酪農経営(都府県) 経産牛1頭当り産乳量別             


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集計対象期間:平成 9年(平成 9年 4月 〜  平成10年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り(円)

2損益(つづき)/経産牛1頭当り(円)

3収益性諸要因

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要          
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
集計件数            
  
     280
      8
      8
     34
     104
     126
労働力             
  
      
      
      
      
      
 
 労働力員数          
 人
     2.6
     2.2
     2.1
     2.1
     2.6
     2.7
 うち家族員数         
 人
     2.4
     1.9
     2.0
     2.0
     2.4
     2.5
飼養頭数            
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛            
 頭
    40.8
    25.3
    28.4
    31.0
    42.0
    44.2
 未経産牛           
 頭
     7.6
     3.8
     3.4
     5.0
     7.2
     9.2
耕・草地のべ面積        
  
      
      
      
      
      
 
 個別利用自作地        
 a
    320.8
    673.9
    344.9
    260.7
    351.8
    287.5
 個別利用貸地         
 a
    340.6
    335.6
    556.9
    236.0
    402.6
    304.2
 共同利用地          
 a
    101.2
    150.0
    112.5
    23.9
    129.6
    94.9
 計              
 a
    762.6
   1159.5
   1014.3
    520.6
    884.0
    686.6
生産・販売量          
  
      
      
      
      
      
 
 産乳量            
 チキ
   323544
    88509
   160969
   207020
   316780
   385815
 販売量            
  
      
      
      
      
      
 
  牛乳            
 チキ
   322303
    88310
   160707
   206290
   316082
   383859
  子牛            
 頭
    25.4
    11.4
    21.9
    17.1
    24.7
    29.2
  育成牛           
 頭
     1.5
     0.4
      
     0.6
     2.9
     0.7
  肥育牛           
 頭
     0.6
      
      
     2.2
     0.6
     0.4


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
集計件数            
  
     280
      8
      8
     34
     104
     126
売上高             
  
      
      
      
      
      
 
 牛乳販売収入         
  
   759965
   500746
   508414
   646925
   739315
   839942
 子牛育成牛販売収入      
  
    41732
    25774
    60720
    38902
    43532
    40818
 肥育牛販売収入        
  
    5243
      
      
    16511
    5107
    2980
 その他            
  
    9836
     81
    9171
    10912
    9018
    10882
 計              
  
   816775
   526600
   578304
   713250
   796971
   894622
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期首飼養牛評価額       
  
    89592
    79025
    57452
    86318
    88503
    94085
 当期生産費用         
  
      
      
      
      
      
 
  種付料           
  
    10282
    12134
    8987
    9711
    9703
    10878
  もと畜費          
  
    28127
    4523
    6960
    24894
    28977
    31141
  購入飼料費         
  
   361916
   267244
   223454
   323191
   350429
   396649
  自給飼料費         
  
    13366
    16622
    12751
    11034
    15265
    12261
  敷料費           
  
    4380
    3886
    3048
    2993
    3806
    5345
  労働費           
  
      
      
      
      
      
 
   雇用           
  
    9700
    10908
    12562
    8974
    8561
    10579
   家族           
  
   158915
   143307
   133735
   178792
   163043
   152735
   計            
  
   168616
   154215
   146297
   187765
   171603
   163313
  診療・医薬品費       
  
    18516
    9106
    4967
    15072
    18899
    20586
  電力・水道費        
  
    18771
    13313
    9092
    18616
    18091
    20335
  燃料費           
  
    10664
    12696
    8787
    8554
    10245
    11568
  減価償却費         
  
      
      
      
      
      
 
   建物・構築物       
  
    19011
    12105
    10448
    14201
    16755
    23153
   機器具・車輌       
  
    34655
    23076
    26587
    23002
    31969
    41264
   家畜           
  
    62725
    52818
    43665
    56117
    61452
    67399
   草地           
  
     25
      
      
      
     67
 
   計            
  
   116416
    88000
    80700
    93320
   110242
   131815
  修繕費           
  
    20951
    15362
    16172
    16030
    20101
    23640
  小農具費          
  
    6220
    7092
    3795
    5731
    6379
    6320
  消耗諸材料費        
  
    11542
    10153
    12161
    10501
    10977
    12338
  賃料料金その他       
  
    21102
    7131
    6670
    12829
    20202
    25881
  当期生産費用合計      
  
   810869
   621477
   543839
   740243
   794920
   872070


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期中経産牛振替額       
  
    90767
    46446
    45126
    76665
    90920
   100159
 期末飼養牛評価額       
  
    92328
    82742
    51256
    98973
    92204
    93853
 売上原価           
  
   717366
   571314
   504909
   650923
   700299
   772143
売上総利益           
  
    99410
   -44714
    73395
    62327
    96672
   122478
販売費・一般管理費       
  
      
      
