肉鶏経営 出荷羽数規模別                      


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集計対象期間:平成 8年(平成 8年 4月 〜  平成 9年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/出荷100羽当り(円)

2損益(つづき)/出荷100羽当り(円)

3収益性諸要因

4資本・施設収益

5施設投資・資金借入状況


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1経営の概要         
単位
 全  体 
      
20000羽
               
  
      
   〜  
   〜  
               
  
      
20000羽
      
集計件数           
  
     21
     13
      8
労働力            
  
      
      
 
 労働力員数         
 人
     1.6
     1.3
     2.1
 うち家族員数        
 人
     1.4
     1.3
     1.6
羽数             
  
      
      
 
 平均飼養羽数        
 羽
    18280
    11595
    29142
 年間出荷羽数        
 羽
   105331
    70559
   161836


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2損益/出荷100羽当り   
単位
 全  体 
      
20000羽
               
 円
      
   〜  
   〜  
               
  
      
20000羽
      
集計件数           
  
     21
     13
      8
売上高            
  
      
      
 
 肉鶏販売収入        
  
    48756
    50934
    45217
 鶏糞販売収入        
  
     142
     229
 
 その他           
  
    5537
    8849
     153
 計             
  
    54435
    60013
    45371
売上原価           
  
      
      
 
 期首肉鶏評価額       
  
    1074
     851
    1437
 当期生産費用        
  
      
      
 
  もとびな費        
  
    7606
    7995
    6975
  購入飼料費        
  
    29508
    31394
    26443
  労働費          
  
      
      
 
   雇用          
  
     375
     49
     904
   家族          
  
    4333
    5678
    2147
   計           
  
    4708
    5727
    3051
  診療・医薬品費      
  
     981
    1209
     612
  電力・水道費       
  
    1021
     916
    1191
  燃料費          
  
     939
     874
    1045
  減価償却費        
  
      
      
 
   建物・構築物      
  
     963
    1148
     661
   機器具・車輌      
  
     483
     489
     473
   計           
  
    1446
    1637
    1134
  修繕費          
  
     276
     300
     236
  小農具費         
  
     241
     203
     302
  消耗諸材料費       
  
     310
     334
     272
  賃料料金その他      
  
     172
     136
     231
  当期生産費用合計     
  
    47207
    50725
    41491


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2損益/出荷100羽当り   
単位
 全  体 
      
20000羽
               
 円
      
   〜  
   〜  
               
  
      
20000羽
      
売上原価           
  
      
      
 
 期末肉鶏評価額       
  
    1254
    1018
    1636
 売上原価          
  
    47028
    50557
    41292
売上総利益          
  
    7407
    9455
    4079
販売費・一般管理費      
  
      
      
 
 販売経費          
  
    1821
    1671
    2064
 その他           
  
     723
     534
    1031
 計             
  
    2544
    2206
    3095
営業利益           
  
    4863
    7249
     984
営業外収益計         
  
    1243
    1314
    1126
営業外費用          
  
      
      
 
 支払利息          
  
     345
     248
     502
 支払地代          
  
     41
      
     108
 その他           
  
     149
     34
     335
 計             
  
     535
     282
     946
経常利益           
  
    5570
    8282
    1164
経常所得           
  
    9903
    13960
    3311
当期償還額控除所得      
  
    9055
    13279
    2192
同上償却費加算額       
  
    10501
    14916
    3326


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3収益性諸要因        
単位
 全  体 
      
20000羽
               
  
      
   〜  
   〜  
               
  
      
20000羽
      
集計件数           
  
     21
     13
      8
               
  
      
      
 
家族労働力1人当り年間経常所得
千円
    4732
    5412
    3628
平均100羽当り年間経常所得 
 円
    59585
    85029
    18239
出荷100羽当り経常所得   
 円
    9903
    13960
    3311
出荷100羽当り販売価額   
 円
    48756
    50934
    45217
100羽当り出荷時平均生体重量
 チキ
    284.6
    284.9
    284.2
生体換算1チキ当り販売単価   
 円
     171
     177
     161
出荷100羽当り素びな費   
 円
    7606
    7995
    6975
育成率            
 %
    95.9
    95.3
    97.0
出荷100羽当り飼料費    
 円
    29508
    31394
    26443
飼料要求率          
  
    2.24
    2.27
    2.17
年間出荷回転率        
 回
    5.98
    6.15
    5.69
平均飼育日数         
 日
     58
     59
     57
               
  
      
      
 
労働力1人当り平均飼育羽数  
 羽
    11127
    9342
    14029
               
  
      
      
 
労働力1人当り年間出荷羽数  
 羽
    65454
    57275
    78744
出荷100羽当り労働時間   
時間
     4.1
     4.8
     3.0
雇用依存率          
 %
     9.8
     0.7
    24.7
所得率            
 %
    13.6
    18.0
     6.4


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4資本・施設収益       
単位
 全  体 
      
20000羽
               
  
      
   〜  
   〜  
               
  
      
20000羽
      
集計件数           
  
     21
     13
      8
鶏舎1テ2当り年間経常所得   
 円
    5068
    6671
    2462
 鶏舎1テ2当り年間出荷羽数  
 羽
    72.4
    50.5
    108.0


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5施設投資・資金借入状況   
単位
 全  体 
      
20000羽
               
  
      
   〜  
   〜  
               
  
      
20000羽
      
集計件数           
  
     21
     13
      8
平均100羽当施設機器具投資額
 円
    65578
    82206
    38556
平均100羽当り鶏舎面積   
 テ2
    10.4
    12.5
     6.9
平均100羽当り資金借入残高 
 円
    61180
    42610
    91355
平均100羽借入金償還負担額 
 円
    4878
    3875
    6509
経常所得対借入金償還額比率  
 %
    161.7
    76.4
    300.3


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