肉鶏経営 １人所得の上位中位下位別
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集計対象期間：平成 ６年（平成 ６年 ４月 〜 平成 ７年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／出荷１００羽当り（円）
２損益（つづき）／出荷１００羽当り（円）
３収益性諸要因
４資本・施設収益
５施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
30
|
6
|
18
|
6
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.2
|
1.5
|
2.4
|
2.1
|
うち家族員数
|
人
|
1.8
|
1.3
|
2.0
|
1.6
|
羽数
|
|
|
|
|
|
平均飼養羽数
|
羽
|
28370
|
16517
|
29326
|
37358
|
年間出荷羽数
|
羽
|
148957
|
100198
|
155985
|
176632
|
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２損益／出荷１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
30
|
6
|
18
|
6
|
売上高
|
|
|
|
|
|
肉鶏販売収入
|
|
45248
|
46238
|
43648
|
49057
|
鶏糞販売収入
|
|
146
|
314
|
139
|
|
その他
|
|
87
|
|
129
|
50
|
計
|
|
45481
|
46552
|
43916
|
49107
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首肉鶏評価額
|
|
304
|
|
261
|
736
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
7195
|
7633
|
6981
|
7401
|
購入飼料費
|
|
28316
|
32483
|
26815
|
28652
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
721
|
668
|
744
|
702
|
家族
|
|
3424
|
5792
|
3113
|
1988
|
計
|
|
4144
|
6460
|
3857
|
2690
|
診療・医薬品費
|
|
971
|
558
|
1121
|
937
|
電力・水道費
|
|
1174
|
857
|
1317
|
1062
|
燃料費
|
|
644
|
785
|
475
|
1013
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
922
|
1389
|
709
|
1094
|
機器具・車輌
|
|
336
|
258
|
362
|
338
|
計
|
|
1258
|
1647
|
1071
|
1432
|
修繕費
|
|
278
|
173
|
334
|
215
|
小農具費
|
|
135
|
113
|
143
|
136
|
消耗諸材料費
|
|
431
|
272
|
450
|
531
|
賃料料金その他
|
|
252
|
463
|
246
|
60
|
当期生産費用合計
|
|
44799
|
51442
|
42809
|
44126
|
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２損益／出荷１００羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期末肉鶏評価額
|
|
194
|
|
92
|
696
|
売上原価
|
|
44909
|
51442
|
42978
|
44166
|
売上総利益
|
|
572
|
-4891
|
937
|
4940
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
911
|
2065
|
648
|
546
|
その他
|
|
934
|
620
|
779
|
1712
|
計
|
|
1845
|
2685
|
1427
|
2258
|
営業利益
|
|
-1273
|
-7576
|
-490
|
2682
|
営業外収益計
|
|
1047
|
901
|
824
|
1862
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
463
|
270
|
472
|
629
|
支払地代
|
|
53
|
101
|
49
|
15
|
その他
|
|
385
|
285
|
491
|
168
|
計
|
|
901
|
657
|
1012
|
812
|
経常利益
|
|
-1126
|
-7332
|
-677
|
3733
|
経常所得
|
|
2298
|
-1540
|
2436
|
5721
|
当期償還額控除所得
|
|
1456
|
-2410
|
1687
|
4628
|
同上償却費加算額
|
|
2714
|
-763
|
2758
|
6059
|
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３収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
30
|
6
|
18
|
6
|
|
|
|
|
|
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
2285
|
-54
|
1594
|
6695
|
平均１００羽当り年間経常所得
|
円
|
12006
|
-9553
|
13436
|
29278
|
出荷１００羽当り経常所得
|
円
|
2298
|
-1540
|
2436
|
5721
|
出荷１００羽当り販売価額
|
円
|
45068
|
45340
|
43648
|
49057
|
１００羽当り出荷時平均生体重量
|
kg
|
274.4
|
268.5
|
273.2
|
283.7
|
生体換算１kg当り販売単価
|
円
|
164
|
168
|
160
|
172
|
出荷１００羽当り素びな費
|
円
|
7236
|
7633
|
7049
|
7401
|
育成率
|
％
|
95.2
|
95.0
|
95.2
|
95.3
|
出荷１００羽当り飼料費
|
円
|
28371
|
32483
|
26907
|
28652
|
飼料要求率
|
|
2.24
|
2.30
|
2.23
|
2.22
|
年間出荷回転率
|
回
|
5.52
|
6.16
|
5.50
|
4.95
|
平均飼育日数
|
日
|
56
|
57
|
55
|
57
|
|
|
|
|
|
|
労働力１人当り平均飼育羽数
|
羽
|
13271
|
13469
|
11577
|
18157
|
|
|
|
|
|
|
労働力１人当り年間出荷羽数
|
羽
|
71547
|
82791
|
62055
|
88779
|
出荷１００羽当り労働時間
|
時間
|
3.9
|
5.3
|
3.9
|
2.6
|
雇用依存率
|
％
|
18.2
|
12.4
|
18.4
|
23.5
|
所得率
|
％
|
4.8
|
-3.8
|
5.5
|
11.5
|
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４資本・施設収益
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
30
|
6
|
18
|
6
|
鶏舎１m2当り年間経常所得
|
円
|
1497
|
-1132
|
1605
|
3805
|
鶏舎１m2当り年間出荷羽数
|
羽
|
63.2
|
61.4
|
62.2
|
68.0
|
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５施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
30
|
6
|
18
|
6
|
平均１００羽当施設機器具投資額
|
円
|
63394
|
80967
|
59640
|
57085
|
平均１００羽当り鶏舎面積
|
m2
|
9.7
|
11.4
|
9.9
|
7.3
|
平均１００羽当り資金借入残高
|
円
|
47911
|
29558
|
47354
|
67935
|
平均１００羽借入金償還負担額
|
円
|
4504
|
5521
|
4112
|
4664
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
357.0
|
1063.0
|
212.2
|
85.4
|
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