酪農経営（都府県） １人所得の上位中位下位別
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集計対象期間：平成 ９年（平成 ９年 ４月 〜 平成１０年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）
２損益（つづき）／経産牛１頭当り（円）
３収益性諸要因
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
280
|
56
|
168
|
56
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.6
|
2.8
|
2.5
|
2.6
|
うち家族員数
|
人
|
2.4
|
2.6
|
2.4
|
2.2
|
飼養頭数
|
|
|
|
|
|
経産牛
|
頭
|
40.8
|
37.7
|
36.3
|
57.5
|
未経産牛
|
頭
|
7.6
|
7.1
|
7.3
|
9.1
|
耕・草地のべ面積
|
|
|
|
|
|
個別利用自作地
|
ａ
|
320.8
|
416.3
|
261.9
|
401.9
|
個別利用貸地
|
ａ
|
340.6
|
384.6
|
348.2
|
273.7
|
共同利用地
|
ａ
|
101.2
|
125.1
|
88.6
|
115.5
|
計
|
ａ
|
762.6
|
926.0
|
698.7
|
791.1
|
生産・販売量
|
|
|
|
|
|
産乳量
|
ﾁｷ
|
323544
|
287938
|
288479
|
464344
|
販売量
|
|
|
|
|
|
牛乳
|
ﾁｷ
|
322303
|
287037
|
287102
|
463169
|
子牛
|
頭
|
25.4
|
22.9
|
22.9
|
35.0
|
育成牛
|
頭
|
1.5
|
1.1
|
0.6
|
4.4
|
肥育牛
|
頭
|
0.6
|
0.1
|
0.6
|
1.3
|
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２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
280
|
56
|
168
|
56
|
売上高
|
|
|
|
|
|
牛乳販売収入
|
|
759965
|
714712
|
766046
|
786976
|
子牛育成牛販売収入
|
|
41732
|
37369
|
40442
|
49964
|
肥育牛販売収入
|
|
5243
|
1049
|
4026
|
13085
|
その他
|
|
9836
|
6972
|
9738
|
12993
|
計
|
|
816775
|
760102
|
820252
|
863019
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首飼養牛評価額
|
|
89592
|
93846
|
88844
|
87581
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
種付料
|
|
10282
|
10894
|
10317
|
9563
|
もと畜費
|
|
28127
|
41831
|
20116
|
38459
|
購入飼料費
|
|
361916
|
364615
|
363841
|
353443
|
自給飼料費
|
|
13366
|
19758
|
11939
|
11256
|
敷料費
|
|
4380
|
5078
|
3975
|
4900
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
9700
|
10013
|
8704
|
12378
|
家族
|
|
158915
|
174124
|
166473
|
121033
|
計
|
|
168616
|
184136
|
175177
|
133411
|
診療・医薬品費
|
|
18516
|
17200
|
18284
|
20527
|
電力・水道費
|
|
18771
|
20564
|
19074
|
16068
|
燃料費
|
|
10664
|
11734
|
10427
|
10304
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
19011
|
22068
|
17430
|
20695
|
機器具・車輌
|
|
34655
|
39868
|
33212
|
33770
|
家畜
|
|
62725
|
64702
|
62371
|
61809
|
草地
|
|
25
|
87
|
12
|
|
計
|
|
116416
|
126725
|
113026
|
116274
|
修繕費
|
|
20951
|
22137
|
21346
|
18581
|
小農具費
|
|
6220
|
5135
|
7107
|
4644
|
消耗諸材料費
|
|
11542
|
13501
|
11272
|
10394
|
賃料料金その他
|
|
21102
|
24465
|
22170
|
14537
|
当期生産費用合計
|
|
810869
|
867773
|
808070
|
762362
|
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２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期中経産牛振替額
|
|
90767
|
91881
|
87528
|
99374
