
28.4
|
育成牛
|
頭
|
0.6
|
|
|
|
0.8
|
0.7
|
肥育牛
|
頭
|
0.6
|
|
1.0
|
|
2.3
|
0.1
|
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２損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
０
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
集計件数
|
|
121
|
|
1
|
7
|
28
|
85
|
売上高
|
|
|
|
|
|
|
|
牛乳販売収入
|
|
821208
|
|
572300
|
662139
|
759170
|
857673
|
子牛育成牛販売収入
|
|
28094
|
|
10918
|
20937
|
28007
|
28914
|
肥育牛販売収入
|
|
3182
|
|
2684
|
|
11130
|
832
|
その他
|
|
15104
|
|
28585
|
22986
|
11700
|
15417
|
計
|
|
867588
|
|
614487
|
706062
|
810006
|
902836
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期首飼養牛評価額
|
|
81259
|
|
99902
|
69849
|
78955
|
82738
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
|
種付料
|
|
11252
|
|
4910
|
7259
|
9610
|
12196
|
もと畜費
|
|
19520
|
|
|
22698
|
16288
|
20552
|
購入飼料費
|
|
367757
|
|
235295
|
303455
|
344822
|
382166
|
自給飼料費
|
|
11929
|
|
1257
|
5881
|
11996
|
12531
|
敷料費
|
|
3937
|
|
1049
|
3943
|
2876
|
4320
|
労働費
|
|
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
9898
|
|
|
12852
|
8595
|
10201
|
家族
|
|
153506
|
|
286154
|
178466
|
169641
|
144574
|
計
|
|
163404
|
|
286154
|
191318
|
178236
|
154775
|
診療・医薬品費
|
|
19740
|
|
6421
|
13730
|
17671
|
21073
|
電力・水道費
|
|
18355
|
|
15762
|
14050
|
17634
|
18977
|
燃料費
|
|
10674
|
|
13032
|
9272
|
10067
|
10962
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
21541
|
|
41140
|
22477
|
17524
|
22556
|
機器具・車輌
|
|
34131
|
|
31276
|
32960
|
30518
|
35451
|
家畜
|
|
61230
|
|
44312
|
56747
|
61938
|
61565
|
草地
|
|
59
|
|
|
|
|
84
|
計
|
|
116960
|
|
116728
|
112184
|
109980
|
119655
|
修繕費
|
|
19771
|
|
13032
|
13976
|
17428
|
21099
|
小農具費
|
|
6748
|
|
|
1901
|
6291
|
7377
|
消耗諸材料費
|
|
12166
|
|
1011
|
10234
|
8016
|
13823
|
賃料料金その他
|
|
18331
|
|
1958
|
3010
|
17609
|
20023
|
当期生産費用合計
|
|
800543
|
|
696609
|
712912
|
768526
|
819529
|
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２損益（つづき）／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
０
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期中経産牛振替額
|
|
81675
|
|
62592
|
89224
|
77142
|
82772
|
期末飼養牛評価額
|
|
81747
|
|
96856
|
68412
|
75811
|
84623
|
売上原価
|
|
718379
|
|
637063
|
625125
|
694528
|
734872
|
売上総利益
|
|
149209
|
|
-22576
|
80937
|
115478
|
167964
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
44275
|
|
53854
|
56982
|
49994
|
41232
|
その他
|
|
49721
|
|
11064
|
39036
|
40826
|
53985
|
計
|
|
93996
|
|
64918
|
96018
|
90820
|
95218
|
営業利益
|
|
55213
|
|
-87494
|
-15081
|
24658
|
72746
|
営業外収益
|
|
|
|
|
|
|
|
経産牛処分益
|
|
2572
|
|
798
|
3428
|
