酪農経営(北海道) 経産牛飼養頭数規模別
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集計対象期間:平成10年(平成10年 4月 〜 平成11年 3月)
1経営の概要
2損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り(円)
2損益(つづき)/経産牛1頭当り(円)
3収益性諸要因
4施設投資・資金借入状況
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1経営の概要
|
単位
|
全 体
|
1
|
20
|
30
|
40
|
50
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
20
|
30
|
40
|
50
|
|
集計件数
|
|
89
|
1
|
4
|
13
|
29
|
42
|
労働力
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
3.1
|
1.7
|
2.2
|
2.4
|
2.7
|
3.7
|
うち家族員数
|
人
|
2.8
|
1.7
|
2.2
|
2.4
|
2.6
|
3.1
|
飼養頭数
|
|
|
|
|
|
|
|
経産牛
|
頭
|
56.4
|
19.9
|
25.1
|
35.5
|
45.4
|
74.3
|
未経産牛
|
頭
|
14.2
|
0.7
|
6.0
|
8.7
|
12.6
|
18.1
|
耕・草地のべ面積
|
|
|
|
|
|
|
|
個別利用自作地
|
a
|
3911.9
|
1572.0
|
2255.0
|
2377.3
|
3330.0
|
5002.2
|
個別利用借地
|
a
|
1051.7
|
|
792.5
|
841.8
|
1052.4
|
1165.9
|
共同利用地
|
a
|
|
|
|
|
|
|
計
|
a
|
4937.8
|
1572.0
|
2472.5
|
3219.2
|
4382.4
|
6168.1
|
生産・販売量
|
|
|
|
|
|
|
|
産乳量
|
kg
|
435206
|
117182
|
195607
|
272689
|
336598
|
583987
|
販売量
|
|
|
|
|
|
|
|
牛乳
|
kg
|
432708
|
112981
|
193506
|
270700
|
335330
|
580484
|
子牛
|
頭
|
32.3
|
8.0
|
17.5
|
17.8
|
24.7
|
44.0
|
育成牛
|
頭
|
4.9
|
|
1.5
|
3.1
|
5.4
|
5.5
|
肥育牛
|
頭
|
|
|
|
|
|
|
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2損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り
|
単位
|
全 体
|
1
|
20
|
30
|
40
|
50
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
20
|
30
|
40
|
50
|
|
集計件数
|
|
89
|
1
|
4
|
13
|
29
|
42
|
売上高
|
|
|
|
|
|
|
|
牛乳販売収入
|
|
576867
|
419294
|
555865
|
579175
|
557964
|
594956
|
子牛育成牛販売収入
|
|
39185
|
6884
|
31293
|
41574
|
53701
|
29944
|
肥育牛販売収入
|
|
1048
|
|
5691
|
2119
|
754
|
501
|
その他
|
|
45926
|
24737
|
42475
|
39720
|
43983
|
50022
|
計
|
|
663026
|
450915
|
635323
|
662589
|
656402
|
675423
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期首飼養牛評価額
|
|
136058
|
15186
|
136756
|
134701
|
150072
|
129613
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
|
種付料
|
|
13867
|
6442
|
19672
|
13658
|
14628
|
13031
|
もと畜費
|
|
10439
|
67839
|
4325
|
15892
|
9224
|
8806
|
購入飼料費
|
|
197633
|
128901
|
200636
|
196608
|
180079
|
211421
|
自給飼料費
|
|
47174
|
36030
|
50305
|
47569
|
51801
|
43825
|
敷料費
|
|
2687
|
|
7584
|
2154
|
1586
|
3210
|
労働費
|
|
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
9312
|
|
1723
|
990
|
5398
|
15534
|
家族
|
|
159323
|
247000
|
249420
|
194396
|
162090
|
135888
|
計
|
|
168634
|
247000
|
251144
|
195386
|
167488
|
151421
|
診療・医薬品費
|
|
8141
|
6579
|
10422
|
9574
|
7437
|
8004
|
電力・水道費
|
|
14902
|
6286
|
15387
|
14303
|
14145
|
15768
|
燃料費
|
|
10422
|
11546
|
10136
|
11384
|
11023
|
9710
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
19134
|
2864
|
10798
|
18336
|
17545
|
21660
|
機器具・車輌
|
|
28561
|
17882
|
13579
|
28732
|
27491
|
30928
|
家畜
|
|
50593
|
38793
|
53457
|
50054
|
49123
|
51783
|
草地
|
|
362
|
|
1576
|
|
350
|
376
|
計
|
|
98650
|
59539
|
79409
|
97122
|
94508
|
104747
|
修繕費
|
|
31673
|
19430
|
36034
|
31684
|
36049
|
28525
|
小農具費
|
|
1641
|
3011
|
2603
|
1163
|
1759
|
1584
|
消耗諸材料費
|
|
11679
|
14612
|
10013
|
8376
|
12580
|
12168
|
賃料料金その他
|
|
36392
|
|
19994
|
49838
|
33094
|
36936
|
当期生産費用合計
|
|
653936
|
607215
|
717662
|
694712
|
635401
|
649155
|
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2損益(つづき)/経産牛1頭当り
|
単位
|
全 体
|
1
|
20
|
30
|
40
|
50
