酪農経営（都府県） 家族１人１日当り所得額別
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集計対象期間：平成 ８年（平成 ８年 ４月 〜 平成 ９年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）
２損益（つづき）／経産牛１頭当り（円）
３収益性諸要因
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
集計件数
|
|
263
|
14
|
72
|
110
|
34
|
33
|
労働力
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.5
|
2.3
|
2.8
|
2.5
|
2.2
|
2.3
|
うち家族員数
|
人
|
2.4
|
2.1
|
2.6
|
2.4
|
2.1
|
2.0
|
飼養頭数
|
|
|
|
|
|
|
|
経産牛
|
頭
|
38.5
|
37.9
|
35.5
|
35.5
|
36.0
|
57.9
|
未経産牛
|
頭
|
8.3
|
9.1
|
8.0
|
7.6
|
7.0
|
12.5
|
耕・草地のべ面積
|
|
|
|
|
|
|
|
個別利用自作地
|
ａ
|
287.2
|
438.8
|
243.2
|
237.9
|
460.9
|
303.8
|
個別利用貸地
|
ａ
|
312.3
|
451.1
|
356.8
|
268.2
|
325.3
|
289.8
|
共同利用地
|
ａ
|
54.0
|
46.6
|
5.5
|
82.1
|
|
124.8
|
計
|
ａ
|
654.2
|
936.5
|
605.5
|
589.9
|
786.2
|
719.4
|
生産・販売量
|
|
|
|
|
|
|
|
産乳量
|
ﾁｷ
|
299872
|
305603
|
268963
|
275335
|
287341
|
459580
|
販売量
|
|
|
|
|
|
|
|
牛乳
|
ﾁｷ
|
298872
|
305188
|
268314
|
274378
|
285813
|
457968
|
子牛
|
頭
|
23.8
|
21.6
|
21.0
|
22.2
|
23.2
|
36.4
|
育成牛
|
頭
|
0.4
|
0.1
|
0.5
|
0.1
|
1.1
|
0.2
|
肥育牛
|
頭
|
0.1
|
|
|
0.1
|
0.1
|
0.2
|
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２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
集計件数
|
|
263
|
14
|
72
|
110
|
34
|
33
|
売上高
|
|
|
|
|
|
|
|
牛乳販売収入
|
|
753687
|
770701
|
713039
|
757285
|
787833
|
787982
|
子牛育成牛販売収入
|
|
38897
|
33165
|
36893
|
35384
|
47893
|
48146
|
肥育牛販売収入
|
|
1225
|
|
|
2027
|
653
|
2332
|
その他
|
|
10153
|
6989
|
7745
|
6977
|
13840
|
23536
|
計
|
|
803962
|
810855
|
757677
|
801674
|
850219
|
861996
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期首飼養牛評価額
|
|
88192
|
79634
|
92549
|
93111
|
74603
|
79916
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
|
種付料
|
|
10457
|
11224
|
9284
|
10921
|
9282
|
12354
|
もと畜費
|
|
30071
|
53853
|
42101
|
26899
|
13446
|
21440
|
購入飼料費
|
|
356956
|
429320
|
362294
|
356082
|
345814
|
329002
|
自給飼料費
|
|
11114
|
10625
|
12330
|
10562
|
12272
|
9312
|
敷料費
|
|
3792
|
5101
|
4801
|
3180
|
3770
|
3096
|
労働費
|
|
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
8717
|
10741
|
9002
|
7080
|
5868
|
15630
|
家族
|
|
164277
|
133187
|
198868
|
167706
|
152721
|
102474
|
計
|
|
172994
|
143928
|
207870
|
174786
|
158588
|
118104
|
診療・医薬品費
|
|
19636
|
27411
|
19775
|
19119
|
18023
|
19422
|
電力・水道費
|
|
16121
|
19161
|
19026
|
15555
|
13555
|
13026
|
燃料費
|
|
10468
|
11301
|
10126
|
10236
|
11481
|
10589
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
21911
|
98340
|
18361
|
16092
|
17784
|
20878
|
機器具・車輌
|
|
37087
|
95727
|
40714
|
30437
|
29916
|
33849
|
家畜
|
|
62442
|
67952
|
63701
|
61895
|
61709
|
59937
|
草地
|
|
50
|
|
38
|
95
|
|
|
計
|
|
121490
|
262018
|
122815
|
108519
|
109409
|
114665
|
修繕費
|
|
18073
|
17881
|
19987
|
16726
|
17365
|
19197
|
小農具費
|
|
6240
|
11300
|
5828
|
6382
|
4895
|
5900
|
消耗諸材料費
|
|
10769
|
14706
|
11383
|
10395
|
11463
|
8289
|
賃料料金その他
|
|
22629
|
37297
|
19316
|
25651
|
24594
|
11534
|
当期生産費用合計
|
|
810809
|
1055126
|
866937
|
795012
|
753957
|
695929
|
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２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
|
期中経産牛振替額
|
|
101379
|
118975
|
109734
|
101541
|
80026
|
97143
|
期末飼養牛評価額
|
|
88236
|
76248
|
95831
|
91697
|
76224
|
77590
|
売上原価
|
|
709386
|
939537
|
753921
|
694887
|
672311
|
601111
|
売上総利益
|
|
94576
|
-128682
|
3756
|
106787
|
177908
|
260884
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
39528
|
43307
|
40229
|
41634
|
38003
|
30943
|
その他
|
|
47618
|
48132
|
48124
|
48809
|
