肉鶏経営 出荷羽数規模別
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集計対象期間:平成 6年(平成 6年 4月 〜 平成 7年 3月)
1経営の概要
2損益(補助金を圧縮する場合)/出荷100羽当り(円)
2損益(つづき)/出荷100羽当り(円)
3収益性諸要因
4資本・施設収益
5施設投資・資金借入状況
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1経営の概要
|
単位
|
全 体
|
1
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
集計件数
|
|
30
|
3
|
3
|
17
|
7
|
労働力
|
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.2
|
1.1
|
1.6
|
2.2
|
2.9
|
うち家族員数
|
人
|
1.8
|
1.1
|
1.5
|
1.8
|
2.2
|
羽数
|
|
|
|
|
|
|
平均飼養羽数
|
羽
|
28370
|
4658
|
11810
|
29102
|
43854
|
年間出荷羽数
|
羽
|
148957
|
30745
|
75478
|
146211
|
237777
|
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2損益/出荷100羽当り
|
単位
|
全 体
|
1
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
集計件数
|
|
30
|
3
|
3
|
17
|
7
|
売上高
|
|
|
|
|
|
|
肉鶏販売収入
|
|
45248
|
53979
|
49360
|
44747
|
40958
|
鶏糞販売収入
|
|
146
|
772
|
54
|
25
|
213
|
その他
|
|
87
|
|
|
18
|
331
|
計
|
|
45481
|
54751
|
49414
|
44790
|
41502
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
期首肉鶏評価額
|
|
304
|
|
|
277
|
631
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
7195
|
7980
|
8170
|
6947
|
7046
|
購入飼料費
|
|
28316
|
38124
|
31999
|
28417
|
22290
|
労働費
|
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
721
|
571
|
217
|
693
|
1069
|
家族
|
|
3424
|
10755
|
4239
|
2585
|
1969
|
計
|
|
4144
|
11326
|
4456
|
3278
|
3038
|
診療・医薬品費
|
|
971
|
696
|
807
|
978
|
1145
|
電力・水道費
|
|
1174
|
700
|
993
|
1216
|
1351
|
燃料費
|
|
644
|
1403
|
540
|
592
|
490
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
922
|
1687
|
998
|
829
|
787
|
機器具・車輌
|
|
336
|
583
|
257
|
262
|
444
|
計
|
|
1258
|
2270
|
1255
|
1091
|
1231
|
修繕費
|
|
278
|
263
|
358
|
298
|
202
|
小農具費
|
|
135
|
70
|
156
|
159
|
97
|
消耗諸材料費
|
|
431
|
223
|
385
|
434
|
532
|
賃料料金その他
|
|
252
|
601
|
132
|
185
|
315
|
当期生産費用合計
|
|
44799
|
63656
|
49251
|
43594
|
37735
|
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2損益/出荷100羽当り
|
単位
|
全 体
|
1
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
期末肉鶏評価額
|
|
194
|
|
549
|
|
597
|
売上原価
|
|
44909
|
63656
|
48702
|
43871
|
37769
|
売上総利益
|
|
572
|
-8905
|
712
|
919
|
3733
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
911
|
1496
|
824
|
939
|
630
|
その他
|
|
934
|
365
|
1564
|
851
|
1108
|
計
|
|
1845
|
1860
|
2389
|
1790
|
1739
|
営業利益
|
|
-1273
|
-10765
|
-1677
|
-871
|
1994
|
営業外収益計
|
|
1047
|
1212
|
1317
|
1171
|
561
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
463
|
|
797
|
285
|
950
|
支払地代
|
|
53
|
22
|
|
70
|
47
|
その他
|
|
385
|
|
560
|
492
|
215
|
計
|
|
901
|
22
|
1357
|
847
|
1212
|
経常利益
|
|
-1126
|
-9575
|
-1717
|
-547
|
1343
|
経常所得
|
|
2298
|
1180
|
2522
|
2038
|
3311
|
当期償還額控除所得
|
|
1456
|
1180
|
2253
|
1163
|
1945
|
同上償却費加算額
|
|
2714
|
3450
|
3508
|
2254
|
3176
|
表頭項目へ戻る
3収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
1
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
集計件数
|
|
30
|
3
|
3
|
17
|
7
|
|
|
|
|
|
|
|
家族労働力1人当り年間経常所得
|
千円
|
2285
|
310
|
1271
|
2157
|
3875
|
平均100羽当り年間経常所得
|
円
|
12006
|
7273
|
16181
|
9343
|
18713
|
出荷100羽当り経常所得
|
円
|
2298
|
1180
|
2522
|
2038
|
3311
|
出荷100羽当り販売価額
|
円
|
45068
|
53979
|
49360
|
44430
|
40958
|
100羽当り出荷時平均生体重量
|
kg
|
274.4
|
282.3
|
271.3
|
272.9
|
275.6
|
生体換算1kg当り販売単価
|
円
|
164
|
192
|
180
|
163
|
147
|
出荷100羽当り素びな費
|
円
|
7236
|
7980
|
8170
|
7018
|
7046
|
育成率
|
%
|
95.2
|
94.6
|
94.5
|
95.7
|
94.3
|
出荷100羽当り飼料費
|
円
|
28371
|
38124
|
31999
|
28514
|
22290
|
飼料要求率
|
|
2.24
|
2.30
|
2.28
|
2.24
|
2.19
|
年間出荷回転率
|
回
|
5.52
|
6.40
|
6.39
|
5.18
|
5.59
|
平均飼育日数
|
日
|
56
|
58
|
57
|
56
|
56
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力1人当り平均飼育羽数
|
羽
|
13271
|
4143
|
7823
|
14926
|
15499
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力1人当り年間出荷羽数
|
羽
|
71547
|
27552
|
50224
|
78006
|
83854
|
出荷100羽当り労働時間
|
時間
|
3.9
|
9.5
|
4.5
|
3.4
|
2.7
|
雇用依存率
|
%
|
18.2
|
7.2
|
5.9
|
20.2
|
23.6
|
所得率
|
%
|
4.8
|
2.3
|
5.1
|
4.3
|
7.1
|
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4資本・施設収益
|
単位
|
全 体
|
1
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
集計件数
|
|
30
|
3
|
3
|
17
|
7
|
鶏舎1m2当り年間経常所得
|
円
|
1497
|
511
|
1174
|
1506
|
2037
|
鶏舎1m2当り年間出荷羽数
|
羽
|
63.2
|
42.9
|
47.6
|
70.9
|
59.9
|
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5施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
1
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
集計件数
|
|
30
|
3
|
3
|
17
|
7
|
平均100羽当施設機器具投資額
|
円
|
63394
|
109725
|
100329
|
49875
|
60542
|
平均100羽当り鶏舎面積
|
m2
|
9.7
|
15.9
|
13.9
|
7.8
|
9.7
|
平均100羽当り資金借入残高
|
円
|
47911
|
|
47921
|
30678
|
110291
|
平均100羽借入金償還負担額
|
円
|
4504
|
|
1818
|
4484
|
7635
|
経常所得対借入金償還額比率
|
%
|
357.0
|
|
70.5
|
433.1
|
447.9
|
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