酪農経営(都府県) 経産牛飼養頭数規模別
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集計対象期間:平成10年(平成10年 7月 〜 平成11年 6月)
1経営の概要
2損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り(円)
2損益(つづき)/経産牛1頭当り(円)
3収益性諸要因
4施設投資・資金借入状況
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1経営の概要
|
単位
|
全 体
|
1
|
20
|
30
|
40
|
50
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
20
|
30
|
40
|
50
|
|
集計件数
|
|
121
|
2
|
21
|
41
|
21
|
36
|
労働力
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.7
|
2.0
|
2.2
|
2.4
|
2.9
|
3.3
|
うち家族員数
|
人
|
2.6
|
2.0
|
2.2
|
2.4
|
2.8
|
3.0
|
飼養頭数
|
|
|
|
|
|
|
|
経産牛
|
頭
|
45.3
|
16.1
|
27.3
|
35.2
|
43.5
|
70.1
|
未経産牛
|
頭
|
10.7
|
1.8
|
7.2
|
9.1
|
11.5
|
14.5
|
耕・草地のべ面積
|
|
|
|
|
|
|
|
個別利用自作地
|
a
|
341.9
|
30.0
|
264.3
|
228.5
|
324.2
|
543.8
|
個別利用借地
|
a
|
315.8
|
160.0
|
197.8
|
261.2
|
320.0
|
452.9
|
共同利用地
|
a
|
173.7
|
|
91.2
|
80.4
|
346.2
|
237.0
|
計
|
a
|
844.5
|
190.0
|
596.2
|
570.1
|
1023.8
|
1233.6
|
生産・販売量
|
|
|
|
|
|
|
|
産乳量
|
kg
|
381352
|
143734
|
225776
|
296811
|
362393
|
592647
|
販売量
|
|
|
|
|
|
|
|
牛乳
|
kg
|
379113
|
143734
|
225192
|
292114
|
362021
|
591031
|
子牛
|
頭
|
27.3
|
7.0
|
16.9
|
21.7
|
27.6
|
40.6
|
育成牛
|
頭
|
0.6
|
|
0.5
|
0.2
|
1.1
|
0.9
|
肥育牛
|
頭
|
0.6
|
|
0.2
|
0.2
|
0.4
|
1.5
|
表頭項目へ戻る
2損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り
|
単位
|
全 体
|
1
|
20
|
30
|
40
|
50
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
20
|
30
|
40
|
50
|
|
集計件数
|
|
121
|
2
|
21
|
41
|
21
|
36
|
売上高
|
|
|
|
|
|
|
|
牛乳販売収入
|
|
821208
|
953580
|
817833
|
819058
|
826835
|
814990
|
子牛育成牛販売収入
|
|
28094
|
18941
|
29597
|
27053
|
26525
|
29828
|
肥育牛販売収入
|
|
3182
|
|
1374
|
2502
|
2906
|
5348
|
その他
|
|
15104
|
|
19789
|
15110
|
15295
|
13091
|
計
|
|
867588
|
972521
|
868594
|
863722
|
871561
|
863257
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期首飼養牛評価額
|
|
81259
|
83539
|
67025
|
88645
|
96449
|
72161
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
|
種付料
|
|
11252
|
5844
|
9418
|
10732
|
14433
|
11360
|
もと畜費
|
|
19520
|
43248
|
13993
|
15915
|
30819
|
18939
|
購入飼料費
|
|
367757
|
374478
|
362748
|
360636
|
370697
|
376699
|
自給飼料費
|
|
11929
|
6756
|
12071
|
11734
|
11488
|
12612
|
敷料費
|
|
3937
|
|
2840
|
1660
|
3785
|
7478
|
労働費
|
|
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
9898
|
11185
|
8755
|
8792
|
10772
|
11245
|
家族
|
|
153506
|
410747
|
184523
|
165196
|
152420
|
108440
|
計
|
|
163404
|
421932
|
193278
|
173988
|
163192
|
119685
|
診療・医薬品費
|
|
19740
|
26161
|
20070
|
20369
|
20077
|
18276
|
電力・水道費
|
|
18355
|
34812
|
17398
|
17938
|
20137
|
17434
|
燃料費
|
|
10674
|
16686
|
13063
|
10010
|
10166
|
10000
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
21541
|
25357
|
21650
|
18867
|
22119
|
23972
|
機器具・車輌
|
|
34131
|
8145
|
36237
|
33470
|
29395
|
37861
|
家畜
|
|
61230
|
53136
|
57487
|
63630
|
59263
|
62277
|
草地
|
|
59
|
|
|
|
|
198
|
計
|
|
116960
|
86638
|
115374
|
115967
|
110776
|
124308
|
修繕費
|
|
19771
|
16251
|
20671
|
18900
|
20296
|
20127
|
小農具費
|
|
6748
|
19412
|
7964
|
6816
|
7495
|
4822
|
消耗諸材料費
|
|
12166
|
18836
|
16803
|
10228
|
12024
|
11380
|
賃料料金その他
|
|
18331
|
4995
|
14582
|
18995
|
19445
|
19853
|
当期生産費用合計
|
|
800543
|
1076046
|
820273
|
793886
|
814832
|
772974
|
表頭項目へ戻る
2損益(つづき)/経産牛1頭当り
|
単位
|
全 体
|
1
|
20
|
30
|
40
|
50
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
20
|
30
|
40
|
50
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期中経産牛振替額
|
|
81675
|
88735
|
75449
|
83791
|
98043
|
72959
|
期末飼養牛評価額
|
|
81747
|
52421
|
79178
|
83260
|
96905
|
74309
|
