採卵鶏経営 100羽所得の上位中位下位別              


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集計対象期間:平成 7年(平成 7年 4月 〜  平成 8年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/成鶏100羽当り(円)

2損益(つづき)/成鶏100羽当り(円)

3収益・生産技術

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要         
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     45
      9
     27
      9
労働力            
  
      
      
      
 
 労働力員数         
 人
     3.4
     3.8
     3.6
     2.3
 うち家族員数        
 人
     2.4
     2.9
     2.3
     1.9
規模             
  
      
      
      
 
 年間成鶏羽数        
 羽
    16389
    30244
    15756
    4432
 年間鶏卵生産量       
 kg
   285255
   505478
   279115
    83453


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2損益/成鶏100羽当り   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     45
      9
     27
      9
売上高            
  
      
      
      
 
 鶏卵販売収入        
  
   345052
   257663
   319505
   509085
 廃鶏販売収入        
  
    5303
    1163
    1392
    21174
 鶏糞販売収入        
  
    9322
    6450
    9760
    10882
 その他           
  
    1257
      
    1918
     529
 計             
  
   360934
   265276
   332575
   541670
売上原価           
  
      
      
      
 
 期首鶏評価額        
  
    52793
    45658
    52699
    60209
 当期生産費用        
  
      
      
      
 
  もとびな費        
  
    32281
    36766
    30869
    32029
  購入飼料費        
  
   160721
   162046
   153226
   181881
  労働費          
  
      
      
      
 
   雇用          
  
    14594
    3740
    14478
    25797
   家族          
  
    70786
    28407
    63268
   135722
   計           
  
    85380
    32148
    77745
   161519
  診療・医薬品費      
  
    4286
    2908
    4412
    5286
  電力・水道費       
  
    7879
    6222
    7513
    10635
  燃料費          
  
    2587
    2474
    2621
    2597
  減価償却費        
  
      
      
      
 
   建物・構築物      
  
    10643
    8542
    8766
    18374
   機器具・車輌      
  
    8318
    10394
    7641
    8275
   計           
  
    18961
    18936
    16407
    26648
  修繕費          
  
    6699
    8480
    5600
    8216
  小農具費         
  
    2414
     969
    2463
    3711
  消耗諸材料費       
  
    3559
    1405
    5211
     756


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2損益/成鶏100羽当り   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
売上原価           
  
      
      
      
 
 当期生産費用        
  
      
      
      
 
  その他雑費        
  
    3631
    6743
    3003
    2405
  当期生産費用合計     
  
   328399
   279099
   309071
   435684
 期末鶏評価額        
  
    50006
    42176
    49444
    59520
 売上原価          
  
   331187
   282580
   312326
   436374
売上総利益          
  
    29748
   -17304
    20249
   105296
販売費・一般管理費      
  
      
      
      
 
 販売経費          
  
    8908
    14342
    6097
    11905
 その他           
  
    23097
    17314
    24769
    23864
 計             
  
    32005
    31656
    30866
    35770
営業利益           
  
    -2257
   -48960
   -10617
    69527
営業外収益計         
  
    13694
    15999
    10391
    21299
営業外費用          
  
      
      
      
 
 支払利息          
  
    5257
    10274
    4468
    2605
 支払地代          
  
     626
      3
     738
     915
 その他           
  
    6952
    5991
    4309
    15845
 計             
  
    12835
    16267
    9515
    19365
経常利益           
  
    -1399
   -49228
    -9742
    71460
経常所得           
  
    69388
   -20821
    53526
   207182
当期償還額控除所得      
  
    56792
   -36538
    45767
   183197
同上償却費加算額       
  
    75753
   -17601
    62174
   209846


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3収益・生産技術       
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     45
      9
     27
      9
家族労働力1人当り年間経常所得
千円
    2381
    -2304
    3298
    4314
成鶏100羽当り年間経常所得 
 円
    69388
   -20821
    53526
   207182
成鶏100羽当り年間鶏卵生産量
 kg
    1752
    1700
    1739
    1846
100羽1日当り産卵日量   
 g
    4801
    4656
    4764
    5057
平均卵価           
 円
    197.8
    151.6
    184.3
    284.6
成鶏100羽当り飼料消費量  
 kg
    3627
    2564
    3832
    4120
飼料要求率          
  
    2.27
    2.23
    2.27
    2.31
成鶏淘汰率          
 %
    63.4
    51.6
    67.7
    62.2
成鶏へい死率         
 %
     6.8
     7.4
     7.0
     5.5
成鶏補充率          
 %
    70.8
    60.2
    74.5
    70.4
育成率(初生雛)       
 %
    96.0
    98.7
    94.7
    98.0
育成率(中大雛)       
 %
    98.8
    99.5
    99.2
    97.3
労働力1人当り成鶏飼養羽数  
 羽
    4759
    7988
    4628
    1921
成鶏100羽当り年間労働時間 
時間
    75.3
    33.5
    69.5
    134.5
雇用依存率          
 %
    33.9
    30.9
    38.3
    23.1
鶏舎1m2当り年間所得     
 円
    4083
    -2072
    3465
    12090
鶏舎1m2当り年間鶏卵生産量  
 kg
    132.4
    194.5
    122.4
    100.1
鶏舎1m2当り成鶏飼養羽数   
 羽
     7.7
    11.7
     7.0
     5.6
所得率            
 %
    15.3
    -8.3
    15.7
    37.4


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4施設投資・資金借入状況   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     45
      9
     27
      9
成鶏100羽当施設機器具投資額
 円
   163696
   145273
   119529
   314619
成鶏100羽当り鶏舎面積   
 m2
    30.2
    11.5
    21.8
    74.4
成鶏100羽当り資金借入残高 
 円
   123524
   216467
    89045
   134017
成鶏100羽借入金償還負担額 
 円
    12596
    15716
    7759
    23985
経常所得対借入金償還額比率  
 %
     5.4
    -41.8
    18.8
    12.5


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