採卵鶏経営 家族１人１日当り所得額別
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集計対象期間：平成 ８年（平成 ８年 ４月 〜 平成 ９年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／成鶏１００羽当り（円）
２損益（つづき）／成鶏１００羽当り（円）
３収益・生産技術
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
集計件数
|
|
40
|
8
|
4
|
12
|
5
|
11
|
労働力
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
3.5
|
3.7
|
4.1
|
3.0
|
3.4
|
3.7
|
うち家族員数
|
人
|
2.4
|
2.7
|
3.1
|
2.1
|
2.5
|
2.3
|
規模
|
|
|
|
|
|
|
|
年間成鶏羽数
|
羽
|
18070
|
19587
|
16698
|
9616
|
11967
|
29462
|
年間鶏卵生産量
|
ﾁｷ
|
314794
|
349162
|
283633
|
164370
|
217172
|
509601
|
表頭項目へ戻る
２損益／成鶏１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
集計件数
|
|
40
|
8
|
4
|
12
|
5
|
11
|
売上高
|
|
|
|
|
|
|
|
鶏卵販売収入
|
|
388457
|
346631
|
362680
|
468613
|
389076
|
340523
|
廃鶏販売収入
|
|
3649
|
3847
|
1529
|
1261
|
2344
|
7476
|
鶏糞販売収入
|
|
7290
|
7135
|
6848
|
9043
|
4180
|
7064
|
その他
|
|
1199
|
|
|
|
|
4358
|
計
|
|
400594
|
357613
|
371057
|
478917
|
395600
|
359421
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期首鶏評価額
|
|
51820
|
53466
|
47157
|
51380
|
54176
|
51727
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
36005
|
30746
|
46455
|
45333
|
18587
|
33772
|
購入飼料費
|
|
198671
|
203839
|
193561
|
204779
|
215702
|
182366
|
労働費
|
|
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
13811
|
6291
|
21049
|
17001
|
14374
|
12913
|
家族
|
|
71713
|
46655
|
120183
|
97344
|
64721
|
47529
|
計
|
|
85524
|
52946
|
141232
|
114344
|
79095
|
60442
|
診療・医薬品費
|
|
4535
|
3648
|
4964
|
3817
|
5969
|
5154
|
電力・水道費
|
|
9793
|
9045
|
10964
|
11408
|
9748
|
8168
|
燃料費
|
|
2669
|
1716
|
2645
|
4425
|
1700
|
1895
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
12598
|
19924
|
3054
|
14703
|
10887
|
9223
|
機器具・車輌
|
|
11129
|
12265
|
6310
|
14277
|
7302
|
10361
|
計
|
|
23727
|
32189
|
9364
|
28980
|
18189
|
19584
|
修繕費
|
|
9765
|
7779
|
5212
|
16233
|
8785
|
6255
|
小農具費
|
|
1866
|
2670
|
1122
|
2932
|
1450
|
579
|
消耗諸材料費
|
|
3938
|
2449
|
2588
|
3784
|
10309
|
2786
|
表頭項目へ戻る
２損益／成鶏１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
|
その他雑費
|
|
9865
|
6795
|
1824
|
17491
|
2769
|
9927
|
当期生産費用合計
|
|
386358
|
353822
|
419931
|
453526
|
372303
|
330927
|
期末鶏評価額
|
|
55517
|
48543
|
52704
|
50997
|
77287
|
56648
|
売上原価
|
|
382661
|
358745
|
414384
|
453908
|
349192
|
326006
|
売上総利益
|
|
17934
|
-1133
|
-43328
|
25008
|
46408
|
33416
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
13279
|
16299
|
37707
|
16669
|
7146
|
1288
|
その他
|
|
26173
|
45883
|
16609
|
29094
|
32951
|
9047
|
計
|
|
39451
|
62182
|
54316
