酪農経営（北海道） １頭所得の上位中位下位別
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集計対象期間：平成 ７年（平成 ７年 ４月 〜 平成 ８年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）
２損益（つづき）／経産牛１頭当り（円）
３収益性諸要因
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
74
|
15
|
44
|
15
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
3.1
|
3.3
|
3.1
|
3.1
|
うち家族員数
|
人
|
3.0
|
3.1
|
3.0
|
3.1
|
飼養頭数
|
|
|
|
|
|
経産牛
|
頭
|
48.1
|
52.8
|
46.4
|
48.3
|
未経産牛
|
頭
|
38.7
|
37.3
|
38.0
|
42.0
|
耕・草地のべ面積
|
|
|
|
|
|
個別利用自作地
|
ａ
|
3840.6
|
4199.0
|
3692.8
|
3915.7
|
個別利用貸地
|
ａ
|
968.7
|
1214.7
|
922.9
|
857.3
|
共同利用地
|
ａ
|
|
|
|
|
計
|
ａ
|
4809.3
|
5413.7
|
4615.7
|
4773.0
|
生産・販売量
|
|
|
|
|
|
産乳量
|
kg
|
351452
|
369558
|
330816
|
393879
|
販売量
|
|
|
|
|
|
牛乳
|
kg
|
347822
|
366262
|
327533
|
388897
|
子牛
|
頭
|
26.8
|
31.1
|
25.6
|
26.0
|
育成牛
|
頭
|
5.3
|
4.9
|
5.1
|
6.0
|
肥育牛
|
頭
|
0.1
|
|
0.2
|
|
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２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
74
|
15
|
44
|
15
|
売上高
|
|
|
|
|
|
牛乳販売収入
|
|
552154
|
516120
|
542468
|
616600
|
子牛育成牛販売収入
|
|
57846
|
52716
|
53986
|
74301
|
肥育牛販売収入
|
|
448
|
|
753
|
|
その他
|
|
38181
|
35871
|
36062
|
46704
|
計
|
|
648628
|
604706
|
633269
|
737605
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首飼養牛評価額
|
|
156724
|
131820
|
164113
|
159954
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
種付料
|
|
14752
|
14601
|
13717
|
17939
|
もと畜費
|
|
10969
|
15792
|
11028
|
5975
|
購入飼料費
|
|
166080
|
167940
|
162947
|
173412
|
自給飼料費
|
|
127930
|
134518
|
125882
|
127352
|
敷料費
|
|
4222
|
8172
|
3632
|
2004
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
2184
|
3983
|
2022
|
858
|
家族
|
|
174478
|
165106
|
176541
|
177797
|
計
|
|
176661
|
169089
|
178563
|
178655
|
診療・医薬品費
|
|
8806
|
11010
|
8343
|
7960
|
電力・水道費
|
|
13800
|
13008
|
14327
|
13044
|
燃料費
|
|
3959
|
3905
|
4057
|
3725
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
19041
|
21187
|
18295
|
19081
|
機器具・車輌
|
|
4389
|
5876
|
3789
|
4661
|
家畜
|
|
49465
|
49566
|
49412
|
49519
|
草地
|
|
2207
|
2957
|
2313
|
1148
|
計
|
|
75102
|
79585
|
73810
|
74408
|
修繕費
|
|
10775
|
15621
|
9506
|
9651
|
小農具費
|
|
1427
|
1411
|
1573
|
1016
|
消耗諸材料費
|
|
12764
|
12830
|
12784
|
12639
|
賃料料金その他
|
|
24048
|
31346
|
22721
|
20641
|
当期生産費用合計
|
|
651295
|
678828
|
642889
|
648421
|
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２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期中経産牛振替額
|
|
93500
|
83511
|
98571
|
88613
|
期末飼養牛評価額
|
|
