採卵鶏経営 100羽所得の上位中位下位別
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集計対象期間:平成 6年(平成 6年 4月 〜 平成 7年 3月)
1経営の概要
2損益(補助金を圧縮する場合)/成鶏100羽当り(円)
2損益(つづき)/成鶏100羽当り(円)
3収益・生産技術
4施設投資・資金借入状況
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1経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
47
|
9
|
29
|
9
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
3.4
|
4.1
|
3.3
|
2.8
|
うち家族員数
|
人
|
2.4
|
2.8
|
2.3
|
2.3
|
規模
|
|
|
|
|
|
年間成鶏羽数
|
羽
|
19184
|
20228
|
23039
|
5720
|
年間鶏卵生産量
|
kg
|
334488
|
350596
|
402413
|
99510
|
表頭項目へ戻る
2損益/成鶏100羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
47
|
9
|
29
|
9
|
売上高
|
|
|
|
|
|
鶏卵販売収入
|
|
312106
|
269953
|
270030
|
489839
|
廃鶏販売収入
|
|
3841
|
707
|
1078
|
15878
|
鶏糞販売収入
|
|
6829
|
6874
|
5732
|
10322
|
その他
|
|
2441
|
481
|
3734
|
236
|
計
|
|
325218
|
278015
|
280573
|
516275
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首鶏評価額
|
|
53806
|
61261
|
50778
|
56107
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
31677
|
51722
|
25629
|
31119
|
購入飼料費
|
|
173789
|
182094
|
168321
|
183103
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
8480
|
9327
|
7135
|
11966
|
家族
|
|
65545
|
46114
|
37638
|
174897
|
計
|
|
74024
|
55441
|
44773
|
186863
|
診療・医薬品費
|
|
4445
|
3762
|
4188
|
5956
|
電力・水道費
|
|
6602
|
5935
|
5783
|
9909
|
燃料費
|
|
3209
|
2916
|
2190
|
6788
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
9399
|
10128
|
8253
|
12364
|
機器具・車輌
|
|
9326
|
12459
|
8212
|
9785
|
計
|
|
18726
|
22587
|
16465
|
22149
|
修繕費
|
|
5007
|
5213
|
4117
|
7668
|
小農具費
|
|
1968
|
1713
|
2069
|
1900
|
消耗諸材料費
|
|
3057
|
2457
|
3335
|
2760
|
表頭項目へ戻る
2損益/成鶏100羽当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
その他雑費
|
|
5364
|
4274
|
4996
|
7640
|
当期生産費用合計
|
|
327869
|
338115
|
281866
|
465854
|
期末鶏評価額
|
|
49160
|
60709
|
42148
|
60206
|
売上原価
|
|
332514
|
338666
|
290495
|
461755
|
売上総利益
|
|
-7296
|
-60651
|
-9922
|
54520
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
8582
|
14941
|
5428
|
12386
|
その他
|
|
14221
|
15574
|
12697
|
17779
|
計
|
|
22803
|
30515
|
18125
|
30165
|
営業利益
|
|
-30099
|
-91166
|
-28046
|
24355
|
営業外収益計
|
|
22954
|
28126
|
17976
|
33824
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
7703
|
17235
|
5325
|
5831
|
支払地代
|
|
518
|
|
631
|
672
|
その他
|
|
8371
|
4922
|
4359
|
24747
|
計
|
|
16591
|
22158
|
10314
|
31251
|
経常利益
|
|
-23736
|
-85197
|
-20385
|
26929
|
経常所得
|
|
41809
|
-39083
|
17253
|
201826
|
当期償還額控除所得
|
|
30830
|
-51344
|
8955
|
183491
|
同上償却費加算額
|
|
49556
|
-28757
|
25420
|
205640
|
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3収益・生産技術
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
47
|
9
|
29
|
9
|
家族労働力1人当り年間経常所得
|
千円
|
1043
|
-2724
|
1272
|
4072
|
成鶏100羽当り年間経常所得
|
円
|
41809
|
-39083
|
17253
|
201826
|
成鶏100羽当り年間鶏卵生産量
|
kg
|
1746
|
1711
|
1751
|
1767
|
100羽1日当り産卵日量
|
g
|
4784
|
4689
|
4796
|
4841
|
平均卵価
|
円
|
178.0
|
158.7
|
154.7
|
272.4
|
成鶏100羽当り飼料消費量
|
kg
|
4034
|
4019
|
4019
|
4094
|
飼料要求率
|
|
2.31
|
2.40
|
2.28
|
2.27
|
成鶏淘汰率
|
%
|
63.6
|
64.8
|
62.1
|
67.3
|
成鶏へい死率
|
%
|
6.7
|
8.6
|
6.4
|
5.6
|
成鶏補充率
|
%
|
74.6
|
84.5
|
68.5
|
84.3
|
育成率(初生雛)
|
%
|
97.6
|
96.1
|
98.5
|
96.9
|
育成率(中大雛)
|
%
|
99.0
|
99.4
|
99.1
|
98.2
|
労働力1人当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
5581
|
5501
|
6701
|
2050
|
成鶏100羽当り年間労働時間
|
時間
|
69.2
|
62.5
|
45.3
|
153.0
|
雇用依存率
|
%
|
35.1
|
32.2
|
39.8
|
24.8
|
鶏舎1m2当り年間所得
|
円
|
2209
|
-2836
|
1142
|
10693
|
鶏舎1m2当り年間鶏卵生産量
|
kg
|
135.0
|
140.0
|
145.4
|
96.9
|
鶏舎1m2当り成鶏飼養羽数
|
羽
|
7.8
|
8.2
|
8.4
|
5.5
|
所得率
|
%
|
7.5
|
-15.3
|
5.4
|
37.0
|
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4施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
20%
|
60%
|
20%
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
47
|
9
|
29
|
9
|
成鶏100羽当施設機器具投資額
|
円
|
159271
|
201820
|
137404
|
187182
|
成鶏100羽当り鶏舎面積
|
m2
|
16.9
|
18.5
|
14.6
|
22.9
|
成鶏100羽当り資金借入残高
|
円
|
184392
|
381786
|
129782
|
162967
|
成鶏100羽借入金償還負担額
|
円
|
10979
|
12261
|
8298
|
18335
|
経常所得対借入金償還額比率
|
%
|
0.7
|
-41.0
|
10.9
|
9.4
|
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