採卵鶏経営 家族1人1日当り所得額別                


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集計対象期間:平成 9年(平成 9年 4月 〜  平成10年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/成鶏100羽当り(円)

2損益(つづき)/成鶏100羽当り(円)

3収益・生産技術

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要         
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数           
  
     27
      6
      9
      
      4
      8
労働力            
  
      
      
      
      
      
 
 労働力員数         
 人
     4.2
     4.2
     3.9
      
     3.6
     4.8
 うち家族員数        
 人
     2.7
     3.3
     2.9
      
     2.8
     2.1
規模             
  
      
      
      
      
      
 
 年間成鶏羽数        
 羽
    24998
    21368
    14500
      
    23825
    40117
 年間鶏卵生産量       
 チキ
   437326
   361547
   257195
      
   391167
   719888


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2損益/成鶏100羽当り   
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
               
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数           
  
     27
      6
      9
      
      4
      8
売上高            
  
      
      
      
      
      
 
 鶏卵販売収入        
  
   371189
   316493
   377596
      
   500899
   340148
 廃鶏販売収入        
  
    6457
    1242
    4286
      
     719
    15678
 鶏糞販売収入        
  
    6026
    7174
    7999
      
    4835
    3540
 その他           
  
    2296
      
    2944
      
    2761
    3056
 計             
  
   385967
   324908
   392825
      
   509214
   362422
売上原価           
  
      
      
      
      
      
 
 期首鶏評価額        
  
    49033
    51878
    49214
      
    56262
    43082
 当期生産費用        
  
      
      
      
      
      
 
  もとびな費        
  
    35503
    40654
    36428
      
    50123
    23289
  購入飼料費        
  
   188301
   203964
   199702
      
   189501
   163128
  労働費          
  
      
      
      
      
      
 
   雇用          
  
    12131
    4880
    14196
      
    15371
    13626
   家族          
  
    57445
    37326
    75742
      
    72228
    44560
   計           
  
    69576
    42206
    89938
      
    87599
    58186
  診療・医薬品費      
  
    3439
    3184
    4038
      
    4092
    2629
  電力・水道費       
  
    5788
    6871
    5042
      
    9545
    3937
  燃料費          
  
    3906
    4266
    4861
      
    4525
    2254
  減価償却費        
  
      
      
      
      
      
 
   建物・構築物      
  
    11578
    6914
    14583
      
    19301
    7834
   機器具・車輌      
  
    14586
    21459
    11656
      
    25979
    7032
   計           
  
    26164
    28373
    26239
      
    45280
    14866
  修繕費          
  
    5430
    7501
    4200
      
    6030
    4959
  小農具費         
  
    1558
     325
    2680
      
    1828
    1085
  消耗諸材料費       
  
    3852
    3383
    3025
      
    2384
    5868


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2損益/成鶏100羽当り   
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
               
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
売上原価           
  
      
      
      
      
      
 
 当期生産費用        
  
      
      
      
      
      
 
  その他雑費        
  
    5238
    6961
    6104
      
    1273
    4955
  当期生産費用合計     
  
   348756
   347688
   382257
      
   402178
   285156
 期末鶏評価額        
  
    48757
    52505
    46374
      
    62217
    41896
 売上原価          
  
   349032
   347061
   385097
      
   396223
   286342
売上総利益          
  
    36935
   -22153
    7728
      
   112990
    76080
販売費・一般管理費      
  
      
      
      
      
      
 
 販売経費          
  
    10539
    13417
    9308
      
    19428
    5320
 その他           
  
    33137
    31560
    51407
      
    47608
    6529
 計             
  
    43675
    44977
    60715
      
    67036
    11849
営業利益           
  
    -6741
   -67131
   -52987
      
    45954
    64232
営業外収益計         
  
    22836
    21443
    28510
      
    21427
    18203
営業外費用          
  
      
      
      
      
      
 
 支払利息          
  
    5645
    14670
    2688
      
    3047
    3502
 支払地代          
  
    1094
     866
     605
      
    4223
     252
 その他           
  
    7508
    4683
    14973
      
    5755
    2105
 計             
  
    14247
    20218
    18265
      
    13024
    5859
経常利益           
  
    1849
   -65906
   -42742
      
    54357
    76576
経常所得           
  
    59294
   -28580
    33000
      
   126585
   121136
当期償還額控除所得      
  
    45808
   -45116
    15586
      
   110451
   115680
同上償却費加算額       
  
    71972
   -16744
    41824
      
   155731
   130546


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3収益・生産技術       
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数           
  
     27
      6
      9
      
      4
      8
家族労働力1人当り年間経常所得
千円
    3557
    -1808
     947
      
    4288
    10154
成鶏100羽当り年間経常所得 
 円
    59294
   -28580
    33000
      
   126585
   121136
成鶏100羽当り年間鶏卵生産量
 チキ
    1767
    1698
    1774
      
    1726
    1831
100羽1日当り産卵日量   
 g
    4841
    4652
    4861
      
    4729
    5016
平均卵価           
 円
    211.7
    188.0
    214.8
      
    283.4
    186.9
成鶏100羽当り飼料消費量  
 チキ
    3959
    3823
    4023
      
    4004
    3971
飼料要求率          
  
    2.24
    2.25
    2.27
      
    2.32
    2.15
成鶏淘汰率          
 %
    60.6
    71.2
    65.9
      
    52.5
    50.8
成鶏へい死率         
 %
     8.5
    14.5
     8.1
      
     6.7
     5.6
成鶏補充率          
 %
    75.2
    75.9
    74.2
      
    61.4
    82.6
育成率(初生雛)       
 %
    97.4
    97.2
    97.8
      
      
    97.2
育成率(中大雛)       
 %
    99.2
    98.1
    99.4
      
    99.3
    99.5
労働力1人当り成鶏飼養羽数  
 羽
    5216
    4837
    3792
      
    4318
    7551
成鶏100羽当り年間労働時間 
時間
    64.0
    48.8
    82.3
      
    84.4
    44.8
雇用依存率          
 %
    34.7
    33.5
    25.1
      
    26.1
    47.1
鶏舎1テ2当り年間所得     
 円
    3578
    -2251
    2628
      
    6448
    7582
鶏舎1テ2当り年間鶏卵生産量  
 チキ
    150.7
    137.5
    155.7
      
    155.2
    152.9
鶏舎1テ2当り成鶏飼養羽数   
 羽
     8.6
     8.1
     8.8
      
     9.3
     8.4
所得率            
 %
    12.6
    -9.1
     7.8
      
    22.9
    29.0


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4施設投資・資金借入状況   
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数           
  
     27
      6
      9
      
      4
      8
成鶏100羽当施設機器具投資額
 円
   180814
   128011
   160109
      
   298077
   185078
成鶏100羽当り鶏舎面積   
 テ2
    19.4
    13.3
    14.1
      
    39.4
    20.0
成鶏100羽当り資金借入残高 
 円
   148528
   302003
   116065
      
    97527
    95445
成鶏100羽借入金償還負担額 
 円
    13486
    16536
    17414
      
    16133
    5456
経常所得対借入金償還額比率  
 %
    38.5
    -55.7
    117.8
      
    16.9
    30.7


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