156958
|
136983
|
161975
|
162216
|
売上原価
|
|
557562
|
590154
|
546457
|
557546
|
売上総利益
|
|
91066
|
14553
|
86812
|
180059
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
31209
|
28682
|
31368
|
33267
|
その他
|
|
50941
|
56506
|
47463
|
55577
|
計
|
|
82150
|
85188
|
78832
|
88845
|
営業利益
|
|
8917
|
-70635
|
7981
|
91215
|
営業外収益
|
|
|
|
|
|
経産牛処分益
|
|
3782
|
1308
|
4539
|
4035
|
その他
|
|
27521
|
23544
|
24229
|
41157
|
計
|
|
31303
|
24852
|
28768
|
45192
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
35045
|
37221
|
37351
|
26103
|
支払地代
|
|
7618
|
9042
|
8050
|
4926
|
経産牛処分損
|
|
17720
|
17641
|
19119
|
13694
|
その他
|
|
116
|
508
|
18
|
11
|
計
|
|
60499
|
64412
|
64539
|
44735
|
経常利益
|
|
-20279
|
-110195
|
-27790
|
91672
|
経常所得
|
|
154199
|
54911
|
148751
|
269469
|
当期償還額控除所得
|
|
-43514
|
-185947
|
-49655
|
116934
|
同上償却費加算額
|
|
31588
|
-106362
|
24155
|
191342
|
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３収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
74
|
15
|
44
|
15
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
2652
|
965
|
2701
|
4197
|
経産牛１頭当り年間経常所得
|
円
|
154199
|
54911
|
148751
|
269469
|
経産牛１頭当り年間産乳額
|
円
|
552154
|
516120
|
542468
|
616600
|
経産牛１頭当り年間産乳量
|
kg
|
7290
|
6897
|
7131
|
8148
|
搾乳牛率
|
％
|
84.1
|
81.7
|
84.8
|
84.5
|
平均分娩間隔
|
月
|
13.5
|
14.0
|
13.4
|
13.1
|
１乳期平均日数
|
日
|
|
|
|
|
受胎に要した種付回数
|
回
|
|
|
|
|
経産牛事故率
|
％
|
4.7
|
4.5
|
5.5
|
2.8
|
生乳１kg当り平均価格
|
円
|
76.4
|
75.4
|
76.6
|
76.9
|
平均乳脂率
|
％
|
3.86
|
3.79
|
3.88
|
3.88
|
乳飼比（育成牛その他を含む）
|
％
|
29.9
|
32.3
|
29.7
|
28.2
|
労働力１人当り経産牛飼養頭数
|
頭
|
17.0
|
16.3
|
17.8
|
15.7
|
経産牛１頭当り年間労働時間
|
時間
|
151
|
145
|
153
|
149
|
経産牛１頭当り飼養管理労働時間
|
時間
|
134
|
129
|
136
|
135
|
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間
|
時間
|
1.4
|
1.4
|
1.5
|
1.3
|
雇用依存率
|
％
|
2.1
|
4.1
|
2.0
|
0.5
|
経産牛１頭当り供用土地面積
|
ａ
|
102.0
|
105.0
|
101.5
|
100.4
|
経産牛１頭当り借入地面積
|
ａ
|
20.7
|
23.8
|
20.7
|
17.5
|
借入地依存率
|
％
|
20.7
|
23.6
|
20.5
|
18.5
|
借入地１０ａ当り年間支払地代
|
円
|
3952
|
3616
|
4410
|
3066
|
所得率
|
％
|
23.6
|
9.2
|
23.9
|
37.2
|
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４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
74
|
15
|
44
|
15
|
経産牛１頭当り施設機器具投資額
|
円
|
1304907
|
1399274
|
1279784
|
1284235
|
経産牛１頭当り資金借入残高
|
円
|
892814
|
921697
|
946891
|
705304
|
経産牛１頭年間借入金償還負担額
|
円
|
197713
|
240858
|
198406
|
152535
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
246.1
|
751.2
|
139.3
|
54.6
|
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