肉鶏経営 １人所得の上位中位下位別
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集計対象期間：平成 ８年（平成 ８年 ４月 〜 平成 ９年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／出荷１００羽当り（円）
２損益（つづき）／出荷１００羽当り（円）
３収益性諸要因
４資本・施設収益
５施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
21
|
4
|
13
|
4
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
1.6
|
2.1
|
1.5
|
1.6
|
うち家族員数
|
人
|
1.4
|
1.5
|
1.3
|
1.6
|
羽数
|
|
|
|
|
|
平均飼養羽数
|
羽
|
18280
|
23253
|
17097
|
17152
|
年間出荷羽数
|
羽
|
105331
|
143591
|
95239
|
99872
|
表頭項目へ戻る
２損益／出荷１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
21
|
4
|
13
|
4
|
売上高
|
|
|
|
|
|
肉鶏販売収入
|
|
48756
|
40809
|
49157
|
55401
|
鶏糞販売収入
|
|
142
|
|
229
|
|
その他
|
|
5537
|
|
525
|
27361
|
計
|
|
54435
|
40809
|
49911
|
82762
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首肉鶏評価額
|
|
1074
|
|
1194
|
1758
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
7606
|
6774
|
7712
|
8092
|
購入飼料費
|
|
29508
|
25513
|
29556
|
33348
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
375
|
920
|
315
|
23
|
家族
|
|
4333
|
3033
|
4485
|
5140
|
計
|
|
4708
|
3952
|
4800
|
5163
|
診療・医薬品費
|
|
981
|
709
|
980
|
1258
|
電力・水道費
|
|
1021
|
777
|
889
|
1694
|
燃料費
|
|
939
|
1126
|
1023
|
478
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
963
|
693
|
1052
|
943
|
機器具・車輌
|
|
483
|
321
|
569
|
367
|
計
|
|
1446
|
1014
|
1620
|
1310
|
修繕費
|
|
276
|
236
|
297
|
247
|
小農具費
|
|
241
|
77
|
276
|
292
|
消耗諸材料費
|
|
310
|
132
|
303
|
512
|
賃料料金その他
|
|
172
|
181
|
144
|
254
|
当期生産費用合計
|
|
47207
|
40490
|
47601
|
52647
|
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２損益／出荷１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期末肉鶏評価額
|
|
1254
|
|
1354
|
2180
|
売上原価
|
|
47028
|
40490
|
47440
|
52224
|
売上総利益
|
|
7407
|
319
|
2471
|
30538
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
1821
|
2155
|
1725
|
1798
|
その他
|
|
723
|
313
|
670
|
1308
|
計
|
|
2544
|
2468
|
2395
|
3106
|
営業利益
|
|
4863
|
-2148
|
75
|
27432
|
営業外収益計
|
|
1243
|
1343
|
1179
|
1349
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
345
|
427
|
228
|
642
|
支払地代
|
|
41
|
116
|
16
|
48
|
その他
|
|
149
|
563
|
67
|
|
計
|
|
535
|
1106
|
312
|
690
|
経常利益
|
|
5570
|
-1912
|
943
|
28091
|
経常所得
|
|
9903
|
1121
|
5428
|
33231
|
当期償還額控除所得
|
|
9055
|
110
|
4860
|
31633
|
同上償却費加算額
|
|
10501
|
1123
|
6481
|
32943
|
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３収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
21
|
4
|
13
|
4
|
|
|
|
|
|
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
4732
|
1069
|
3255
|
13198
|
平均１００羽当り年間経常所得
|
円
|
59585
|
7418
|
32624
|
199375
|
出荷１００羽当り経常所得
|
円
|
9903
|
1121
|
5428
|
33231
|
出荷１００羽当り販売価額
|
円
|
48756
|
40809
|
49157
|
55401
|
１００羽当り出荷時平均生体重量
|
ﾁｷ
|
284.6
|
270.7
|
284.4
|
295.9
|
生体換算１ﾁｷ当り販売単価
|
円
|
171
|
153
|
172
|
187
|
出荷１００羽当り素びな費
|
円
|
7606
|
6774
|
7712
|
8092
|
育成率
|
％
|
95.9
|
96.5
|
96.2
|
94.6
|
出荷１００羽当り飼料費
|
円
|
29508
|
25513
|
29556
|
33348
|
飼料要求率
|
|
2.24
|
2.21
|
2.25
|
2.23
|
年間出荷回転率
|
回
|
5.98
|
6.23
|
5.89
|
6.00
|
平均飼育日数
|
日
|
58
|
55
|
59
|
61
|
|
|
|
|
|
|
労働力１人当り平均飼育羽数
|
羽
|
11127
|
11648
|
10742
|
11862
|
|
|
|
|
|
|
労働力１人当り年間出荷羽数
|
羽
|
65454
|
72811
|
61510
|
70916
|
出荷１００羽当り労働時間
|
時間
|
4.1
|
3.2
|
3.9
|
5.6
|
雇用依存率
|
％
|
9.8
|
23.5
|
7.7
|
2.9
|
所得率
|
％
|
13.6
|
2.8
|
10.7
|
33.9
|
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４資本・施設収益
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
21
|
4
|
13
|
4
|
鶏舎１ﾃ2当り年間経常所得
|
円
|
5068
|
882
|
2922
|
16228
|
鶏舎１ﾃ2当り年間出荷羽数
|
羽
|
72.4
|
117.7
|
63.1
|
57.2
|
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５施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
21
|
4
|
13
|
4
|
平均１００羽当施設機器具投資額
|
円
|
65578
|
53775
|
68445
|
68061
|
平均１００羽当り鶏舎面積
|
ﾃ2
|
10.4
|
7.7
|
11.0
|
11.1
|
平均１００羽当り資金借入残高
|
円
|
61180
|
136139
|
38746
|
59128
|
平均１００羽借入金償還負担額
|
円
|
4878
|
6646
|
2822
|
9793
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
161.7
|
488.1
|
67.1
|
142.6
|
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