1972
|
2720
|
その他
|
|
30527
|
|
|
18664
|
25019
|
33677
|
計
|
|
33099
|
|
798
|
22091
|
26992
|
36397
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
6824
|
|
22836
|
9564
|
6840
|
6405
|
支払地代
|
|
4667
|
|
|
4949
|
4411
|
4783
|
経産牛処分損
|
|
21995
|
|
11326
|
24538
|
24173
|
21194
|
その他
|
|
3407
|
|
1521
|
6320
|
2296
|
3555
|
計
|
|
36893
|
|
35683
|
45370
|
37721
|
35936
|
経常利益
|
|
51420
|
|
-122379
|
-38360
|
13929
|
73208
|
経常所得
|
|
204925
|
|
163775
|
140106
|
183570
|
217782
|
当期償還額控除所得
|
|
167352
|
|
109230
|
106028
|
149532
|
178956
|
同上償却費加算額
|
|
284312
|
|
225958
|
218212
|
259512
|
298612
|
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３収益性諸要因分析
|
単位
|
全 体
|
０
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
集計件数
|
|
121
|
|
1
|
7
|
28
|
85
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
3411
|
|
1952
|
2143
|
2901
|
3700
|
経産牛１頭当り年間経常所得
|
円
|
204925
|
|
163775
|
140106
|
183570
|
217782
|
経産牛１頭当り年間産乳額
|
円
|
821208
|
|
572300
|
662139
|
759170
|
857673
|
経産牛１頭当り年間産乳量
|
kg
|
8387
|
|
5698
|
6650
|
7734
|
8777
|
搾乳牛率
|
％
|
87.0
|
|
84.6
|
88.4
|
88.2
|
86.6
|
平均分娩間隔
|
月
|
13.9
|
|
14.2
|
17.1
|
13.6
|
13.7
|
１乳期平均日数
|
日
|
|
|
|
|
|
|
受胎に要した種付回数
|
回
|
2.2
|
|
|
1.6
|
2.2
|
2.2
|
経産牛事故率
|
％
|
8.3
|
|
10.5
|
11.8
|
8.1
|
8.1
|
生乳１kg当り平均価格
|
円
|
97.4
|
|
100.4
|
96.7
|
97.6
|
97.3
|
平均乳脂率
|
％
|
3.85
|
|
3.56
|
3.92
|
3.85
|
3.85
|
乳飼比（育成牛その他を含む）
|
％
|
44.9
|
|
41.1
|
46.0
|
45.4
|
44.6
|
労働力１人当り経産牛飼養頭数
|
頭
|
17.0
|
|
11.9
|
16.2
|
16.6
|
17.3
|
経産牛１頭当り年間労働時間
|
時間
|
146
|
|
185
|
147
|
145
|
146
|
経産牛１頭当り年間飼養管理労働時間
|
時間
|
131
|
|
143
|
116
|
130
|
132
|
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間
|
時間
|
12.2
|
|
21.2
|
14.4
|
22.1
|
9.0
|
雇用依存率
|
％
|
4.6
|
|
|
6.6
|
3.2
|
5.0
|
経産牛１頭当り供用土地面積
|
ａ
|
19.3
|
|
3.5
|
11.3
|
24.3
|
18.5
|
経産牛１頭当り借入地面積
|
ａ
|
7.6
|
|
|
4.3
|
9.7
|
7.2
|
借入地依存率
|
％
|
37.0
|
|
|
17.0
|
33.0
|
40.4
|
借入地のべ１０ａ当り年間平均支払地代
|
円
|
6495
|
|
|
11096
|
7574
|
5951
|
所得率
|
％
|
23.5
|
|
26.7
|
19.5
|
22.7
|
24.1
|
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４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
０
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
集計件数
|
|
121
|
|
1
|
7
|
28
|
85
|
経産牛１頭当り施設機器具平均投資額
|
円
|
367200
|
|
484092
|
349656
|
308053
|
386754
|
経産牛１頭当り資金借入残高
|
円
|
204958
|
|
759441
|
296241
|
195746
|
193952
|
経産牛１頭当り年間借入金償還負担額
|
円
|
37573
|
|
54545
|
34078
|
34038
|
38826
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
24.3
|
|
33.3
|
80.6
|
19.2
|
21.3
|
表題へ戻る
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