肉鶏経営 出荷羽数規模別
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集計対象期間:平成 9年(平成 9年 4月 〜 平成10年 3月)
1経営の概要
2損益(補助金を圧縮する場合)/出荷100羽当り(円)
2損益(つづき)/出荷100羽当り(円)
3収益性諸要因
4資本・施設収益
5施設投資・資金借入状況
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1経営の概要
|
単位
|
全 体
|
1
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
集計件数
|
|
25
|
5
|
3
|
14
|
3
|
労働力
|
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
1.9
|
1.2
|
1.3
|
2.1
|
3.0
|
うち家族員数
|
人
|
1.7
|
1.2
|
1.2
|
1.7
|
2.8
|
羽数
|
|
|
|
|
|
|
平均飼養羽数
|
羽
|
31678
|
4886
|
11577
|
44109
|
38421
|
年間出荷羽数
|
羽
|
122103
|
26706
|
72831
|
141463
|
240025
|
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2損益/出荷100羽当り
|
単位
|
全 体
|
1
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
集計件数
|
|
25
|
5
|
3
|
14
|
3
|
売上高
|
|
|
|
|
|
|
肉鶏販売収入
|
|
51068
|
61275
|
52263
|
46889
|
52366
|
鶏糞販売収入
|
|
83
|
272
|
|
21
|
140
|
その他
|
|
727
|
|
3
|
843
|
2124
|
計
|
|
51878
|
61546
|
52266
|
47753
|
54630
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
期首肉鶏評価額
|
|
924
|
2815
|
|
137
|
2371
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
7814
|
10110
|
8379
|
6854
|
7900
|
購入飼料費
|
|
32966
|
43521
|
32664
|
29071
|
33856
|
労働費
|
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
637
|
27
|
487
|
996
|
130
|
家族
|
|
5469
|
15789
|
4921
|
2623
|
2095
|
計
|
|
6106
|
15817
|
5408
|
3619
|
2225
|
診療・医薬品費
|
|
976
|
1491
|
1298
|
750
|
853
|
電力・水道費
|
|
1232
|
1298
|
1071
|
1067
|
2050
|
燃料費
|
|
636
|
1239
|
109
|
639
|
149
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
780
|
914
|
1189
|
752
|
275
|
機器具・車輌
|
|
550
|
635
|
476
|
460
|
899
|
計
|
|
1329
|
1549
|
1665
|
1212
|
1174
|
修繕費
|
|
463
|
679
|
252
|
459
|
335
|
小農具費
|
|
206
|
75
|
341
|
253
|
73
|
消耗諸材料費
|
|
269
|
216
|
202
|
336
|
115
|
賃料料金その他
|
|
532
|
205
|
139
|
768
|
366
|
当期生産費用合計
|
|
52530
|
76199
|
51527
|
45028
|
49096
|
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2損益/出荷100羽当り
|
単位
|
全 体
|
1
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
期末肉鶏評価額
|
|
899
|
2603
|
|
103
|
2676
|
売上原価
|
|
52555
|
76411
|
51527
|
45062
|
48792
|
売上総利益
|
|
-677
|
-14864
|
739
|
2691
|
5838
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
828
|
1578
|
|
585
|
1540
|
その他
|
|
1257
|
1042
|
1328
|
1197
|
1825
|
計
|
|
2085
|
2621
|
1328
|
1782
|
3365
|
営業利益
|
|
-2762
|
-17485
|
-589
|
908
|
2473
|
営業外収益計
|
|
1920
|
4545
|
1611
|
1320
|
651
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
363
|
|
377
|
283
|
1327
|
支払地代
|
|
35
|
|
|
56
|
27
|
その他
|
|
340
|
|
452
|
483
|
132
|
計
|
|
738
|
|
829
|
822
|
1486
|
経常利益
|
|
-1581
|
-12940
|
193
|
1407
|
1638
|
経常所得
|
|
3888
|
2849
|
5114
|
4030
|
3733
|
当期償還額控除所得
|
|
3004
|
2849
|
3820
|
3147
|
1775
|
同上償却費加算額
|
|
4333
|
4398
|
5485
|
4359
|
2949
|
表頭項目へ戻る
3収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
1
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
集計件数
|
|
25
|
5
|
3
|
14
|
3
|
|
|
|
|
|
|
|
家族労働力1人当り年間経常所得
|
千円
|
2769
|
752
|
3484
|
3241
|
3215
|
平均100羽当り年間経常所得
|
円
|
22368
|
17655
|
31951
|
21766
|
23448
|
出荷100羽当り経常所得
|
円
|
3888
|
2849
|
5114
|
4030
|
3733
|
出荷100羽当り販売価額
|
円
|
51068
|
61275
|
52263
|
46889
|
52366
|
100羽当り出荷時平均生体重量
|
チキ
|
288.9
|
306.2
|
292.4
|
278.8
|
304.1
|
生体換算1チキ当り販売単価
|
円
|
175
|
199
|
179
|
167
|
170
|
出荷100羽当り素びな費
|
円
|
7814
|
10110
|
8379
|
6854
|
7900
|
育成率
|
%
|
95.7
|
94.6
|
95.8
|
96.6
|
93.3
|
出荷100羽当り飼料費
|
円
|
32966
|
43521
|
32664
|
29071
|
33856
|
飼料要求率
|
|
2.30
|
2.57
|
2.22
|
2.20
|
2.37
|
年間出荷回転率
|
回
|
5.14
|
5.29
|
6.27
|
4.61
|
6.22
|
平均飼育日数
|
日
|
60
|
70
|
58
|
57
|
59
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力1人当り平均飼育羽数
|
羽
|
15872
|
4939
|
10844
|
21541
|
12664
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力1人当り年間出荷羽数
|
羽
|
63068
|
25535
|
69168
|
71758
|
78970
|
出荷100羽当り労働時間
|
時間
|
4.7
|
10.3
|
4.2
|
3.2
|
2.8
|
雇用依存率
|
%
|
12.2
|
0.4
|
11.5
|
17.3
|
9.1
|
所得率
|
%
|
7.7
|
4.6
|
9.5
|
8.6
|
6.9
|
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4資本・施設収益
|
単位
|
全 体
|
1
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
集計件数
|
|
25
|
5
|
3
|
14
|
3
|
鶏舎1テ2当り年間経常所得
|
円
|
2435
|
1696
|
2831
|
2559
|
2688
|
鶏舎1テ2当り年間出荷羽数
|
羽
|
73.6
|
37.7
|
59.3
|
90.2
|
70.7
|
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5施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
1
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
集計件数
|
|
25
|
5
|
3
|
14
|
3
|
平均100羽当施設機器具投資額
|
円
|
59197
|
114180
|
76703
|
37394
|
51799
|
平均100羽当り鶏舎面積
|
テ2
|
10.2
|
16.7
|
11.1
|
8.0
|
8.9
|
平均100羽当り資金借入残高
|
円
|
37686
|
|
41786
|
25897
|
151414
|
平均100羽借入金償還負担額
|
円
|
4872
|
|
8475
|
4331
|
11915
|
経常所得対借入金償還額比率
|
%
|
160.6
|
|
174.8
|
175.7
|
343.8
|
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