売上原価
|
|
718379
|
1018429
|
732670
|
715481
|
716333
|
697867
|
売上総利益
|
|
149209
|
-45908
|
135923
|
148242
|
155228
|
165390
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
44275
|
45202
|
51962
|
44354
|
42705
|
40566
|
その他
|
|
49721
|
48489
|
42901
|
51624
|
54402
|
48868
|
計
|
|
93996
|
93691
|
94863
|
95978
|
97108
|
89434
|
営業利益
|
|
55213
|
-139599
|
41060
|
52263
|
58120
|
75956
|
営業外収益
|
|
|
|
|
|
|
|
経産牛処分益
|
|
2572
|
1114
|
4676
|
2211
|
2215
|
2046
|
その他
|
|
30527
|
44061
|
37497
|
25481
|
31594
|
30833
|
計
|
|
33099
|
45175
|
42174
|
27692
|
33808
|
32879
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
6824
|
5049
|
7952
|
6111
|
4141
|
8643
|
支払地代
|
|
4667
|
3863
|
4717
|
3989
|
4686
|
5442
|
経産牛処分損
|
|
21995
|
11133
|
22049
|
21958
|
23031
|
22005
|
その他
|
|
3407
|
1735
|
2442
|
4385
|
2237
|
3630
|
計
|
|
36893
|
21779
|
37160
|
36443
|
34096
|
39720
|
経常利益
|
|
51420
|
-116203
|
46073
|
43513
|
57833
|
69115
|
経常所得
|
|
204925
|
294544
|
230597
|
208709
|
210253
|
177555
|
当期償還額控除所得
|
|
167352
|
264919
|
181832
|
168899
|
188028
|
139663
|
同上償却費加算額
|
|
284312
|
351557
|
297206
|
284865
|
298804
|
263971
|
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3収益性諸要因分析
|
単位
|
全 体
|
1
|
20
|
30
|
40
|
50
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
20
|
30
|
40
|
50
|
|
集計件数
|
|
121
|
2
|
21
|
41
|
21
|
36
|
家族労働力1人当り年間経常所得
|
千円
|
3411
|
2329
|
3030
|
3086
|
3498
|
4011
|
経産牛1頭当り年間経常所得
|
円
|
204925
|
294544
|
230597
|
208709
|
210253
|
177555
|
経産牛1頭当り年間産乳額
|
円
|
821208
|
953580
|
817833
|
819058
|
826835
|
814990
|
経産牛1頭当り年間産乳量
|
kg
|
8387
|
8930
|
8317
|
8413
|
8335
|
8399
|
搾乳牛率
|
%
|
87.0
|
93.7
|
88.2
|
85.9
|
87.5
|
87.0
|
平均分娩間隔
|
月
|
13.9
|
13.5
|
13.8
|
13.9
|
13.8
|
13.8
|
1乳期平均日数
|
日
|
|
|
|
|
|
|
受胎に要した種付回数
|
回
|
2.2
|
2.3
|
2.2
|
2.1
|
2.1
|
2.2
|
経産牛事故率
|
%
|
8.3
|
3.2
|
9.7
|
7.0
|
9.4
|
8.6
|
生乳1kg当り平均価格
|
円
|
97.4
|
107.0
|
98.0
|
97.8
|
98.5
|
95.5
|
平均乳脂率
|
%
|
3.85
|
4.18
|
3.82
|
3.86
|
3.83
|
3.86
|
乳飼比(育成牛その他を含む)
|
%
|
44.9
|
40.1
|
44.2
|
44.2
|
44.8
|
46.3
|
労働力1人当り経産牛飼養頭数
|
頭
|
17.0
|
8.2
|
13.3
|
15.4
|
16.2
|
21.9
|
経産牛1頭当り年間労働時間
|
時間
|
146
|
278
|
182
|
152
|
148
|
111
|
経産牛1頭当り年間飼養管理労働時間
|
時間
|
131
|
249
|
166
|
137
|
130
|
97
|
飼料生産のべ10a当り労働時間
|
時間
|
12.2
|
9.2
|
11.7
|
18.7
|
8.8
|
6.4
|
雇用依存率
|
%
|
4.6
|
1.5
|
2.9
|
2.9
|
4.1
|
8.0
|
経産牛1頭当り供用土地面積
|
a
|
19.3
|
12.1
|
21.5
|
16.4
|
23.7
|
19.1
|
経産牛1頭当り借入地面積
|
a
|
7.6
|
10.2
|
7.2
|
7.5
|
7.5
|
7.8
|
借入地依存率
|
%
|
37.0
|
42.1
|
35.9
|
36.7
|
44.1
|
33.6
|
借入地のべ10a当り年間平均支払地代
|
円
|
6495
|
3791
|
5643
|
6613
|
5439
|
7877
|
所得率
|
%
|
23.5
|
29.8
|
26.3
|
24.1
|
24.0
|
20.6
|
表頭項目へ戻る
4施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
1
|
20
|
30
|
40
|
50
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
20
|
30
|
40
|
50
|
|
集計件数
|
|
121
|
2
|
21
|
41
|
21
|
36
|
経産牛1頭当り施設機器具平均投資額
|
円
|
367200
|
427286
|
432492
|
353248
|
299445
|
381191
|
経産牛1頭当り資金借入残高
|
円
|
204958
|
236321
|
219523
|
184787
|
100244
|
278775
|
経産牛1頭当り年間借入金償還負担額
|
円
|
37573
|
29625
|
48765
|
39810
|
22225
|
37892
|
経常所得対借入金償還額比率
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%
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24.3
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8.0
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22.6
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32.7
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12.8
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23.4
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