肉鶏経営 出荷１００羽当り所得額別
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集計対象期間：平成 ８年（平成 ８年 ４月 〜 平成 ９年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／出荷１００羽当り（円）
２損益（つづき）／出荷１００羽当り（円）
３収益性諸要因
４資本・施設収益
５施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
集計件数
|
|
21
|
|
5
|
9
|
7
|
労働力
|
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
1.6
|
|
2.2
|
1.4
|
1.5
|
うち家族員数
|
人
|
1.4
|
|
1.5
|
1.3
|
1.5
|
羽数
|
|
|
|
|
|
|
平均飼養羽数
|
羽
|
18280
|
|
26126
|
17470
|
13717
|
年間出荷羽数
|
羽
|
105331
|
|
152491
|
98638
|
80252
|
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２損益／出荷１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
集計件数
|
|
21
|
|
5
|
9
|
7
|
売上高
|
|
|
|
|
|
|
肉鶏販売収入
|
|
48756
|
|
40820
|
45380
|
58767
|
鶏糞販売収入
|
|
142
|
|
|
44
|
369
|
その他
|
|
5537
|
|
245
|
622
|
15635
|
計
|
|
54435
|
|
41065
|
46045
|
74771
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
期首肉鶏評価額
|
|
1074
|
|
|
702
|
2320
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
7606
|
|
6751
|
7518
|
8330
|
購入飼料費
|
|
29508
|
|
24709
|
26227
|
37154
|
労働費
|
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
375
|
|
1259
|
165
|
13
|
家族
|
|
4333
|
|
2528
|
3810
|
6295
|
計
|
|
4708
|
|
3787
|
3975
|
6307
|
診療・医薬品費
|
|
981
|
|
689
|
887
|
1311
|
電力・水道費
|
|
1021
|
|
963
|
738
|
1426
|
燃料費
|
|
939
|
|
1331
|
801
|
836
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
963
|
|
575
|
1144
|
1007
|
機器具・車輌
|
|
483
|
|
393
|
543
|
471
|
計
|
|
1446
|
|
968
|
1686
|
1478
|
修繕費
|
|
276
|
|
258
|
249
|
324
|
小農具費
|
|
241
|
|
89
|
332
|
232
|
消耗諸材料費
|
|
310
|
|
175
|
267
|
463
|
賃料料金その他
|
|
172
|
|
194
|
104
|
245
|
当期生産費用合計
|
|
47207
|
|
39914
|
42783
|
58105
|
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２損益／出荷１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
期末肉鶏評価額
|
|
1254
|
|
|
691
|
2873
|
売上原価
|
|
47028
|
|
39914
|
42794
|
57552
|
売上総利益
|
|
7407
|
|
1151
|
3251
|
17218
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
1821
|
|
2086
|
1888
|
1545
|
その他
|
|
723
|
|
520
|
746
|
839
|
計
|
|
2544
|
|
2606
|
2634
|
2384
|
営業利益
|
|
4863
|
|
-1455
|
617
|
14834
|
営業外収益計
|
|
1243
|
|
1074
|
438
|
2397
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
345
|
|
342
|
406
|
269
|
支払地代
|
|
41
|
|
135
|
|
27
|
その他
|
|
149
|
|
536
|
50
|
|
計
|
|
535
|
|
1013
|
455
|
296
|
経常利益
|
|
5570
|
|
-1394
|
600
|
16935
|
経常所得
|
|
9903
|
|
1134
|
4410
|
23230
|
当期償還額控除所得
|
|
9055
|
|
325
|
3158
|
22873
|
同上償却費加算額
|
|
10501
|
|
1293
|
4844
|
24350
|
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３収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
集計件数
|
|
21
|
|
5
|
9
|
7
|
|
|
|
|
|
|
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
4732
|
|
1226
|
3326
|
9044
|
平均１００羽当り年間経常所得
|
円
|
59585
|
|
7120
|
26055
|
140171
|
出荷１００羽当り経常所得
|
円
|
9903
|
|
1134
|
4410
|
23230
|
出荷１００羽当り販売価額
|
円
|
48756
|
|
40820
|
45380
|
58767
|
１００羽当り出荷時平均生体重量
|
ﾁｷ
|
284.6
|
|
275.5
|
278.7
|
297.5
|
生体換算１ﾁｷ当り販売単価
|
円
|
171
|
|
151
|
162
|
197
|
出荷１００羽当り素びな費
|
円
|
7606
|
|
6751
|
7518
|
8330
|
育成率
|
％
|
95.9
|
|
97.2
|
95.8
|
95.3
|
出荷１００羽当り飼料費
|
円
|
29508
|
|
24709
|
26227
|
37154
|
飼料要求率
|
|
2.24
|
|
2.21
|
2.17
|
2.31
|
年間出荷回転率
|
回
|
5.98
|
|
5.99
|
5.95
|
6.01
|
平均飼育日数
|
日
|
58
|
|
56
|
56
|
63
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力１人当り平均飼育羽数
|
羽
|
11127
|
|
11912
|
12410
|
8918
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力１人当り年間出荷羽数
|
羽
|
65454
|
|
71220
|
72629
|
52110
|
出荷１００羽当り労働時間
|
時間
|
4.1
|
|
3.2
|
3.4
|
5.6
|
雇用依存率
|
％
|
9.8
|
|
30.7
|
4.6
|
1.7
|
所得率
|
％
|
13.6
|
|
2.8
|
9.7
|
26.3
|
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４資本・施設収益
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
集計件数
|
|
21
|
|
5
|
9
|
7
|
鶏舎１ﾃ2当り年間経常所得
|
円
|
5068
|
|
1115
|
2654
|
10995
|
鶏舎１ﾃ2当り年間出荷羽数
|
羽
|
72.4
|
|
128.7
|
60.0
|
48.2
|
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５施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
３０００
|
６０００
|
|
集計件数
|
|
21
|
|
5
|
9
|
7
|
平均１００羽当施設機器具投資額
|
円
|
65578
|
|
43472
|
51578
|
99367
|
平均１００羽当り鶏舎面積
|
ﾃ2
|
10.4
|
|
6.7
|
10.7
|
12.7
|
平均１００羽当り資金借入残高
|
円
|
61180
|
|
108911
|
65714
|
21255
|
平均１００羽借入金償還負担額
|
円
|
4878
|
|
5316
|
6862
|
2015
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
161.7
|
|
390.5
|
150.7
|
12.4
|
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