酪農経営（都府県） 経産牛１頭当り産乳量別
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集計対象期間：平成 ９年（平成 ９年 ４月 〜 平成１０年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）
２損益（つづき）／経産牛１頭当り（円）
３収益性諸要因
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
０
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
集計件数
|
|
280
|
8
|
8
|
34
|
104
|
126
|
労働力
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.6
|
2.2
|
2.1
|
2.1
|
2.6
|
2.7
|
うち家族員数
|
人
|
2.4
|
1.9
|
2.0
|
2.0
|
2.4
|
2.5
|
飼養頭数
|
|
|
|
|
|
|
|
経産牛
|
頭
|
40.8
|
25.3
|
28.4
|
31.0
|
42.0
|
44.2
|
未経産牛
|
頭
|
7.6
|
3.8
|
3.4
|
5.0
|
7.2
|
9.2
|
耕・草地のべ面積
|
|
|
|
|
|
|
|
個別利用自作地
|
ａ
|
320.8
|
673.9
|
344.9
|
260.7
|
351.8
|
287.5
|
個別利用貸地
|
ａ
|
340.6
|
335.6
|
556.9
|
236.0
|
402.6
|
304.2
|
共同利用地
|
ａ
|
101.2
|
150.0
|
112.5
|
23.9
|
129.6
|
94.9
|
計
|
ａ
|
762.6
|
1159.5
|
1014.3
|
520.6
|
884.0
|
686.6
|
生産・販売量
|
|
|
|
|
|
|
|
産乳量
|
ﾁｷ
|
323544
|
88509
|
160969
|
207020
|
316780
|
385815
|
販売量
|
|
|
|
|
|
|
|
牛乳
|
ﾁｷ
|
322303
|
88310
|
160707
|
206290
|
316082
|
383859
|
子牛
|
頭
|
25.4
|
11.4
|
21.9
|
17.1
|
24.7
|
29.2
|
育成牛
|
頭
|
1.5
|
0.4
|
|
0.6
|
2.9
|
0.7
|
肥育牛
|
頭
|
0.6
|
|
|
2.2
|
0.6
|
0.4
|
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２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
０
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
集計件数
|
|
280
|
8
|
8
|
34
|
104
|
126
|
売上高
|
|
|
|
|
|
|
|
牛乳販売収入
|
|
759965
|
500746
|
508414
|
646925
|
739315
|
839942
|
子牛育成牛販売収入
|
|
41732
|
25774
|
60720
|
38902
|
43532
|
40818
|
肥育牛販売収入
|
|
5243
|
|
|
16511
|
5107
|
2980
|
その他
|
|
9836
|
81
|
9171
|
10912
|
9018
|
10882
|
計
|
|
816775
|
526600
|
578304
|
713250
|
796971
|
894622
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期首飼養牛評価額
|
|
89592
|
79025
|
57452
|
86318
|
88503
|
94085
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
|
種付料
|
|
10282
|
12134
|
8987
|
9711
|
9703
|
10878
|
もと畜費
|
|
28127
|
4523
|
6960
|
24894
|
28977
|
31141
|
購入飼料費
|
|
361916
|
267244
|
223454
|
323191
|
350429
|
396649
|
自給飼料費
|
|
13366
|
16622
|
12751
|
11034
|
15265
|
12261
|
敷料費
|
|
4380
|
3886
|
3048
|
2993
|
3806
|
5345
|
労働費
|
|
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
9700
|
10908
|
12562
|
8974
|
8561
|
10579
|
家族
|
|
158915
|
143307
|
133735
|
178792
|
163043
|
152735
|
計
|
|
168616
|
154215
|
146297
|
187765
|
171603
|
163313
|
診療・医薬品費
|
|
18516
|
9106
|
4967
|
15072
|
18899
|
20586
|
電力・水道費
|
|
18771
|
13313
|
9092
|
18616
|
18091
|
20335
|
燃料費
|
|
10664
|
12696
|
8787
|
8554
|
10245
|
11568
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
19011
|
12105
|
10448
|
14201
|
16755
|
23153
|
機器具・車輌
|
|
34655
|
23076
|
26587
|
23002
|
31969
|
41264
|
家畜
|
|
62725
|
52818
|
43665
|
56117
|
61452
|
67399
|
草地
|
|
25
|
|
|
|
67
|
|
計
|
|
116416
|
88000
|
80700
|
93320
|
110242
|
131815
|
修繕費
|
|
20951
|
15362
|
16172
|
16030
|
20101
|
23640
|
小農具費
|
|
6220
|
7092
|
3795
|
5731
|
6379
|
6320
|
消耗諸材料費
|
|
11542
|
10153
|
12161
|
10501
|
10977
|
12338
|
賃料料金その他
|
|
21102
|
7131
|
6670
|
12829
|
20202
|
25881
|
当期生産費用合計
|
|
810869
|
621477
|
543839
|
740243
|
794920
|
872070
|
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２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
０
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期中経産牛振替額
|
|
90767
|
46446
|
45126
|
76665
|
90920
|
100159
|
期末飼養牛評価額
|
|
92328
|
82742
|
51256
|
98973
|
92204
|
93853
|
売上原価
|
|
717366
|
571314
|
504909
|
650923
|
700299
|
772143
|
売上総利益
|
|
99410
|
-44714
|
73395
|
62327
|
96672
|
122478
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
40984
|
26985
|
37182
|
30612
|
44842
|
41730
|
その他
|
|
49739
