採卵鶏経営 １００羽所得の上位中位下位別
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集計対象期間：平成 ９年（平成 ９年 ４月 〜 平成１０年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／成鶏１００羽当り（円）
２損益（つづき）／成鶏１００羽当り（円）
３収益・生産技術
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
28
|
6
|
16
|
6
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
4.2
|
4.2
|
5.0
|
2.4
|
うち家族員数
|
人
|
2.6
|
3.3
|
2.7
|
1.8
|
規模
|
|
|
|
|
|
年間成鶏羽数
|
羽
|
24977
|
21368
|
32334
|
8967
|
年間鶏卵生産量
|
ﾁｷ
|
438599
|
361547
|
570203
|
164710
|
表頭項目へ戻る
２損益／成鶏１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
28
|
6
|
16
|
6
|
売上高
|
|
|
|
|
|
鶏卵販売収入
|
|
369367
|
316493
|
343305
|
491738
|
廃鶏販売収入
|
|
6233
|
1242
|
2426
|
21378
|
鶏糞販売収入
|
|
6001
|
7174
|
5748
|
5504
|
その他
|
|
2214
|
|
2342
|
4085
|
計
|
|
383815
|
324908
|
353822
|
522705
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首鶏評価額
|
|
48542
|
51878
|
45366
|
53676
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
36904
|
40654
|
37036
|
32803
|
購入飼料費
|
|
187907
|
203964
|
189438
|
167768
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
13070
|
4880
|
14210
|
18219
|
家族
|
|
55394
|
37326
|
49337
|
89612
|
計
|
|
68464
|
42206
|
63548
|
107831
|
診療・医薬品費
|
|
3320
|
3184
|
3638
|
2608
|
電力・水道費
|
|
5745
|
6871
|
5416
|
5499
|
燃料費
|
|
3800
|
4266
|
2995
|
5480
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
11165
|
6914
|
11085
|
15627
|
機器具・車輌
|
|
14065
|
21459
|
9374
|
19181
|
計
|
|
25230
|
28373
|
20459
|
34808
|
修繕費
|
|
5581
|
7501
|
5141
|
4831
|
小農具費
|
|
1521
|
325
|
1757
|
2088
|
消耗諸材料費
|
|
3888
|
3383
|
2590
|
7856
|
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２損益／成鶏１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
その他雑費
|
|
5563
|
6961
|
6414
|
1895
|
当期生産費用合計
|
|
347922
|
347688
|
338431
|
373466
|
期末鶏評価額
|
|
49364
|
52505
|
46895
|
52807
|
売上原価
|
|
347101
|
347061
|
336902
|
374336
|
売上総利益
|
|
36715
|
-22153
|
16920
|
148369
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
10167
|
13417
|
7875
|
13029
|
その他
|
|
32265
|
31560
|
31667
|
34564
|
計
|
|
42432
|
44977
|
39542
|
47592
|
営業利益
|
|
-5717
|
-67131
|
-22622
|
100777
|
営業外収益計
|
|
22263
|
21443
|
23621
|
19463
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
5443
|
14670
|
3533
|
1309
|
支払地代
|
|
1055
|
866
|
446
|
2870
|
その他
|
|
7268
|
4683
|
8700
|
6036
|
計
|
|
13767
|
20218
|
12680
|
10214
|
経常利益
|
|
2780
|
-65906
|
-11681
|
110026
|
経常所得
|
|
58173
|
-28580
|
37656
|
199638
|
当期償還額控除所得
|
|
45169
|
-45116
|
25321
|
188380
|
同上償却費加算額
|
|
70398
|
-16744
|
45781
|
223188
|
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３収益・生産技術
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
28
|
6
|
16
|
6
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
3430
|
-1808
|
4135
|
6791
|
成鶏１００羽当り年間経常所得
|
円
|
58173
|
-28580
|
37656
|
199638
|
成鶏１００羽当り年間鶏卵生産量
|
ﾁｷ
|
1773
|
1698
|
1780
|
1830
|
１００羽１日当り産卵日量
|
ｇ
|
4858
|
4652
|
4877
|
5013
|
平均卵価
|
円
|
209.9
|
188.0
|
195.9
|
266.9
|
成鶏１００羽当り飼料消費量
|
ﾁｷ
|
3980
|
3823
|
3991
|
4138
|
飼料要求率
|
|
2.24
|
2.25
|
2.24
|
2.23
|
成鶏淘汰率
|
％
|
60.7
|
71.2
|
61.5
|
47.9
|
成鶏へい死率
|
％
|
8.4
|
14.5
|
7.4
|
4.8
|
成鶏補充率
|
％
|
74.7
|
75.9
|
73.8
|
75.8
|
育成率（初生雛）
|
％
|
97.4
|
97.2
|
97.8
|
97.2
|
育成率（中大雛）
|
％
|
99.3
|
98.1
|
99.4
|
99.6
|
労働力１人当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
5197
|
4837
|
6045
|
3298
|
成鶏１００羽当り年間労働時間
|
時間
|
63.4
|
48.8
|
58.6
|
90.9
|
雇用依存率
|
％
|
38.0
|
33.5
|
41.2
|
30.7
|
鶏舎１ﾃ2当り年間所得
|
円
|
3465
|
-2251
|
3596
|
8832
|
鶏舎１ﾃ2当り年間鶏卵生産量
|
ﾁｷ
|
146.4
|
137.5
|
170.5
|
91.2
|
鶏舎１ﾃ2当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
8.3
|
8.1
|
9.7
|
5.0
|
所得率
|
％
|
12.4
|
-9.1
|
10.7
|
38.5
|
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４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
28
|
6
|
16
|
6
|
成鶏１００羽当施設機器具投資額
|
円
|
174356
|
128011
|
129332
|
340766
|
成鶏１００羽当り鶏舎面積
|
ﾃ2
|
21.1
|
13.3
|
15.5
|
43.8
|
成鶏１００羽当り資金借入残高
|
円
|
143224
|
302003
|
121651
|
41973
|
成鶏１００羽借入金償還負担額
|
円
|
13004
|
16536
|
12335
|
11258
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
37.1
|
-55.7
|
81.4
|
11.8
|
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