肉鶏経営 出荷羽数規模別                      


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集計対象期間:平成 6年(平成 6年 4月 〜  平成 7年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/出荷100羽当り(円)

2損益(つづき)/出荷100羽当り(円)

3収益性諸要因

4資本・施設収益

5施設投資・資金借入状況


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1経営の概要         
単位
 全  体 
  1   
50000 
100000
200000
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
 50000
100000
200000
      
集計件数           
  
     30
      3
      3
     17
      7
労働力            
  
      
      
      
      
 
 労働力員数         
 人
     2.2
     1.1
     1.6
     2.2
     2.9
 うち家族員数        
 人
     1.8
     1.1
     1.5
     1.8
     2.2
羽数             
  
      
      
      
      
 
 平均飼養羽数        
 羽
    28370
    4658
    11810
    29102
    43854
 年間出荷羽数        
 羽
   148957
    30745
    75478
   146211
   237777


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2損益/出荷100羽当り   
単位
 全  体 
  1   
50000 
100000
200000
               
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
 50000
100000
200000
      
集計件数           
  
     30
      3
      3
     17
      7
売上高            
  
      
      
      
      
 
 肉鶏販売収入        
  
    45248
    53979
    49360
    44747
    40958
 鶏糞販売収入        
  
     146
     772
     54
     25
     213
 その他           
  
     87
      
      
     18
     331
 計             
  
    45481
    54751
    49414
    44790
    41502
売上原価           
  
      
      
      
      
 
 期首肉鶏評価額       
  
     304
      
      
     277
     631
 当期生産費用        
  
      
      
      
      
 
  もとびな費        
  
    7195
    7980
    8170
    6947
    7046
  購入飼料費        
  
    28316
    38124
    31999
    28417
    22290
  労働費          
  
      
      
      
      
 
   雇用          
  
     721
     571
     217
     693
    1069
   家族          
  
    3424
    10755
    4239
    2585
    1969
   計           
  
    4144
    11326
    4456
    3278
    3038
  診療・医薬品費      
  
     971
     696
     807
     978
    1145
  電力・水道費       
  
    1174
     700
     993
    1216
    1351
  燃料費          
  
     644
    1403
     540
     592
     490
  減価償却費        
  
      
      
      
      
 
   建物・構築物      
  
     922
    1687
     998
     829
     787
   機器具・車輌      
  
     336
     583
     257
     262
     444
   計           
  
    1258
    2270
    1255
    1091
    1231
  修繕費          
  
     278
     263
     358
     298
     202
  小農具費         
  
     135
     70
     156
     159
     97
  消耗諸材料費       
  
     431
     223
     385
     434
     532
  賃料料金その他      
  
     252
     601
     132
     185
     315
  当期生産費用合計     
  
    44799
    63656
    49251
    43594
    37735


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2損益/出荷100羽当り   
単位
 全  体 
  1   
50000 
100000
200000
               
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
 50000
100000
200000
      
売上原価           
  
      
      
      
      
 
 期末肉鶏評価額       
  
     194
      
     549
      
     597
 売上原価          
  
    44909
    63656
    48702
    43871
    37769
売上総利益          
  
     572
    -8905
     712
     919
    3733
販売費・一般管理費      
  
      
      
      
      
 
 販売経費          
  
     911
    1496
     824
     939
     630
 その他           
  
     934
     365
    1564
     851
    1108
 計             
  
    1845
    1860
    2389
    1790
    1739
営業利益           
  
    -1273
   -10765
    -1677
    -871
    1994
営業外収益計         
  
    1047
    1212
    1317
    1171
     561
営業外費用          
  
      
      
      
      
 
 支払利息          
  
     463
      
     797
     285
     950
 支払地代          
  
     53
     22
      
     70
     47
 その他           
  
     385
      
     560
     492
     215
 計             
  
     901
     22
    1357
     847
    1212
経常利益           
  
    -1126
    -9575
    -1717
    -547
    1343
経常所得           
  
    2298
    1180
    2522
    2038
    3311
当期償還額控除所得      
  
    1456
    1180
    2253
    1163
    1945
同上償却費加算額       
  
    2714
    3450
    3508
    2254
    3176


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3収益性諸要因        
単位
 全  体 
  1   
50000 
100000
200000
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
 50000
100000
200000
      
集計件数           
  
     30
      3
      3
     17
      7
               
  
      
      
      
      
 
家族労働力1人当り年間経常所得
千円
    2285
     310
    1271
    2157
    3875
平均100羽当り年間経常所得 
 円
    12006
    7273
    16181
    9343
    18713
出荷100羽当り経常所得   
 円
    2298
    1180
    2522
    2038
    3311
出荷100羽当り販売価額   
 円
    45068
    53979
    49360
    44430
    40958
100羽当り出荷時平均生体重量
 kg
    274.4
    282.3
    271.3
    272.9
    275.6
生体換算1kg当り販売単価   
 円
     164
     192
     180
     163
     147
出荷100羽当り素びな費   
 円
    7236
    7980
    8170
    7018
    7046
育成率            
 %
    95.2
    94.6
    94.5
    95.7
    94.3
出荷100羽当り飼料費    
 円
    28371
    38124
    31999
    28514
    22290
飼料要求率          
  
    2.24
    2.30
    2.28
    2.24
    2.19
年間出荷回転率        
 回
    5.52
    6.40
    6.39
    5.18
    5.59
平均飼育日数         
 日
     56
     58
     57
     56
     56
               
  
      
      
      
      
 
労働力1人当り平均飼育羽数  
 羽
    13271
    4143
    7823
    14926
    15499
               
  
      
      
      
      
 
労働力1人当り年間出荷羽数  
 羽
    71547
    27552
    50224
    78006
    83854
出荷100羽当り労働時間   
時間
     3.9
     9.5
     4.5
     3.4
     2.7
雇用依存率          
 %
    18.2
     7.2
     5.9
    20.2
    23.6
所得率            
 %
     4.8
     2.3
     5.1
     4.3
     7.1


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4資本・施設収益       
単位
 全  体 
  1   
50000 
100000
200000
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
 50000
100000
200000
      
集計件数           
  
     30
      3
      3
     17
      7
鶏舎1m2当り年間経常所得   
 円
    1497
     511
    1174
    1506
    2037
 鶏舎1m2当り年間出荷羽数  
 羽
    63.2
    42.9
    47.6
    70.9
    59.9


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5施設投資・資金借入状況   
単位
 全  体 
  1   
50000 
100000
200000
               
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
               
  
      
 50000
100000
200000
      
集計件数           
  
     30
      3
      3
     17
      7
平均100羽当施設機器具投資額
 円
    63394
   109725
   100329
    49875
    60542
平均100羽当り鶏舎面積   
 m2
     9.7
    15.9
    13.9
     7.8
     9.7
平均100羽当り資金借入残高 
 円
    47911
      
    47921
    30678
   110291
平均100羽借入金償還負担額 
 円
    4504
      
    1818
    4484
    7635
経常所得対借入金償還額比率  
 %
    357.0
      
    70.5
    433.1
    447.9


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