酪農経営（都府県） １頭所得の上位中位下位別
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集計対象期間：平成 ９年（平成 ９年 ４月 〜 平成１０年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）
２損益（つづき）／経産牛１頭当り（円）
３収益性諸要因
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
280
|
56
|
168
|
56
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.6
|
2.6
|
2.6
|
2.5
|
うち家族員数
|
人
|
2.4
|
2.3
|
2.4
|
2.4
|
飼養頭数
|
|
|
|
|
|
経産牛
|
頭
|
40.8
|
47.9
|
40.5
|
34.7
|
未経産牛
|
頭
|
7.6
|
8.1
|
7.9
|
6.4
|
耕・草地のべ面積
|
|
|
|
|
|
個別利用自作地
|
ａ
|
320.8
|
368.4
|
308.9
|
308.9
|
個別利用貸地
|
ａ
|
340.6
|
284.1
|
370.0
|
308.9
|
共同利用地
|
ａ
|
101.2
|
210.3
|
72.1
|
79.5
|
計
|
ａ
|
762.6
|
862.9
|
751.0
|
697.3
|
生産・販売量
|
|
|
|
|
|
産乳量
|
ﾁｷ
|
323544
|
367009
|
321465
|
286316
|
販売量
|
|
|
|
|
|
牛乳
|
ﾁｷ
|
322303
|
365727
|
320157
|
285316
|
子牛
|
頭
|
25.4
|
26.9
|
25.8
|
22.3
|
育成牛
|
頭
|
1.5
|
4.1
|
0.8
|
0.7
|
肥育牛
|
頭
|
0.6
|
0.5
|
0.3
|
1.9
|
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２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
280
|
56
|
168
|
56
|
売上高
|
|
|
|
|
|
牛乳販売収入
|
|
759965
|
732642
|
755432
|
800886
|
子牛育成牛販売収入
|
|
41732
|
34093
|
39778
|
55232
|
肥育牛販売収入
|
|
5243
|
5509
|
2038
|
14590
|
その他
|
|
9836
|
7408
|
9605
|
12954
|
計
|
|
816775
|
779652
|
806854
|
883663
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首飼養牛評価額
|
|
89592
|
90885
|
87757
|
93803
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
種付料
|
|
10282
|
10548
|
10037
|
10750
|
もと畜費
|
|
28127
|
39776
|
24682
|
26814
|
購入飼料費
|
|
361916
|
385147
|
358069
|
350225
|
自給飼料費
|
|
13366
|
18097
|
12368
|
11632
|
敷料費
|
|
4380
|
5076
|
4095
|
4542
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
9700
|
11993
|
10011
|
6477
|
家族
|
|
158915
|
135916
|
157092
|
187385
|
計
|
|
168616
|
147909
|
167102
|
193862
|
診療・医薬品費
|
|
18516
|
17413
|
18403
|
19955
|
電力・水道費
|
|
18771
|
19900
|
18714
|
17812
|
燃料費
|
|
10664
|
10717
|
10470
|
11191
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
19011
|
22225
|
17820
|
19368
|
機器具・車輌
|
|
34655
|
40925
|
34465
|
28956
|
家畜
|
|
62725
|
65115
|
63337
|
58498
|
草地
|
|
25
|
|
29
|
37
|
計
|
|
116416
|
128265
|
115651
|
106860
|
修繕費
|
|
20951
|
20265
|
20416
|
23244
|
小農具費
|
|
6220
|
4935
|
6758
|
5893
|
消耗諸材料費
|
|
11542
|
12391
|
11599
|
10522
|
賃料料金その他
|
|
21102
|
27470
|
20902
|
15335
|
当期生産費用合計
|
|
810869
|
847909
|
799266
|
808636
|
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２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期中経産牛振替額
|
|
90767
|
91990
|
89356
|
93780
