肉鶏経営 出荷羽数規模別
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集計対象期間：平成 ８年（平成 ８年 ４月 〜 平成 ９年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／出荷１００羽当り（円）
２損益（つづき）／出荷１００羽当り（円）
３収益性諸要因
４資本・施設収益
５施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
|
２００００羽
|
|
|
|
〜
|
〜
|
|
|
|
２００００羽
|
|
集計件数
|
|
21
|
13
|
8
|
労働力
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
1.6
|
1.3
|
2.1
|
うち家族員数
|
人
|
1.4
|
1.3
|
1.6
|
羽数
|
|
|
|
|
平均飼養羽数
|
羽
|
18280
|
11595
|
29142
|
年間出荷羽数
|
羽
|
105331
|
70559
|
161836
|
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２損益／出荷１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
|
２００００羽
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
|
|
|
２００００羽
|
|
集計件数
|
|
21
|
13
|
8
|
売上高
|
|
|
|
|
肉鶏販売収入
|
|
48756
|
50934
|
45217
|
鶏糞販売収入
|
|
142
|
229
|
|
その他
|
|
5537
|
8849
|
153
|
計
|
|
54435
|
60013
|
45371
|
売上原価
|
|
|
|
|
期首肉鶏評価額
|
|
1074
|
851
|
1437
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
7606
|
7995
|
6975
|
購入飼料費
|
|
29508
|
31394
|
26443
|
労働費
|
|
|
|
|
雇用
|
|
375
|
49
|
904
|
家族
|
|
4333
|
5678
|
2147
|
計
|
|
4708
|
5727
|
3051
|
診療・医薬品費
|
|
981
|
1209
|
612
|
電力・水道費
|
|
1021
|
916
|
1191
|
燃料費
|
|
939
|
874
|
1045
|
減価償却費
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
963
|
1148
|
661
|
機器具・車輌
|
|
483
|
489
|
473
|
計
|
|
1446
|
1637
|
1134
|
修繕費
|
|
276
|
300
|
236
|
小農具費
|
|
241
|
203
|
302
|
消耗諸材料費
|
|
310
|
334
|
272
|
賃料料金その他
|
|
172
|
136
|
231
|
当期生産費用合計
|
|
47207
|
50725
|
41491
|
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２損益／出荷１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
|
２００００羽
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
|
|
|
２００００羽
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
期末肉鶏評価額
|
|
1254
|
1018
|
1636
|
売上原価
|
|
47028
|
50557
|
41292
|
売上総利益
|
|
7407
|
9455
|
4079
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
1821
|
1671
|
2064
|
その他
|
|
723
|
534
|
1031
|
計
|
|
2544
|
2206
|
3095
|
営業利益
|
|
4863
|
7249
|
984
|
営業外収益計
|
|
1243
|
1314
|
1126
|
営業外費用
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
345
|
248
|
502
|
支払地代
|
|
41
|
|
108
|
その他
|
|
149
|
34
|
335
|
計
|
|
535
|
282
|
946
|
経常利益
|
|
5570
|
8282
|
1164
|
経常所得
|
|
9903
|
13960
|
3311
|
当期償還額控除所得
|
|
9055
|
13279
|
2192
|
同上償却費加算額
|
|
10501
|
14916
|
3326
|
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３収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
|
２００００羽
|
|
|
|
〜
|
〜
|
|
|
|
２００００羽
|
|
集計件数
|
|
21
|
13
|
8
|
|
|
|
|
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
4732
|
5412
|
3628
|
平均１００羽当り年間経常所得
|
円
|
59585
|
85029
|
18239
|
出荷１００羽当り経常所得
|
円
|
9903
|
13960
|
3311
|
出荷１００羽当り販売価額
|
円
|
48756
|
50934
|
45217
|
１００羽当り出荷時平均生体重量
|
ﾁｷ
|
284.6
|
284.9
|
284.2
|
生体換算１ﾁｷ当り販売単価
|
円
|
171
|
177
|
161
|
出荷１００羽当り素びな費
|
円
|
7606
|
7995
|
6975
|
育成率
|
％
|
95.9
|
95.3
|
97.0
|
出荷１００羽当り飼料費
|
円
|
29508
|
31394
|
26443
|
飼料要求率
|
|
2.24
|
2.27
|
2.17
|
年間出荷回転率
|
回
|
5.98
|
6.15
|
5.69
|
平均飼育日数
|
日
|
58
|
59
|
57
|
|
|
|
|
|
労働力１人当り平均飼育羽数
|
羽
|
11127
|
9342
|
14029
|
|
|
|
|
|
労働力１人当り年間出荷羽数
|
羽
|
65454
|
57275
|
78744
|
出荷１００羽当り労働時間
|
時間
|
4.1
|
4.8
|
3.0
|
雇用依存率
|
％
|
9.8
|
0.7
|
24.7
|
所得率
|
％
|
13.6
|
18.0
|
6.4
|
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４資本・施設収益
|
単位
|
全 体
|
|
２００００羽
|
|
|
|
〜
|
〜
|
|
|
|
２００００羽
|
|
集計件数
|
|
21
|
13
|
8
|
鶏舎１ﾃ2当り年間経常所得
|
円
|
5068
|
6671
|
2462
|
鶏舎１ﾃ2当り年間出荷羽数
|
羽
|
72.4
|
50.5
|
108.0
|
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５施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
|
２００００羽
|
|
|
|
〜
|
〜
|
|
|
|
２００００羽
|
|
集計件数
|
|
21
|
13
|
8
|
平均１００羽当施設機器具投資額
|
円
|
65578
|
82206
|
38556
|
平均１００羽当り鶏舎面積
|
ﾃ2
|
10.4
|
12.5
|
6.9
|
平均１００羽当り資金借入残高
|
円
|
61180
|
42610
|
91355
|
平均１００羽借入金償還負担額
|
円
|
4878
|
3875
|
6509
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
161.7
|
76.4
|
300.3
|
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