|
期末飼養牛評価額
|
|
92328
|
107904
|
89481
|
85291
|
売上原価
|
|
717366
|
761834
|
719905
|
665279
|
売上総利益
|
|
99410
|
-1733
|
100347
|
197740
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
40984
|
42525
|
42175
|
35872
|
その他
|
|
49739
|
48935
|
50186
|
49200
|
計
|
|
90723
|
91460
|
92361
|
85072
|
営業利益
|
|
8687
|
-93193
|
7986
|
112668
|
営業外収益
|
|
|
|
|
|
経産牛処分益
|
|
2679
|
3175
|
2087
|
3957
|
その他
|
|
36100
|
31539
|
37398
|
36768
|
計
|
|
38779
|
34714
|
39486
|
40725
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
13912
|
21871
|
12743
|
9458
|
支払地代
|
|
4603
|
5282
|
4480
|
4294
|
経産牛処分損
|
|
23730
|
26052
|
24997
|
17609
|
その他
|
|
4360
|
4748
|
4932
|
2256
|
計
|
|
46605
|
57953
|
47152
|
33616
|
経常利益
|
|
861
|
-116431
|
320
|
119777
|
経常所得
|
|
159776
|
57693
|
166793
|
240809
|
当期償還額控除所得
|
|
110301
|
805
|
119903
|
190993
|
同上償却費加算額
|
|
226717
|
127530
|
232929
|
307267
|
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３収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
280
|
56
|
168
|
56
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
2586
|
654
|
2336
|
5269
|
経産牛１頭当り年間経常所得
|
円
|
159776
|
57693
|
166793
|
240809
|
経産牛１頭当り年間産乳額
|
円
|
759965
|
714712
|
766046
|
786976
|
経産牛１頭当り年間産乳量
|
ﾁｷ
|
7822
|
7294
|
7890
|
8147
|
搾乳牛率
|
％
|
88.0
|
87.9
|
88.2
|
87.5
|
平均分娩間隔
|
月
|
14.1
|
14.3
|
14.1
|
13.6
|
１乳期平均日数
|
日
|
|
|
|
|
受胎に要した種付回数
|
回
|
2.1
|
2.0
|
2.2
|
1.9
|
経産牛事故率
|
％
|
9.5
|
10.4
|
9.7
|
8.1
|
生乳１ﾁｷ当り平均価格
|
円
|
95.4
|
94.4
|
95.6
|
96.0
|
平均乳脂率
|
％
|
3.82
|
3.86
|
3.83
|
3.79
|
乳飼比（育成牛その他を含む）
|
％
|
47.8
|
51.2
|
47.5
|
45.0
|
労働力１人当り経産牛飼養頭数
|
頭
|
16.1
|
13.6
|
15.0
|
21.7
|
経産牛１頭当り年間労働時間
|
時間
|
159
|
191
|
164
|
113
|
経産牛１頭当り飼養管理労働時間
|
時間
|
144
|
172
|
149
|
101
|
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間
|
時間
|
9.1
|
7.3
|
10.4
|
7.3
|
雇用依存率
|
％
|
5.3
|
4.6
|
4.2
|
9.5
|
経産牛１頭当り供用土地面積
|
ａ
|
21.9
|
32.0
|
20.2
|
17.0
|
経産牛１頭当り借入地面積
|
ａ
|
10.4
|
14.8
|
10.3
|
6.3
|
借入地依存率
|
％
|
36.5
|
38.8
|
37.9
|
29.9
|
借入地１０ａ当り年間支払地代
|
円
|
18901
|
6016
|
26330
|
9108
|
所得率
|
％
|
19.4
|
7.8
|
20.5
|
28.0
|
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４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
280
|
56
|
168
|
56
|
経産牛１頭当り施設機器具投資額
|
円
|
387042
|
450933
|
343303
|
454370
|
経産牛１頭当り資金借入残高
|
円
|
455282
|
724293
|
399311
|
354187
|
経産牛１頭年間借入金償還負担額
|
円
|
49475
|
56887
|
46890
|
49817
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
9.0
|
-85.8
|
35.0
|
25.7
|
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