採卵鶏経営 100羽所得の上位中位下位別              


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集計対象期間:平成 9年(平成 9年 4月 〜  平成10年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/成鶏100羽当り(円)

2損益(つづき)/成鶏100羽当り(円)

3収益・生産技術

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要         
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     28
      6
     16
      6
労働力            
  
      
      
      
 
 労働力員数         
 人
     4.2
     4.2
     5.0
     2.4
 うち家族員数        
 人
     2.6
     3.3
     2.7
     1.8
規模             
  
      
      
      
 
 年間成鶏羽数        
 羽
    24977
    21368
    32334
    8967
 年間鶏卵生産量       
 チキ
   438599
   361547
   570203
   164710


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2損益/成鶏100羽当り   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     28
      6
     16
      6
売上高            
  
      
      
      
 
 鶏卵販売収入        
  
   369367
   316493
   343305
   491738
 廃鶏販売収入        
  
    6233
    1242
    2426
    21378
 鶏糞販売収入        
  
    6001
    7174
    5748
    5504
 その他           
  
    2214
      
    2342
    4085
 計             
  
   383815
   324908
   353822
   522705
売上原価           
  
      
      
      
 
 期首鶏評価額        
  
    48542
    51878
    45366
    53676
 当期生産費用        
  
      
      
      
 
  もとびな費        
  
    36904
    40654
    37036
    32803
  購入飼料費        
  
   187907
   203964
   189438
   167768
  労働費          
  
      
      
      
 
   雇用          
  
    13070
    4880
    14210
    18219
   家族          
  
    55394
    37326
    49337
    89612
   計           
  
    68464
    42206
    63548
   107831
  診療・医薬品費      
  
    3320
    3184
    3638
    2608
  電力・水道費       
  
    5745
    6871
    5416
    5499
  燃料費          
  
    3800
    4266
    2995
    5480
  減価償却費        
  
      
      
      
 
   建物・構築物      
  
    11165
    6914
    11085
    15627
   機器具・車輌      
  
    14065
    21459
    9374
    19181
   計           
  
    25230
    28373
    20459
    34808
  修繕費          
  
    5581
    7501
    5141
    4831
  小農具費         
  
    1521
     325
    1757
    2088
  消耗諸材料費       
  
    3888
    3383
    2590
    7856


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2損益/成鶏100羽当り   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
売上原価           
  
      
      
      
 
 当期生産費用        
  
      
      
      
 
  その他雑費        
  
    5563
    6961
    6414
    1895
  当期生産費用合計     
  
   347922
   347688
   338431
   373466
 期末鶏評価額        
  
    49364
    52505
    46895
    52807
 売上原価          
  
   347101
   347061
   336902
   374336
売上総利益          
  
    36715
   -22153
    16920
   148369
販売費・一般管理費      
  
      
      
      
 
 販売経費          
  
    10167
    13417
    7875
    13029
 その他           
  
    32265
    31560
    31667
    34564
 計             
  
    42432
    44977
    39542
    47592
営業利益           
  
    -5717
   -67131
   -22622
   100777
営業外収益計         
  
    22263
    21443
    23621
    19463
営業外費用          
  
      
      
      
 
 支払利息          
  
    5443
    14670
    3533
    1309
 支払地代          
  
    1055
     866
     446
    2870
 その他           
  
    7268
    4683
    8700
    6036
 計             
  
    13767
    20218
    12680
    10214
経常利益           
  
    2780
   -65906
   -11681
   110026
経常所得           
  
    58173
   -28580
    37656
   199638
当期償還額控除所得      
  
    45169
   -45116
    25321
   188380
同上償却費加算額       
  
    70398
   -16744
    45781
   223188


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3収益・生産技術       
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     28
      6
     16
      6
家族労働力1人当り年間経常所得
千円
    3430
    -1808
    4135
    6791
成鶏100羽当り年間経常所得 
 円
    58173
   -28580
    37656
   199638
成鶏100羽当り年間鶏卵生産量
 チキ
    1773
    1698
    1780
    1830
100羽1日当り産卵日量   
 g
    4858
    4652
    4877
    5013
平均卵価           
 円
    209.9
    188.0
    195.9
    266.9
成鶏100羽当り飼料消費量  
 チキ
    3980
    3823
    3991
    4138
飼料要求率          
  
    2.24
    2.25
    2.24
    2.23
成鶏淘汰率          
 %
    60.7
    71.2
    61.5
    47.9
成鶏へい死率         
 %
     8.4
    14.5
     7.4
     4.8
成鶏補充率          
 %
    74.7
    75.9
    73.8
    75.8
育成率(初生雛)       
 %
    97.4
    97.2
    97.8
    97.2
育成率(中大雛)       
 %
    99.3
    98.1
    99.4
    99.6
労働力1人当り成鶏飼養羽数  
 羽
    5197
    4837
    6045
    3298
成鶏100羽当り年間労働時間 
時間
    63.4
    48.8
    58.6
    90.9
雇用依存率          
 %
    38.0
    33.5
    41.2
    30.7
鶏舎1テ2当り年間所得     
 円
    3465
    -2251
    3596
    8832
鶏舎1テ2当り年間鶏卵生産量  
 チキ
    146.4
    137.5
    170.5
    91.2
鶏舎1テ2当り成鶏飼養羽数   
 羽
     8.3
     8.1
     9.7
     5.0
所得率            
 %
    12.4
    -9.1
    10.7
    38.5


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4施設投資・資金借入状況   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     28
      6
     16
      6
成鶏100羽当施設機器具投資額
 円
   174356
   128011
   129332
   340766
成鶏100羽当り鶏舎面積   
 テ2
    21.1
    13.3
    15.5
    43.8
成鶏100羽当り資金借入残高 
 円
   143224
   302003
   121651
    41973
成鶏100羽借入金償還負担額 
 円
    13004
    16536
    12335
    11258
経常所得対借入金償還額比率  
 %
    37.1
    -55.7
    81.4
    11.8


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