|
45763
|
40098
|
10335
|
営業利益
|
|
-21518
|
-63314
|
-97644
|
-20754
|
6310
|
23080
|
営業外収益計
|
|
29253
|
23406
|
22331
|
30482
|
27060
|
35680
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
7157
|
11409
|
3798
|
8355
|
1993
|
6327
|
支払地代
|
|
1359
|
934
|
636
|
3399
|
|
324
|
その他
|
|
8364
|
4326
|
5494
|
10974
|
2627
|
12106
|
計
|
|
16881
|
16670
|
9928
|
22729
|
4620
|
18757
|
経常利益
|
|
-9145
|
-56578
|
-85241
|
-13001
|
28750
|
40004
|
経常所得
|
|
62568
|
-9923
|
34942
|
84343
|
93471
|
87532
|
当期償還額控除所得
|
|
52003
|
-24793
|
32326
|
74303
|
87997
|
74322
|
同上償却費加算額
|
|
75731
|
7396
|
41690
|
103284
|
106187
|
93906
|
表頭項目へ戻る
３収益・生産技術
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
集計件数
|
|
40
|
8
|
4
|
12
|
5
|
11
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
3095
|
-1965
|
626
|
2434
|
3793
|
8076
|
成鶏１００羽当り年間経常所得
|
円
|
62568
|
-9923
|
34942
|
84343
|
93471
|
87532
|
成鶏１００羽当り年間鶏卵生産量
|
ﾁｷ
|
1733
|
1791
|
1726
|
1683
|
1802
|
1718
|
１００羽１日当り産卵日量
|
ｇ
|
4749
|
4906
|
4728
|
4611
|
4937
|
4706
|
平均卵価
|
円
|
227.0
|
194.1
|
209.5
|
287.0
|
216.6
|
193.7
|
成鶏１００羽当り飼料消費量
|
ﾁｷ
|
4062
|
4140
|
3906
|
4058
|
4190
|
3998
|
飼料要求率
|
|
2.32
|
2.31
|
2.26
|
2.38
|
2.32
|
2.30
|
成鶏淘汰率
|
％
|
71.4
|
73.2
|
74.4
|
73.0
|
79.9
|
63.2
|
成鶏へい死率
|
％
|
6.8
|
6.0
|
3.6
|
7.7
|
4.9
|
8.3
|
成鶏補充率
|
％
|
77.3
|
78.3
|
89.2
|
77.1
|
86.4
|
68.2
|
育成率（初生雛）
|
％
|
95.6
|
94.9
|
|
96.0
|
96.7
|
94.4
|
育成率（中大雛）
|
％
|
98.2
|
92.8
|
99.5
|
99.1
|
|
99.1
|
労働力１人当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
8810
|
10717
|
3465
|
6022
|
3604
|
14774
|
成鶏１００羽当り年間労働時間
|
時間
|
74.8
|
54.0
|
104.5
|
99.1
|
76.1
|
52.0
|
雇用依存率
|
％
|
30.1
|
24.4
|
27.8
|
29.3
|
25.7
|
39.1
|
鶏舎１ﾃ2当り年間所得
|
円
|
4700
|
-913
|
830
|
6201
|
3660
|
9025
|
鶏舎１ﾃ2当り年間鶏卵生産量
|
ﾁｷ
|
148.5
|
172.4
|
73.6
|
120.4
|
76.9
|
221.4
|
鶏舎１ﾃ2当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
8.6
|
9.6
|
4.3
|
7.3
|
4.3
|
13.0
|
所得率
|
％
|
13.9
|
-2.9
|
8.4
|
16.1
|
23.2
|
21.5
|
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４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
集計件数
|
|
40
|
8
|
4
|
12
|
5
|
11
|
成鶏１００羽当施設機器具投資額
|
円
|
227520
|
196612
|
87329
|
336187
|
224430
|
183836
|
成鶏１００羽当り鶏舎面積
|
ﾃ2
|
21.2
|
12.0
|
35.9
|
22.6
|
36.1
|
14.1
|
成鶏１００羽当り資金借入残高
|
円
|
169545
|
246091
|
127471
|
180472
|
43356
|
174615
|
成鶏１００羽借入金償還負担額
|
円
|
10565
|
14870
|
2617
|
10040
|
5474
|
13211
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
-53.8
|
-421.3
|
163.2
|
28.8
|
6.3
|
17.2
|
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