採卵鶏経営 家族1人1日当り所得額別
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集計対象期間:平成 9年(平成 9年 4月 〜 平成10年 3月)
1経営の概要
2損益(補助金を圧縮する場合)/成鶏100羽当り(円)
2損益(つづき)/成鶏100羽当り(円)
3収益・生産技術
4施設投資・資金借入状況
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1経営の概要
|
単位
|
全 体
|
|
0
|
6000
|
12000
|
18000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
0
|
6000
|
12000
|
18000
|
|
集計件数
|
|
27
|
6
|
9
|
|
4
|
8
|
労働力
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
4.2
|
4.2
|
3.9
|
|
3.6
|
4.8
|
うち家族員数
|
人
|
2.7
|
3.3
|
2.9
|
|
2.8
|
2.1
|
規模
|
|
|
|
|
|
|
|
年間成鶏羽数
|
羽
|
24998
|
21368
|
14500
|
|
23825
|
40117
|
年間鶏卵生産量
|
チキ
|
437326
|
361547
|
257195
|
|
391167
|
719888
|
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2損益/成鶏100羽当り
|
単位
|
全 体
|
|
0
|
6000
|
12000
|
18000
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
0
|
6000
|
12000
|
18000
|
|
集計件数
|
|
27
|
6
|
9
|
|
4
|
8
|
売上高
|
|
|
|
|
|
|
|
鶏卵販売収入
|
|
371189
|
316493
|
377596
|
|
500899
|
340148
|
廃鶏販売収入
|
|
6457
|
1242
|
4286
|
|
719
|
15678
|
鶏糞販売収入
|
|
6026
|
7174
|
7999
|
|
4835
|
3540
|
その他
|
|
2296
|
|
2944
|
|
2761
|
3056
|
計
|
|
385967
|
324908
|
392825
|
|
509214
|
362422
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期首鶏評価額
|
|
49033
|
51878
|
49214
|
|
56262
|
43082
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
35503
|
40654
|
36428
|
|
50123
|
23289
|
購入飼料費
|
|
188301
|
203964
|
199702
|
|
189501
|
163128
|
労働費
|
|
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
12131
|
4880
|
14196
|
|
15371
|
13626
|
家族
|
|
57445
|
37326
|
75742
|
|
72228
|
44560
|
計
|
|
69576
|
42206
|
89938
|
|
87599
|
58186
|
診療・医薬品費
|
|
3439
|
3184
|
4038
|
|
4092
|
2629
|
電力・水道費
|
|
5788
|
6871
|
5042
|
|
9545
|
3937
|
燃料費
|
|
3906
|
4266
|
4861
|
|
4525
|
2254
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
11578
|
6914
|
14583
|
|
19301
|
7834
|
機器具・車輌
|
|
14586
|
21459
|
11656
|
|
25979
|
7032
|
計
|
|
26164
|
28373
|
26239
|
|
45280
|
14866
|
修繕費
|
|
5430
|
7501
|
4200
|
|
6030
|
4959
|
小農具費
|
|
1558
|
325
|
2680
|
|
1828
|
1085
|
消耗諸材料費
|
|
3852
|
3383
|
3025
|
|
2384
|
5868
|
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2損益/成鶏100羽当り
|
単位
|
全 体
|
|
0
|
6000
|
12000
|
18000
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
0
|
6000
|
12000
|
18000
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
|
その他雑費
|
|
5238
|
6961
|
6104
|
|
1273
|
4955
|
当期生産費用合計
|
|
348756
|
347688
|
382257
|
|
402178
|
285156
|
期末鶏評価額
|
|
48757
|
52505
|
46374
|
|
62217
|
41896
|
売上原価
|
|
349032
|
347061
|
385097
|
|
396223
|
286342
|
売上総利益
|
|
36935
|
-22153
|
7728
|
|
112990
|
76080