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
20
|
30
|
40
|
50
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期中経産牛振替額
|
|
82440
|
70854
|
99240
|
81614
|
74915
|
86567
|
期末飼養牛評価額
|
|
144010
|
48834
|
130238
|
147314
|
159691
|
135737
|
売上原価
|
|
563544
|
502713
|
624940
|
600485
|
550867
|
556464
|
売上総利益
|
|
99482
|
-51798
|
10383
|
62103
|
105535
|
118959
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
30408
|
15227
|
33167
|
29803
|
30101
|
30905
|
その他
|
|
59436
|
46992
|
52970
|
62921
|
62117
|
57419
|
計
|
|
89844
|
62218
|
86137
|
92724
|
92218
|
88324
|
営業利益
|
|
9638
|
-114016
|
-75753
|
-30621
|
13317
|
30636
|
営業外収益
|
|
|
|
|
|
|
|
経産牛処分益
|
|
1794
|
955
|
276
|
2403
|
2148
|
1526
|
その他
|
|
28832
|
30676
|
84071
|
33738
|
23428
|
25739
|
計
|
|
30626
|
31631
|
84348
|
36141
|
25576
|
27266
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
21550
|
5641
|
37696
|
24224
|
18831
|
21441
|
支払地代
|
|
6416
|
|
6458
|
5972
|
7958
|
5637
|
経産牛処分損
|
|
22576
|
13709
|
20532
|
22603
|
22139
|
23274
|
その他
|
|
798
|
|
|
|
1147
|
899
|
計
|
|
51340
|
19350
|
64685
|
52800
|
50075
|
51251
|
経常利益
|
|
-11076
|
-101735
|
-56091
|
-47280
|
-11182
|
6650
|
経常所得
|
|
148247
|
145265
|
193329
|
147116
|
150908
|
142538
|
当期償還額控除所得
|
|
54393
|
94041
|
129344
|
82229
|
53558
|
38271
|
同上償却費加算額
|
|
153043
|
153580
|
208753
|
179351
|
148066
|
143018
|
表頭項目へ戻る
3収益性諸要因分析
|
単位
|
全 体
|
1
|
20
|
30
|
40
|
50
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
20
|
30
|
40
|
50
|
|
集計件数
|
|
89
|
1
|
4
|
13
|
29
|
42
|
家族労働力1人当り年間経常所得
|
千円
|
2697
|
1700
|
2469
|
2228
|
2627
|
2937
|
経産牛1頭当り年間経常所得
|
円
|
148247
|
145265
|
193329
|
147116
|
150908
|
142538
|
経産牛1頭当り年間産乳額
|
円
|
576867
|
419294
|
555865
|
579175
|
557964
|
594956
|
経産牛1頭当り年間産乳量
|
kg
|
7707
|
5889
|
7698
|
7704
|
7415
|
7954
|
搾乳牛率
|
%
|
84.5
|
88.4
|
83.2
|
83.1
|
85.2
|
84.6
|
平均分娩間隔
|
月
|
13.6
|
14.9
|
13.6
|
14.2
|
13.5
|
13.5
|
1乳期平均日数
|
日
|
|
|
|
|
|
|
受胎に要した種付回数
|
回
|
|
|
|
|
|
|
経産牛事故率
|
%
|
4.9
|
5.0
|
8.2
|
5.6
|
4.4
|
4.8
|
生乳1kg当り平均価格
|
円
|
75.1
|
75.4
|
74.5
|
75.2
|
74.8
|
75.3
|
平均乳脂率
|
%
|
3.94
|
4.05
|
3.95
|
3.94
|
3.92
|
3.95
|
乳飼比(育成牛その他を含む)
|
%
|
34.1
|
30.7
|
36.6
|
33.7
|
31.9
|
35.5
|
労働力1人当り経産牛飼養頭数
|
頭
|
18.4
|
11.7
|
12.1
|
15.3
|
17.4
|
20.8
|
経産牛1頭当り年間労働時間
|
時間
|
129
|
190
|
193
|
150
|
130
|
115
|
経産牛1頭当り年間飼養管理労働時間
|
時間
|
115
|
164
|
175
|
131
|
114
|
104
|
飼料生産のべ10a当り労働時間
|
時間
|
1.9
|
2.0
|
13.2
|
1.9
|
1.4
|
1.2
|
雇用依存率
|
%
|
6.7
|
|
0.6
|
0.4
|
4.6
|
10.8
|
経産牛1頭当り供用土地面積
|
a
|
90.2
|
79.0
|
96.6
|
90.8
|
96.7
|
85.2
|
経産牛1頭当り借入地面積
|
a
|
20.5
|
|
31.1
|
24.1
|
23.0
|
17.2
|
借入地依存率
|
%
|
24.2
|
|
70.3
|
22.8
|
23.3
|
21.5
|
借入地のべ10a当り年間平均支払地代
|
円
|
3455
|
|
3057
|
2929
|
3569
|
3595
|
所得率
|
%
|
22.0
|
32.2
|
29.8
|
21.1
|
22.7
|
20.7
|
表頭項目へ戻る
4施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
1
|
20
|
30
|
40
|
50
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
20
|
30
|
40
|
50
|
|
集計件数
|
|
89
|
1
|
4
|
13
|
29
|
42
|
経産牛1頭当り施設機器具平均投資額
|
円
|
497707
|
621457
|
232071
|
521513
|
480554
|
524535
|
経産牛1頭当り資金借入残高
|
円
|
709038
|
404950
|
1344934
|
884301
|
572189
|
695959
|
経産牛1頭当り年間借入金償還負担額
|
円
|
93854
|
51224
|
63986
|
64888
|
97350
|
104266
|
経常所得対借入金償還額比率
|
%
|
49.3
|
35.3
|
34.2
|
41.8
|
78.0
|
33.6
|
表題へ戻る
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