採卵鶏経営 100羽所得の上位中位下位別
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集計対象期間:平成 7年(平成 7年 4月 〜 平成 8年 3月)
1経営の概要
2損益(補助金を圧縮する場合)/成鶏100羽当り(円)
2損益(つづき)/成鶏100羽当り(円)
3収益・生産技術
4施設投資・資金借入状況
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1経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
45
|
9
|
27
|
9
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
3.4
|
3.8
|
3.6
|
2.3
|
うち家族員数
|
人
|
2.4
|
2.9
|
2.3
|
1.9
|
規模
|
|
|
|
|
|
年間成鶏羽数
|
羽
|
16389
|
30244
|
15756
|
4432
|
年間鶏卵生産量
|
kg
|
285255
|
505478
|
279115
|
83453
|
表頭項目へ戻る
2損益/成鶏100羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
45
|
9
|
27
|
9
|
売上高
|
|
|
|
|
|
鶏卵販売収入
|
|
345052
|
257663
|
319505
|
509085
|
廃鶏販売収入
|
|
5303
|
1163
|
1392
|
21174
|
鶏糞販売収入
|
|
9322
|
6450
|
9760
|
10882
|
その他
|
|
1257
|
|
1918
|
529
|
計
|
|
360934
|
265276
|
332575
|
541670
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首鶏評価額
|
|
52793
|
45658
|
52699
|
60209
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
32281
|
36766
|
30869
|
32029
|
購入飼料費
|
|
160721
|
162046
|
153226
|
181881
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
14594
|
3740
|
14478
|
25797
|
家族
|
|
70786
|
28407
|
63268
|
135722
|
計
|
|
85380
|
32148
|
77745
|
161519
|
診療・医薬品費
|
|
4286
|
2908
|
4412
|
5286
|
電力・水道費
|
|
7879
|
6222
|
7513
|
10635
|
燃料費
|
|
2587
|
2474
|
2621
|
2597
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
10643
|
8542
|
8766
|
18374
|
機器具・車輌
|
|
8318
|
10394
|
7641
|
8275
|
計
|
|
18961
|
18936
|
16407
|
26648
|
修繕費
|
|
6699
|
8480
|
5600
|
8216
|
小農具費
|
|
2414
|
969
|
2463
|
3711
|
消耗諸材料費
|
|
3559
|
1405
|
5211
|
756
|
表頭項目へ戻る
2損益/成鶏100羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
その他雑費
|
|
3631
|
6743
|
3003
|
2405
|
当期生産費用合計
|
|
328399
|
279099
|
309071
|
435684
|
期末鶏評価額
|
|
50006
|
42176
|
49444
|
59520
|
売上原価
|
|
331187
|
282580
|
312326
|
436374
|
売上総利益
|
|
29748
|
-17304
|
20249
|
105296
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
8908
|
14342
|
6097
|
11905
|
その他
|
|
23097
|
17314
|
24769
|
23864
|
計
|
|
32005
|
31656
|
30866
|
35770
|
営業利益
|
|
-2257
|
-48960
|
-10617
|
69527
|
営業外収益計
|
|
13694
|
15999
|
10391
|
21299
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
5257
|
10274
|
4468
|
2605
|
支払地代
|
|
626
|
3
|
738
|
915
|
その他
|
|
6952
|
5991
|
4309
|
15845
|
計
|
|
12835
|
16267
|
9515
|
19365
|
経常利益
|
|
-1399
|
-49228
|
-9742
|
71460
|
経常所得
|
|
69388
|
-20821
|
53526
|
207182
|
当期償還額控除所得
|
|
56792
|
-36538
|
45767
|
183197
|
同上償却費加算額
|
|
75753
|
-17601
|
62174
|
209846
|
表頭項目へ戻る
3収益・生産技術
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
45
|
9
|
27
|
9
|
家族労働力1人当り年間経常所得
|
千円
|
2381
|
-2304
|
3298
|
4314
|
成鶏100羽当り年間経常所得
|
円
|
69388
|
-20821
|
53526
|
207182
|
成鶏100羽当り年間鶏卵生産量
|
kg
|
1752
|
1700
|
1739
|
1846
|
100羽1日当り産卵日量
|
g
|
4801
|
4656
|
4764
|
5057
|
平均卵価
|
円
|
197.8
|
151.6
|
184.3
|
284.6
|
成鶏100羽当り飼料消費量
|
kg
|
3627
|
2564
|
3832
|
4120
|
飼料要求率
|
|
2.27
|
2.23
|
2.27
|
2.31
|
成鶏淘汰率
|
%
|
63.4
|
51.6
|
67.7
|
62.2
|
成鶏へい死率
|
%
|
6.8
|
7.4
|
7.0
|
5.5
|
成鶏補充率
|
%
|
70.8
|
60.2
|
74.5
|
70.4
|
育成率(初生雛)
|
%
|
96.0
|
98.7
|
94.7
|
98.0
|
育成率(中大雛)
|
%
|
98.8
|
99.5
|
99.2
|
97.3
|
労働力1人当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
4759
|
7988
|
4628
|
1921
|
成鶏100羽当り年間労働時間
|
時間
|
75.3
|
33.5
|
69.5
|
134.5
|
雇用依存率
|
%
|
33.9
|
30.9
|
38.3
|
23.1
|
鶏舎1m2当り年間所得
|
円
|
4083
|
-2072
|
3465
|
12090
|
鶏舎1m2当り年間鶏卵生産量
|
kg
|
132.4
|
194.5
|
122.4
|
100.1
|
鶏舎1m2当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
7.7
|
11.7
|
7.0
|
5.6
|
所得率
|
%
|
15.3
|
-8.3
|
15.7
|
37.4
|
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4施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
45
|
9
|
27
|
9
|
成鶏100羽当施設機器具投資額
|
円
|
163696
|
145273
|
119529
|
314619
|
成鶏100羽当り鶏舎面積
|
m2
|
30.2
|
11.5
|
21.8
|
74.4
|
成鶏100羽当り資金借入残高
|
円
|
123524
|
216467
|
89045
|
134017
|
成鶏100羽借入金償還負担額
|
円
|
12596
|
15716
|
7759
|
23985
|
経常所得対借入金償還額比率
|
%
|
5.4
|
-41.8
|
18.8
|
12.5
|
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