|
期末飼養牛評価額
|
|
92328
|
95243
|
90870
|
93786
|
売上原価
|
|
717366
|
751562
|
706798
|
714872
|
売上総利益
|
|
99410
|
28090
|
100056
|
168791
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
40984
|
42791
|
43518
|
31576
|
その他
|
|
49739
|
53296
|
49963
|
45509
|
計
|
|
90723
|
96087
|
93481
|
77084
|
営業利益
|
|
8687
|
-67997
|
6575
|
91706
|
営業外収益
|
|
|
|
|
|
経産牛処分益
|
|
2679
|
2255
|
2617
|
3288
|
その他
|
|
36100
|
33863
|
34886
|
41980
|
計
|
|
38779
|
36118
|
37503
|
45268
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
13912
|
21898
|
12617
|
9808
|
支払地代
|
|
4603
|
4554
|
4557
|
4789
|
経産牛処分損
|
|
23730
|
30567
|
23025
|
19009
|
その他
|
|
4360
|
5320
|
4128
|
4096
|
計
|
|
46605
|
62339
|
44328
|
37703
|
経常利益
|
|
861
|
-94217
|
-250
|
99271
|
経常所得
|
|
159776
|
41699
|
156842
|
286656
|
当期償還額控除所得
|
|
110301
|
-25225
|
110499
|
245233
|
同上償却費加算額
|
|
226717
|
103040
|
226151
|
352093
|
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３収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
280
|
56
|
168
|
56
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
2586
|
889
|
2604
|
4228
|
経産牛１頭当り年間経常所得
|
円
|
159776
|
41699
|
156842
|
286656
|
経産牛１頭当り年間産乳額
|
円
|
759965
|
732642
|
755432
|
800886
|
経産牛１頭当り年間産乳量
|
ﾁｷ
|
7822
|
7389
|
7828
|
8238
|
搾乳牛率
|
％
|
88.0
|
88.1
|
88.1
|
87.7
|
平均分娩間隔
|
月
|
14.1
|
14.3
|
14.1
|
13.7
|
１乳期平均日数
|
日
|
|
|
|
|
受胎に要した種付回数
|
回
|
2.1
|
2.1
|
2.1
|
2.0
|
経産牛事故率
|
％
|
9.5
|
10.3
|
9.5
|
9.0
|
生乳１ﾁｷ当り平均価格
|
円
|
95.4
|
93.5
|
95.6
|
96.8
|
平均乳脂率
|
％
|
3.82
|
3.84
|
3.83
|
3.81
|
乳飼比（育成牛その他を含む）
|
％
|
47.8
|
52.9
|
47.4
|
43.6
|
労働力１人当り経産牛飼養頭数
|
頭
|
16.1
|
18.3
|
15.9
|
14.3
|
経産牛１頭当り年間労働時間
|
時間
|
159
|
146
|
159
|
173
|
経産牛１頭当り飼養管理労働時間
|
時間
|
144
|
129
|
145
|
155
|
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間
|
時間
|
9.1
|
7.9
|
8.7
|
11.2
|
雇用依存率
|
％
|
5.3
|
7.1
|
5.4
|
3.4
|
経産牛１頭当り供用土地面積
|
ａ
|
21.9
|
24.2
|
22.3
|
18.6
|
経産牛１頭当り借入地面積
|
ａ
|
10.4
|
10.0
|
11.1
|
9.0
|
借入地依存率
|
％
|
36.5
|
30.2
|
36.9
|
41.6
|
借入地１０ａ当り年間支払地代
|
円
|
18901
|
7030
|
26133
|
8787
|
所得率
|
％
|
19.4
|
5.3
|
19.7
|
33.0
|
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４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
280
|
56
|
168
|
56
|
経産牛１頭当り施設機器具投資額
|
円
|
387042
|
468608
|
362853
|
378044
|
経産牛１頭当り資金借入残高
|
円
|
455282
|
768499
|
380430
|
366622
|
経産牛１頭年間借入金償還負担額
|
円
|
49475
|
66924
|
46343
|
41423
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
9.0
|
-62.6
|
30.8
|
15.1
|
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