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
10539
|
13417
|
9308
|
|
19428
|
5320
|
その他
|
|
33137
|
31560
|
51407
|
|
47608
|
6529
|
計
|
|
43675
|
44977
|
60715
|
|
67036
|
11849
|
営業利益
|
|
-6741
|
-67131
|
-52987
|
|
45954
|
64232
|
営業外収益計
|
|
22836
|
21443
|
28510
|
|
21427
|
18203
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
5645
|
14670
|
2688
|
|
3047
|
3502
|
支払地代
|
|
1094
|
866
|
605
|
|
4223
|
252
|
その他
|
|
7508
|
4683
|
14973
|
|
5755
|
2105
|
計
|
|
14247
|
20218
|
18265
|
|
13024
|
5859
|
経常利益
|
|
1849
|
-65906
|
-42742
|
|
54357
|
76576
|
経常所得
|
|
59294
|
-28580
|
33000
|
|
126585
|
121136
|
当期償還額控除所得
|
|
45808
|
-45116
|
15586
|
|
110451
|
115680
|
同上償却費加算額
|
|
71972
|
-16744
|
41824
|
|
155731
|
130546
|
表頭項目へ戻る
3収益・生産技術
|
単位
|
全 体
|
|
0
|
6000
|
12000
|
18000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
0
|
6000
|
12000
|
18000
|
|
集計件数
|
|
27
|
6
|
9
|
|
4
|
8
|
家族労働力1人当り年間経常所得
|
千円
|
3557
|
-1808
|
947
|
|
4288
|
10154
|
成鶏100羽当り年間経常所得
|
円
|
59294
|
-28580
|
33000
|
|
126585
|
121136
|
成鶏100羽当り年間鶏卵生産量
|
チキ
|
1767
|
1698
|
1774
|
|
1726
|
1831
|
100羽1日当り産卵日量
|
g
|
4841
|
4652
|
4861
|
|
4729
|
5016
|
平均卵価
|
円
|
211.7
|
188.0
|
214.8
|
|
283.4
|
186.9
|
成鶏100羽当り飼料消費量
|
チキ
|
3959
|
3823
|
4023
|
|
4004
|
3971
|
飼料要求率
|
|
2.24
|
2.25
|
2.27
|
|
2.32
|
2.15
|
成鶏淘汰率
|
%
|
60.6
|
71.2
|
65.9
|
|
52.5
|
50.8
|
成鶏へい死率
|
%
|
8.5
|
14.5
|
8.1
|
|
6.7
|
5.6
|
成鶏補充率
|
%
|
75.2
|
75.9
|
74.2
|
|
61.4
|
82.6
|
育成率(初生雛)
|
%
|
97.4
|
97.2
|
97.8
|
|
|
97.2
|
育成率(中大雛)
|
%
|
99.2
|
98.1
|
99.4
|
|
99.3
|
99.5
|
労働力1人当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
5216
|
4837
|
3792
|
|
4318
|
7551
|
成鶏100羽当り年間労働時間
|
時間
|
64.0
|
48.8
|
82.3
|
|
84.4
|
44.8
|
雇用依存率
|
%
|
34.7
|
33.5
|
25.1
|
|
26.1
|
47.1
|
鶏舎1テ2当り年間所得
|
円
|
3578
|
-2251
|
2628
|
|
6448
|
7582
|
鶏舎1テ2当り年間鶏卵生産量
|
チキ
|
150.7
|
137.5
|
155.7
|
|
155.2
|
152.9
|
鶏舎1テ2当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
8.6
|
8.1
|
8.8
|
|
9.3
|
8.4
|
所得率
|
%
|
12.6
|
-9.1
|
7.8
|
|
22.9
|
29.0
|
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4施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
|
0
|
6000
|
12000
|
18000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
0
|
6000
|
12000
|
18000
|
|
集計件数
|
|
27
|
6
|
9
|
|
4
|
8
|
成鶏100羽当施設機器具投資額
|
円
|
180814
|
128011
|
160109
|
|
298077
|
185078
|
成鶏100羽当り鶏舎面積
|
テ2
|
19.4
|
13.3
|
14.1
|
|
39.4
|
20.0
|
成鶏100羽当り資金借入残高
|
円
|
148528
|
302003
|
116065
|
|
97527
|
95445
|
成鶏100羽借入金償還負担額
|
円
|
13486
|
16536
|
17414
|
|
16133
|
5456
|
経常所得対借入金償還額比率
|
%
|
38.5
|
-55.7
|
117.8
|
|
16.9
|
30.7
|
表題へ戻る
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