      
      
      
 
 販売経費           
  
    40984
    26985
    37182
    30612
    44842
    41730
 その他            
  
    49739
    30559
    26703
    43728
    50021
    53808
 計              
  
    90723
    57544
    63884
    74340
    94863
    95537
営業利益            
  
    8687
   -102258
    9511
   -12014
    1809
    26941
営業外収益           
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛処分益         
  
    2679
    1699
     854
    2175
    2725
    2955
 その他            
  
    36100
    47697
    15938
    24954
    34883
    40657
 計              
  
    38779
    49395
    16792
    27129
    37608
    43611
営業外費用           
  
      
      
      
      
      
 
 支払利息           
  
    13912
    11090
    14914
    11927
    15191
    13506
 支払地代           
  
    4603
    7267
    1585
    5663
    3794
    5007
 経産牛処分損         
  
    23730
    25422
    10192
    18308
    22212
    27198
 その他            
  
    4360
     933
    2553
    6708
    3987
    4367
 計              
  
    46605
    44713
    29245
    42607
    45184
    50079
経常利益            
  
     861
   -97575
    -2942
   -27491
    -5767
    20473
経常所得            
  
   159776
    45732
   130793
   151301
   157276
   173208
当期償還額控除所得       
  
   110301
   -39047
    94323
   117484
   103494
   124479
同上償却費加算額        
  
   226717
    48953
   175023
   210804
   213736
   256294


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3収益性諸要因         
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
集計件数            
  
     280
      8
      8
     34
     104
     126
家族労働力1人当り年間経常所得 
千円
    2586
     706
    2039
    2450
    2485
    2860
経産牛1頭当り年間経常所得   
 円
   159776
    45732
   130793
   151301
   157276
   173208
経産牛1頭当り年間産乳額    
 円
   759965
   500746
   508414
   646925
   739315
   839942
経産牛1頭当り年間産乳量    
 チキ
    7822
    3760
    5659
    6645
    7561
    8750
搾乳牛率            
 %
    88.0
    83.8
    85.1
    86.9
    87.6
    89.0
平均分娩間隔          
 月
    14.1
    15.0
    14.2
    14.7
    14.1
    13.8
1乳期平均日数         
 日
      
      
      
      
      
 
受胎に要した種付回数      
 回
     2.1
     3.3
     2.1
     2.2
     2.1
     2.1
経産牛事故率          
 %
     9.5
    18.4
     7.6
    10.8
     8.8
     9.3
生乳1チキ当り平均価格      
 円
    95.4
    96.4
    89.3
    95.8
    96.0
    95.2
平均乳脂率           
 %
    3.82
    3.86
    3.88
    3.89
    3.83
    3.80
乳飼比(育成牛その他を含む)  
 %
    47.8
    54.0
    43.5
    50.0
    47.4
    47.3
労働力1人当り経産牛飼養頭数  
 頭
    16.1
    12.4
    15.1
    15.2
    15.9
    16.7
経産牛1頭当り年間労働時間   
時間
     159
     185
     164
     170
     159
     155
経産牛1頭当り飼養管理労働時間 
時間
     144
     154
     147
     152
     144
     140
飼料生産のべ10a当り労働時間 
時間
     9.1
     9.3
     7.4
    14.6
     8.9
     7.8
雇用依存率           
 %
     5.3
     6.6
     7.3
     3.7
     5.6
     5.3
経産牛1頭当り供用土地面積   
 a
    21.9
    48.6
    33.4
    19.4
    24.2
    18.3
経産牛1頭当り借入地面積    
 a
    10.4
    13.1
    15.8
     9.7
    12.4
     8.5
借入地依存率          
 %
    36.5
    27.0
    42.4
    35.3
    39.6
    34.5
借入地10a当り年間支払地代  
 円
    18901
    6461
     562
    7648
    5385
    36965
所得率             
 %
    19.4
     8.7
    22.9
    20.9
    19.8
    19.2


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4施設投資・資金借入状況    
単位
 全  体 
  0   
5000  
6000  
7000  
8000  
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
  5000
  6000
  7000
  8000
      
集計件数            
  
     280
      8
      8
     34
     104
     126
経産牛1頭当り施設機器具投資額 
 円
   387042
   241427
   232862
   310091
   328148
   475453
経産牛1頭当り資金借入残高   
 円
   455282
   858889
   361397
   351150
   507104
   420944
経産牛1頭年間借入金償還負担額 
 円
    49475
    84779
    36469
    33817
    53782
    48729
経常所得対借入金償還額比率   
 %
     9.0
    928.0
    50.0
    26.1
     4.9
    -53.2


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