酪農経営(都府県) 家族1人1日当り所得額別            


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集計対象期間:平成 7年(平成 7年 4月 〜  平成 8年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り(円)

2損益(つづき)/経産牛1頭当り(円)

3収益性諸要因

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要          
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     308
     14
     66
     109
     78
     41
労働力             
  
      
      
      
      
      
 
 労働力員数          
 人
     2.5
     2.3
     2.6
     2.6
     2.3
     2.3
 うち家族員数         
 人
     2.4
     2.1
     2.6
     2.5
     2.3
     2.1
飼養頭数            
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛            
 頭
    37.0
    38.8
    31.9
    34.4
    38.0
    49.7
 未経産牛           
 頭
     8.1
     6.7
     8.2
     6.6
     8.2
    12.7
耕・草地のべ面積        
  
      
      
      
      
      
 
 個別利用自作地        
 a
    346.3
    196.8
    342.4
    270.3
    367.6
    564.9
 個別利用貸地         
 a
    347.1
    493.4
    451.5
    358.6
    244.5
    293.3
 共同利用地          
 a
    34.2
    35.7
    11.1
    48.7
    33.1
    34.1
 計              
 a
    729.8
    725.9
    805.0
    677.6
    654.2
    892.4
生産・販売量          
  
      
      
      
      
      
 
 産乳量            
 kg
   277461
   309800
   230405
   254077
   287697
   384860
 販売量            
  
      
      
      
      
      
 
  牛乳            
 kg
   276011
   309429
   229848
   253443
   286751
   378473
  子牛            
 頭
    23.5
    20.4
    18.9
    21.4
    26.6
    31.5
  育成牛           
 頭
     0.5
     1.5
     0.5
     0.5
     0.1
     1.0
  肥育牛           
 頭
     0.2
     0.4
     0.3
     0.2
     0.0
     0.5


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     308
     14
     66
     109
     78
     41
売上高             
  
      
      
      
      
      
 
 牛乳販売収入         
  
   739513
   736060
   697197
   738428
   761839
   769223
 子牛育成牛販売収入      
  
    37693
    33110
    30809
    34541
    43819
    47063
 肥育牛販売収入        
  
    2206
    1831
    2063
    2559
     317
    5217
 その他            
  
    8854
    6744
    9988
    8652
    6769
    12255
 計              
  
   788267
   777745
   740057
   784182
   812744
   833758
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期首飼養牛評価額       
  
    99249
   155506
    95388
    97552
    97048
    94953
 当期生産費用         
  
      
      
      
      
      
 
  種付料           
  
    11037
    12770
    12573
    9472
    11053
    12101
  もと畜費          
  
    36879
   118391
    33050
    30079
    44317
    19136
  購入飼料費         
  
   319424
   336750
   328888
   323857
   309716
   304956
  自給飼料費         
  
    12423
    11508
    15017
    12480
    11178
    10778
  敷料費           
  
    3378
    4513
    3845
    3405
    3291
    2336
  労働費           
  
      
      
      
      
      
 
   雇用           
  
    7172
    15389
    5362
    6902
    6020
    10187
   家族           
  
   158242
   152386
   184661
   171134
   146389
   105990
   計            
  
   165414
   167775
   190023
   178036
   152409
   116176
  診療・医薬品費       
  
    19506
    21907
    22839
    19922
    17007
    16967
  電力・水道費        
  
    16154
    22677
    16535
    16217
    15019
    15307
  燃料費           
  
    11186
    13800
    11991
    11347
    10272
    10307
  減価償却費         
  
      
      
      
      
      
 
   建物・構築物       
  
    19334
    46693
    20476
    15708
    17739
    20827
   機器具・車輌       
  
    33971
    65446
    36510
    31971
    29370
    33210
   家畜           
  
    59482
    83247
    56996
    61028
    55870
    58132
   草地           
  
     140
      
     151
     303
      
 
   計            
  
   112927
   195386
   114133
   109010
   102978
   112169
  修繕費           
  
    20696
    25904
    20589
    20534
    19655
    21498
  小農具費          
  
    6599
    5972
    8035
    6242
    6798
    5072
  消耗諸材料費        
  
    10566
    12357
    12058
    9984
    10454
    9317
  賃料料金その他       
  
    17700
    11959
    16182
    20881
    17675
    13697
  当期生産費用合計      
  
   763889
   961668
   805758
   771466
   731822
   669817


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期中経産牛振替額       
  
   106457
    95760
    94075
   101751
   119569
   117612
 期末飼養牛評価額       
  
   101568
   169531
   105803
    99457
    94415
    90763
 売上原価           
  
   655113
   851883
   701269
   667810
   614886
   556396
売上総利益           
  
   133154
   -74139
    38788
   116371
   197858
   277362
販売費・一般管理費       
  
      
      
