肉鶏経営 1人所得の上位中位下位別                 


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集計対象期間:平成 9年(平成 9年 4月 〜  平成10年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/出荷100羽当り(円)

2損益(つづき)/出荷100羽当り(円)

3収益性諸要因

4資本・施設収益

5施設投資・資金借入状況


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1経営の概要         
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     25
      5
     15
      5
労働力            
  
      
      
      
 
 労働力員数         
 人
     1.9
     1.6
     2.0
     1.9
 うち家族員数        
 人
     1.7
     1.0
     1.9
     1.7
羽数             
  
      
      
      
 
 平均飼養羽数        
 羽
    31678
    64529
    21604
    29050
 年間出荷羽数        
 羽
   122103
    91212
   124165
   146809


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2損益/出荷100羽当り   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     25
      5
     15
      5
売上高            
  
      
      
      
 
 肉鶏販売収入        
  
    51068
    48015
    54680
    43286
 鶏糞販売収入        
  
     83
      7
     136
 
 その他           
  
     727
     437
     743
     970
 計             
  
    51878
    48459
    55559
    44257
売上原価           
  
      
      
      
 
 期首肉鶏評価額       
  
     924
      
    1412
     385
 当期生産費用        
  
      
      
      
 
  もとびな費        
  
    7814
    8440
    7952
    6773
  購入飼料費        
  
    32966
    30831
    36747
    23759
  労働費          
  
      
      
      
 
   雇用          
  
     637
    1283
     341
     879
   家族          
  
    5469
    4513
    6815
    2386
   計           
  
    6106
    5796
    7156
    3265
  診療・医薬品費      
  
     976
     541
    1172
     825
  電力・水道費       
  
    1232
    1608
    1178
    1017
  燃料費          
  
     636
    1113
     597
     278
  減価償却費        
  
      
      
      
 
   建物・構築物      
  
     780
     386
     791
    1140
   機器具・車輌      
  
     550
     978
     544
     139
   計           
  
    1329
    1364
    1334
    1279
  修繕費          
  
     463
     777
     370
     430
  小農具費         
  
     206
     256
     116
     427
  消耗諸材料費       
  
     269
     355
     220
     333
  賃料料金その他      
  
     532
     631
     428
     742
  当期生産費用合計     
  
    52530
    51713
    57270
    39129


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2損益/出荷100羽当り   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
売上原価           
  
      
      
      
 
 期末肉鶏評価額       
  
     899
      
    1403
     289
 売上原価          
  
    52555
    51713
    57279
    39225
売上総利益          
  
    -677
    -3255
    -1720
    5032
販売費・一般管理費      
  
      
      
      
 
 販売経費          
  
     828
     706
    1089
     168
 その他           
  
    1257
    2003
    1219
     625
 計             
  
    2085
    2709
    2308
     793
営業利益           
  
    -2762
    -5964
    -4029
    4239
営業外収益計         
  
    1920
    1141
    2428
    1171
営業外費用          
  
      
      
      
 
 支払利息          
  
     363
     189
     438
     312
 支払地代          
  
     35
     55
     40
 
 その他           
  
     340
     763
     257
     167
 計             
  
     738
    1007
     735
     479
経常利益           
  
    -1581
    -5830
    -2335
    4932
経常所得           
  
    3888
    -1317
    4480
    7319
当期償還額控除所得      
  
    3004
    -1718
    3683
    5687
同上償却費加算額       
  
    4333
    -354
    5017
    6966


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3収益性諸要因        
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     25
      5
     15
      5
               
  
      
      
      
 
家族労働力1人当り年間経常所得
千円
    2769
    -429
    2578
    6540
平均100羽当り年間経常所得 
 円
    22368
    -4491
    26288
    37469
出荷100羽当り経常所得   
 円
    3888
    -1317
    4480
    7319
出荷100羽当り販売価額   
 円
    51068
    48015
    54680
    43286
100羽当り出荷時平均生体重量
 チキ
    288.9
    281.4
    293.9
    281.5
生体換算1チキ当り販売単価   
 円
     175
     171
     184
     153
出荷100羽当り素びな費   
 円
    7814
    8440
    7952
    6773
育成率            
 %
    95.7
    95.9
    95.6
    95.7
出荷100羽当り飼料費    
 円
    32966
    30831
    36747
    23759
飼料要求率          
  
    2.30
    2.44
    2.31
    2.13
年間出荷回転率        
 回
    5.14
    3.24
    5.74
    5.23
平均飼育日数         
 日
     60
     63
     60
     55
               
  
      
      
      
 
労働力1人当り平均飼育羽数  
 羽
    15872
    32207
    10346
    16116
               
  
      
      
      
 
労働力1人当り年間出荷羽数  
 羽
    63068
    53297
    58923
    85272
出荷100羽当り労働時間   
時間
     4.7
     5.1
     5.3
     2.7
雇用依存率          
 %
    12.2
    26.6
     8.5
     9.0
所得率            
 %
     7.7
    -2.2
     8.0
    16.9


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4資本・施設収益       
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     25
      5
     15
      5
鶏舎1テ2当り年間経常所得   
 円
    2435
    -514
    2447
    5346
 鶏舎1テ2当り年間出荷羽数  
 羽
    73.6
    121.6
    57.6
    73.8


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5施設投資・資金借入状況   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     25
      5
     15
      5
平均100羽当施設機器具投資額
 円
    59197
    73616
    70486
    10910
平均100羽当り鶏舎面積   
 テ2
    10.2
    10.3
    11.2
     7.1
平均100羽当り資金借入残高 
 円
    37686
    27194
    47419
    18979
平均100羽借入金償還負担額 
 円
    4872
     793
    4758
    9293
経常所得対借入金償還額比率  
 %
    160.6
    149.6
    164.8
    159.1


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