46297
|
43688
|
計
|
|
87146
|
91439
|
88353
|
90443
|
84301
|
74631
|
営業利益
|
|
7430
|
-220121
|
-84597
|
16344
|
93608
|
186253
|
営業外収益
|
|
|
|
|
|
|
|
経産牛処分益
|
|
2011
|
806
|
1974
|
1990
|
1930
|
2752
|
その他
|
|
34642
|
44664
|
34045
|
37470
|
31939
|
25048
|
計
|
|
36652
|
45470
|
36019
|
39460
|
33869
|
27800
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
15688
|
30331
|
16503
|
15452
|
11920
|
12366
|
支払地代
|
|
3625
|
2828
|
3835
|
3735
|
3643
|
3120
|
経産牛処分損
|
|
27908
|
33554
|
30954
|
27525
|
23484
|
24705
|
その他
|
|
3681
|
22146
|
2692
|
2878
|
2654
|
1739
|
計
|
|
50902
|
88859
|
53984
|
49590
|
41700
|
41931
|
経常利益
|
|
-6820
|
-263509
|
-102562
|
6214
|
85777
|
172122
|
経常所得
|
|
157457
|
-130323
|
96306
|
173920
|
238498
|
274595
|
当期償還額控除所得
|
|
106662
|
-202094
|
44402
|
121271
|
199966
|
228663
|
同上償却費加算額
|
|
228152
|
59925
|
167217
|
229789
|
309376
|
343328
|
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３収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
集計件数
|
|
263
|
14
|
72
|
110
|
34
|
33
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
2535
|
-2137
|
1013
|
2368
|
3944
|
6943
|
経産牛１頭当り年間経常所得
|
円
|
157457
|
-130323
|
96306
|
173920
|
238498
|
274595
|
経産牛１頭当り年間産乳額
|
円
|
753687
|
770701
|
713039
|
757285
|
787833
|
787982
|
経産牛１頭当り年間産乳量
|
ﾁｷ
|
7723
|
7961
|
7416
|
7746
|
7879
|
8054
|
搾乳牛率
|
％
|
87.7
|
90.0
|
88.0
|
87.5
|
87.5
|
87.0
|
平均分娩間隔
|
月
|
14.0
|
14.0
|
14.4
|
13.9
|
13.9
|
13.5
|
１乳期平均日数
|
日
|
|
|
|
|
|
|
受胎に要した種付回数
|
回
|
2.0
|
1.6
|
2.0
|
2.1
|
1.8
|
1.9
|
経産牛事故率
|
％
|
9.1
|
8.1
|
9.5
|
9.1
|
9.1
|
8.6
|
生乳１ﾁｷ当り平均価格
|
円
|
96.9
|
95.3
|
95.8
|
97.0
|
99.8
|
96.5
|
平均乳脂率
|
％
|
3.82
|
3.80
|
3.83
|
3.83
|
3.83
|
3.76
|
乳飼比（育成牛その他を含む）
|
％
|
47.5
|
56.7
|
50.8
|
47.0
|
43.9
|
41.8
|
労働力１人当り経産牛飼養頭数
|
頭
|
15.8
|
17.7
|
12.7
|
14.6
|
17.0
|
24.9
|
経産牛１頭当り年間労働時間
|
時間
|
164
|
146
|
207
|
164
|
137
|
101
|
経産牛１頭当り飼養管理労働時間
|
時間
|
148
|
132
|
192
|
148
|
118
|
89
|
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間
|
時間
|
12.8
|
8.5
|
10.1
|
16.9
|
9.8
|
8.1
|
雇用依存率
|
％
|
4.7
|
7.0
|
4.5
|
2.9
|
3.2
|
11.4
|
経産牛１頭当り供用土地面積
|
ａ
|
19.5
|
34.4
|
20.3
|
17.5
|
20.5
|
16.7
|
経産牛１頭当り借入地面積
|
ａ
|
9.6
|
15.9
|
11.7
|
8.5
|
8.2
|
7.7
|
借入地依存率
|
％
|
38.5
|
36.6
|
37.5
|
43.9
|
30.3
|
31.9
|
借入地１０ａ当り年間支払地代
|
円
|
6338
|
2249
|
8634
|
6075
|
6608
|
3296
|
所得率
|
％
|
19.6
|
-15.1
|
13.1
|
21.9
|
28.1
|
31.8
|
表頭項目へ戻る
４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
０
|
６０００
|
１２０００
|
１８０００
|
|
集計件数
|
|
263
|
14
|
72
|
110
|
34
|
33
|
経産牛１頭当り施設機器具投資額
|
円
|
372547
|
802272
|
398292
|
327251
|
270091
|
390612
|
経産牛１頭当り資金借入残高
|
円
|
445975
|
987471
|
457285
|
435142
|
329433
|
347756
|
経産牛１頭年間借入金償還負担額
|
円
|
50795
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71771
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51904
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52649
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38531
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45933
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経常所得対借入金償還額比率
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％
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-245.9
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-5597.6
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119.5
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34.9
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16.5
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21.0
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