      
      
      
 
 販売経費           
  
    39578
    56739
    43061
    39987
    40945
    24420
 その他            
  
    45356
    73670
    46404
    45389
    42163
    39989
 計              
  
    84934
   130409
    89464
    85376
    83108
    64409
営業利益            
  
    48220
   -204547
   -50676
    30995
   114750
   212953
営業外収益           
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛処分益         
  
    1297
    3764
     727
     995
    1126
    2503
 その他            
  
    36663
    46276
    34505
    34204
    37401
    41986
 計              
  
    37960
    50041
    35232
    35199
    38527
    44489
営業外費用           
  
      
      
      
      
      
 
 支払利息           
  
    19035
    54084
    28372
    16494
    11635
    12872
 支払地代           
  
    4411
    4976
    5814
    4225
    4129
    2990
 経産牛処分損         
  
    30930
    40521
    31100
    33398
    27729
    26908
 その他            
  
    4330
    4799
    5575
    2846
    4286
    6195
 計              
  
    58706
   104379
    70861
    56963
    47779
    48965
経常利益            
  
    27474
   -258886
   -86304
    9231
   105498
   208477
経常所得            
  
   185716
   -106500
    98356
   180365
   251887
   314466
当期償還額控除所得       
  
   129671
   -267210
    23763
   127766
   217241
   274150
同上償却費加算額        
  
   242598
   -71824
   137896
   236776
   320219
   386319


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3収益性諸要因         
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     308
     14
     66
     109
     78
     41
家族労働力1人当り年間経常所得 
千円
    2895
    -1556
    1077
    2419
    3910
    6677
経産牛1頭当り年間経常所得   
 円
   185716
   -106500
    98356
   180365
   251887
   314466
経産牛1頭当り年間産乳額    
 円
   739513
   736060
   697197
   738428
   761839
   769223
経産牛1頭当り年間産乳量    
 kg
    7405
    7258
    7115
    7351
    7591
    7707
搾乳牛率            
 %
    87.8
    87.9
    88.4
    87.4
    87.8
    88.0
平均分娩間隔          
 月
    14.2
    14.7
    14.3
    14.3
    14.1
    13.9
1乳期平均日数         
 日
      
      
      
      
      
 
受胎に要した種付回数      
 回
     2.1
     2.0
     2.1
     2.1
     2.1
     2.0
経産牛事故率          
 %
     8.5
    10.2
     8.8
     8.3
     8.8
     7.4
生乳1kg当り平均価格      
 円
    98.8
    100.8
    96.8
    99.6
    99.4
    98.3
平均乳脂率           
 %
    3.80
    3.83
    3.91
    3.78
    3.76
    3.76
乳飼比(育成牛その他を含む)  
 %
    43.3
    47.7
    47.1
    43.8
    40.6
    39.7
労働力1人当り経産牛飼養頭数  
 頭
    15.2
    16.2
    12.2
    13.8
    16.6
    21.2
経産牛1頭当り年間労働時間   
時間
     162
     159
     202
     172
     143
     112
経産牛1頭当り飼養管理労働時間 
時間
     145
     140
     183
     155
     122
     100
飼料生産のべ10a当り労働時間 
時間
     9.7
     9.7
    11.7
     9.0
    10.2
     7.3
雇用依存率           
 %
     3.5
     8.0
     2.1
     3.3
     3.1
     5.9
経産牛1頭当り供用土地面積   
 a
    20.4
    19.2
    25.1
    19.9
    17.9
    19.4
経産牛1頭当り借入地面積    
 a
    10.2
    13.2
    14.6
    10.3
     7.4
     7.0
借入地依存率          
 %
    38.4
    37.0
    47.0
    42.1
    33.4
    24.8
借入地10a当り年間支払地代  
 円
    10337
    3905
    8130
    14659
    9591
    3141
所得率             
 %
    23.5
    -13.5
    13.6
    23.3
    31.3
    37.8


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4施設投資・資金借入状況    
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     308
     14
     66
     109
     78
     41
経産牛1頭当り施設機器具投資額 
 円
   370936
   877289
   365757
   328668
   314773
   425587
経産牛1頭当り資金借入残高   
 円
   454018
   1161964
   619746
   391631
   324771
   357243
経産牛1頭年間借入金償還負担額 
 円
    56045
   160710
    74593
    52599
    34646
    40317
経常所得対借入金償還額比率   
 %
    -30.8
   -1495.7
    96.4
    30.6
    14.7
    14.8


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