|
30559
|
26703
|
43728
|
50021
|
53808
|
計
|
|
90723
|
57544
|
63884
|
74340
|
94863
|
95537
|
営業利益
|
|
8687
|
-102258
|
9511
|
-12014
|
1809
|
26941
|
営業外収益
|
|
|
|
|
|
|
|
経産牛処分益
|
|
2679
|
1699
|
854
|
2175
|
2725
|
2955
|
その他
|
|
36100
|
47697
|
15938
|
24954
|
34883
|
40657
|
計
|
|
38779
|
49395
|
16792
|
27129
|
37608
|
43611
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
13912
|
11090
|
14914
|
11927
|
15191
|
13506
|
支払地代
|
|
4603
|
7267
|
1585
|
5663
|
3794
|
5007
|
経産牛処分損
|
|
23730
|
25422
|
10192
|
18308
|
22212
|
27198
|
その他
|
|
4360
|
933
|
2553
|
6708
|
3987
|
4367
|
計
|
|
46605
|
44713
|
29245
|
42607
|
45184
|
50079
|
経常利益
|
|
861
|
-97575
|
-2942
|
-27491
|
-5767
|
20473
|
経常所得
|
|
159776
|
45732
|
130793
|
151301
|
157276
|
173208
|
当期償還額控除所得
|
|
110301
|
-39047
|
94323
|
117484
|
103494
|
124479
|
同上償却費加算額
|
|
226717
|
48953
|
175023
|
210804
|
213736
|
256294
|
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３収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
０
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
集計件数
|
|
280
|
8
|
8
|
34
|
104
|
126
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
2586
|
706
|
2039
|
2450
|
2485
|
2860
|
経産牛１頭当り年間経常所得
|
円
|
159776
|
45732
|
130793
|
151301
|
157276
|
173208
|
経産牛１頭当り年間産乳額
|
円
|
759965
|
500746
|
508414
|
646925
|
739315
|
839942
|
経産牛１頭当り年間産乳量
|
ﾁｷ
|
7822
|
3760
|
5659
|
6645
|
7561
|
8750
|
搾乳牛率
|
％
|
88.0
|
83.8
|
85.1
|
86.9
|
87.6
|
89.0
|
平均分娩間隔
|
月
|
14.1
|
15.0
|
14.2
|
14.7
|
14.1
|
13.8
|
１乳期平均日数
|
日
|
|
|
|
|
|
|
受胎に要した種付回数
|
回
|
2.1
|
3.3
|
2.1
|
2.2
|
2.1
|
2.1
|
経産牛事故率
|
％
|
9.5
|
18.4
|
7.6
|
10.8
|
8.8
|
9.3
|
生乳１ﾁｷ当り平均価格
|
円
|
95.4
|
96.4
|
89.3
|
95.8
|
96.0
|
95.2
|
平均乳脂率
|
％
|
3.82
|
3.86
|
3.88
|
3.89
|
3.83
|
3.80
|
乳飼比（育成牛その他を含む）
|
％
|
47.8
|
54.0
|
43.5
|
50.0
|
47.4
|
47.3
|
労働力１人当り経産牛飼養頭数
|
頭
|
16.1
|
12.4
|
15.1
|
15.2
|
15.9
|
16.7
|
経産牛１頭当り年間労働時間
|
時間
|
159
|
185
|
164
|
170
|
159
|
155
|
経産牛１頭当り飼養管理労働時間
|
時間
|
144
|
154
|
147
|
152
|
144
|
140
|
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間
|
時間
|
9.1
|
9.3
|
7.4
|
14.6
|
8.9
|
7.8
|
雇用依存率
|
％
|
5.3
|
6.6
|
7.3
|
3.7
|
5.6
|
5.3
|
経産牛１頭当り供用土地面積
|
ａ
|
21.9
|
48.6
|
33.4
|
19.4
|
24.2
|
18.3
|
経産牛１頭当り借入地面積
|
ａ
|
10.4
|
13.1
|
15.8
|
9.7
|
12.4
|
8.5
|
借入地依存率
|
％
|
36.5
|
27.0
|
42.4
|
35.3
|
39.6
|
34.5
|
借入地１０ａ当り年間支払地代
|
円
|
18901
|
6461
|
562
|
7648
|
5385
|
36965
|
所得率
|
％
|
19.4
|
8.7
|
22.9
|
20.9
|
19.8
|
19.2
|
表頭項目へ戻る
４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
０
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
５０００
|
６０００
|
７０００
|
８０００
|
|
集計件数
|
|
280
|
8
|
8
|
34
|
104
|
126
|
経産牛１頭当り施設機器具投資額
|
円
|
387042
|
241427
|
232862
|
310091
|
328148
|
475453
|
経産牛１頭当り資金借入残高
|
円
|
455282
|
858889
|
361397
|
351150
|
507104
|
420944
|
経産牛１頭年間借入金償還負担額
|
円
|
49475
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84779
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36469
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33817
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53782
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48729
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経常所得対借入金償還額比率
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％
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9.0
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928.0
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50.0
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26.1
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4.9
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-53.2
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