採卵鶏経営 100羽所得の上位中位下位別              


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集計対象期間:平成 6年(平成 6年 4月 〜  平成 7年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/成鶏100羽当り(円)

2損益(つづき)/成鶏100羽当り(円)

3収益・生産技術

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要         
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     47
      9
     29
      9
労働力            
  
      
      
      
 
 労働力員数         
 人
     3.4
     4.1
     3.3
     2.8
 うち家族員数        
 人
     2.4
     2.8
     2.3
     2.3
規模             
  
      
      
      
 
 年間成鶏羽数        
 羽
    19184
    20228
    23039
    5720
 年間鶏卵生産量       
 kg
   334488
   350596
   402413
    99510


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2損益/成鶏100羽当り   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     47
      9
     29
      9
売上高            
  
      
      
      
 
 鶏卵販売収入        
  
   312106
   269953
   270030
   489839
 廃鶏販売収入        
  
    3841
     707
    1078
    15878
 鶏糞販売収入        
  
    6829
    6874
    5732
    10322
 その他           
  
    2441
     481
    3734
     236
 計             
  
   325218
   278015
   280573
   516275
売上原価           
  
      
      
      
 
 期首鶏評価額        
  
    53806
    61261
    50778
    56107
 当期生産費用        
  
      
      
      
 
  もとびな費        
  
    31677
    51722
    25629
    31119
  購入飼料費        
  
   173789
   182094
   168321
   183103
  労働費          
  
      
      
      
 
   雇用          
  
    8480
    9327
    7135
    11966
   家族          
  
    65545
    46114
    37638
   174897
   計           
  
    74024
    55441
    44773
   186863
  診療・医薬品費      
  
    4445
    3762
    4188
    5956
  電力・水道費       
  
    6602
    5935
    5783
    9909
  燃料費          
  
    3209
    2916
    2190
    6788
  減価償却費        
  
      
      
      
 
   建物・構築物      
  
    9399
    10128
    8253
    12364
   機器具・車輌      
  
    9326
    12459
    8212
    9785
   計           
  
    18726
    22587
    16465
    22149
  修繕費          
  
    5007
    5213
    4117
    7668
  小農具費         
  
    1968
    1713
    2069
    1900
  消耗諸材料費       
  
    3057
    2457
    3335
    2760


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2損益/成鶏100羽当り   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
売上原価           
  
      
      
      
 
 当期生産費用        
  
      
      
      
 
  その他雑費        
  
    5364
    4274
    4996
    7640
  当期生産費用合計     
  
   327869
   338115
   281866
   465854
 期末鶏評価額        
  
    49160
    60709
    42148
    60206
 売上原価          
  
   332514
   338666
   290495
   461755
売上総利益          
  
    -7296
   -60651
    -9922
    54520
販売費・一般管理費      
  
      
      
      
 
 販売経費          
  
    8582
    14941
    5428
    12386
 その他           
  
    14221
    15574
    12697
    17779
 計             
  
    22803
    30515
    18125
    30165
営業利益           
  
   -30099
   -91166
   -28046
    24355
営業外収益計         
  
    22954
    28126
    17976
    33824
営業外費用          
  
      
      
      
 
 支払利息          
  
    7703
    17235
    5325
    5831
 支払地代          
  
     518
      
     631
     672
 その他           
  
    8371
    4922
    4359
    24747
 計             
  
    16591
    22158
    10314
    31251
経常利益           
  
   -23736
   -85197
   -20385
    26929
経常所得           
  
    41809
   -39083
    17253
   201826
当期償還額控除所得      
  
    30830
   -51344
    8955
   183491
同上償却費加算額       
  
    49556
   -28757
    25420
   205640


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3収益・生産技術       
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     47
      9
     29
      9
家族労働力1人当り年間経常所得
千円
    1043
    -2724
    1272
    4072
成鶏100羽当り年間経常所得 
 円
    41809
   -39083
    17253
   201826
成鶏100羽当り年間鶏卵生産量
 kg
    1746
    1711
    1751
    1767
100羽1日当り産卵日量   
 g
    4784
    4689
    4796
    4841
平均卵価           
 円
    178.0
    158.7
    154.7
    272.4
成鶏100羽当り飼料消費量  
 kg
    4034
    4019
    4019
    4094
飼料要求率          
  
    2.31
    2.40
    2.28
    2.27
成鶏淘汰率          
 %
    63.6
    64.8
    62.1
    67.3
成鶏へい死率         
 %
     6.7
     8.6
     6.4
     5.6
成鶏補充率          
 %
    74.6
    84.5
    68.5
    84.3
育成率(初生雛)       
 %
    97.6
    96.1
    98.5
    96.9
育成率(中大雛)       
 %
    99.0
    99.4
    99.1
    98.2
労働力1人当り成鶏飼養羽数  
 羽
    5581
    5501
    6701
    2050
成鶏100羽当り年間労働時間 
時間
    69.2
    62.5
    45.3
    153.0
雇用依存率          
 %
    35.1
    32.2
    39.8
    24.8
鶏舎1m2当り年間所得     
 円
    2209
    -2836
    1142
    10693
鶏舎1m2当り年間鶏卵生産量  
 kg
    135.0
    140.0
    145.4
    96.9
鶏舎1m2当り成鶏飼養羽数   
 羽
     7.8
     8.2
     8.4
     5.5
所得率            
 %
     7.5
    -15.3
     5.4
    37.0


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4施設投資・資金借入状況   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     47
      9
     29
      9
成鶏100羽当施設機器具投資額
 円
   159271
   201820
   137404
   187182
成鶏100羽当り鶏舎面積   
 m2
    16.9
    18.5
    14.6
    22.9
成鶏100羽当り資金借入残高 
 円
   184392
   381786
   129782
   162967
成鶏100羽借入金償還負担額 
 円
    10979
    12261
    8298
    18335
経常所得対借入金償還額比率  
 %
     0.7
    -41.0
    10.9
     9.4


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