酪農経営（都府県） １人所得の上位中位下位別
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集計対象期間：平成 ６年（平成 ６年 ４月 〜 平成 ７年 ３月）
１経営の概要
２損益（補助金を圧縮する場合）／経産牛１頭当り（円）
２損益（つづき）／経産牛１頭当り（円）
３収益性諸要因
４施設投資・資金借入状況
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１経営の概要
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
298
|
60
|
178
|
60
|
労働力
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.4
|
2.6
|
2.4
|
2.2
|
うち家族員数
|
人
|
2.3
|
2.5
|
2.4
|
2.1
|
飼養頭数
|
|
|
|
|
|
経産牛
|
頭
|
34.6
|
31.4
|
33.2
|
42.0
|
未経産牛
|
頭
|
6.5
|
5.7
|
6.3
|
8.1
|
耕・草地のべ面積
|
|
|
|
|
|
個別利用自作地
|
ａ
|
324.5
|
385.9
|
306.0
|
317.9
|
個別利用貸地
|
ａ
|
310.2
|
311.4
|
300.0
|
339.3
|
共同利用地
|
ａ
|
30.6
|
37.7
|
20.7
|
53.0
|
計
|
ａ
|
668.6
|
734.9
|
632.3
|
710.2
|
生産・販売量
|
|
|
|
|
|
産乳量
|
kg
|
256988
|
221737
|
244208
|
330154
|
販売量
|
|
|
|
|
|
牛乳
|
kg
|
255823
|
220925
|
243482
|
327334
|
子牛
|
頭
|
21.1
|
17.4
|
20.0
|
28.3
|
育成牛
|
頭
|
0.9
|
0.2
|
0.7
|
2.2
|
肥育牛
|
頭
|
0.2
|
0.1
|
0.2
|
0.0
|
表頭項目へ戻る
２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
298
|
60
|
178
|
60
|
売上高
|
|
|
|
|
|
牛乳販売収入
|
|
737268
|
693215
|
735609
|
786242
|
子牛育成牛販売収入
|
|
29021
|
26154
|
28244
|
34194
|
肥育牛販売収入
|
|
2280
|
1547
|
3226
|
206
|
その他
|
|
10366
|
10842
|
10087
|
10715
|
計
|
|
778935
|
731758
|
777166
|
831357
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期首飼養牛評価額
|
|
97362
|
89948
|
99483
|
98484
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
種付料
|
|
10821
|
11336
|
10713
|
10625
|
もと畜費
|
|
17324
|
21222
|
14578
|
21573
|
購入飼料費
|
|
317319
|
325675
|
315731
|
313675
|
自給飼料費
|
|
15884
|
22369
|
15111
|
11692
|
敷料費
|
|
3677
|
4399
|
3152
|
4516
|
労働費
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
5421
|
6115
|
4891
|
6300
|
家族
|
|
159590
|
188663
|
164695
|
115374
|
計
|
|
165011
|
194778
|
169586
|
121673
|
診療・医薬品費
|
|
17542
|
21052
|
16787
|
16271
|
電力・水道費
|
|
16329
|
19903
|
15544
|
15085
|
燃料費
|
|
10512
|
12290
|
9991
|
10280
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
19007
|
23369
|
17352
|
19556
|
機器具・車輌
|
|
33773
|
38770
|
33091
|
30802
|
家畜
|
|
48428
|
48783
|
48431
|
48063
|
草地
|
|
292
|
191
|
415
|
25
|
計
|
|
101500
|
111114
|
99289
|
98446
|
修繕費
|
|
18775
|
21559
|
17907
|
18567
|
小農具費
|
|
6687
|
8310
|
5982
|
7157
|
消耗諸材料費
|
|
9953
|
11965
|
9145
|
10340
|
賃料料金その他
|
|
19642
|
22078
|
20927
|
13394
|
当期生産費用合計
|
|
730977
|
808051
|
724441
|
673294
|
表頭項目へ戻る
２損益／経産牛１頭当り
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
円
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
期中経産牛振替額
|
|
90365
|
91816
|
83903
|
108088
|
期末飼養牛評価額
|
|
100434
|
92168
|
102816
|
101633
|
売上原価
|
|
637540
|
714015
|
637206
|
562057
|
売上総利益
|
|
141395
|
17744
|
139961
|
269300
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
39163
|
38884
|
39773
|
37636
|
その他
|
|
44392
|
50172
|
43755
|
40500
|
計
|
|
83555
|
89056
|
83527
|
78136
|
営業利益
|
|
57840
|
-71312
|
56433
|
191164
|
営業外収益
|
|
|
|
|
|
経産牛処分益
|
|
954
|
840
|
1087
|
676
|
その他
|
|
32943
|
39165
|
30480
|
34027
|
計
|
|
33897
|
40005
|
31567
|
34703
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
21866
|
42132
|
18440
|
11764
|
支払地代
|
|
4055
|
3209
|
4261
|
4289
|
経産牛処分損
|
|
34917
|
42175
|
33596
|
31576
|
その他
|
|
5137
|
8240
|
4230
|
4724
|
計
|
|
65974
|
95756
|
60526
|
52352
|
経常利益
|
|
25763
|
-127063
|
27474
|
173515
|
経常所得
|
|
185354
|
61600
|
192169
|
288889
|
当期償還額控除所得
|
|
128048
|
-9550
|
133560
|
249292
|
同上償却費加算額
|
|
229548
|
101564
|
232849
|
347739
|
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３収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
298
|
60
|
178
|
60
|
家族労働力１人当り年間経常所得
|
千円
|
2744
|
593
|
2572
|
5405
|
経産牛１頭当り年間経常所得
|
円
|
185354
|
61600
|
192169
|
288889
|
経産牛１頭当り年間産乳額
|
円
|
737268
|
693215
|
735609
|
786242
|
経産牛１頭当り年間産乳量
|
kg
|
7371
|
7001
|
7315
|
7905
|
搾乳牛率
|
％
|
87.5
|
88.6
|
87.1
|
87.5
|
平均分娩間隔
|
月
|
13.7
|
14.1
|
13.7
|
13.5
|
１乳期平均日数
|
日
|
|
|
|
|
受胎に要した種付回数
|
回
|
1.9
|
2.0
|
1.9
|
2.0
|
経産牛事故率
|
％
|
10.9
|
14.6
|
9.7
|
10.6
|
生乳１kg当り平均価格
|
円
|
99.3
|
98.3
|
99.8
|
98.5
|
平均乳脂率
|
％
|
3.78
|
3.79
|
3.78
|
3.76
|
乳飼比（育成牛その他を含む）
|
％
|
43.1
|
47.0
|
42.9
|
40.0
|
労働力１人当り経産牛飼養頭数
|
頭
|
14.9
|
12.4
|
14.2
|
19.6
|
経産牛１頭当り年間労働時間
|
時間
|
168
|
207
|
171
|
119
|
経産牛１頭当り飼養管理労働時間
|
時間
|
150
|
187
|
154
|
102
|
飼料生産のべ１０ａ当り労働時間
|
時間
|
9.6
|
10.4
|
9.5
|
9.0
|
雇用依存率
|
％
|
2.8
|
3.5
|
2.1
|
3.9
|
経産牛１頭当り供用土地面積
|
ａ
|
21.8
|
26.9
|
21.1
|
18.7
|
経産牛１頭当り借入地面積
|
ａ
|
10.3
|
11.6
|
10.2
|
9.2
|
借入地依存率
|
％
|
41.1
|
36.5
|
44.6
|
35.2
|
借入地１０ａ当り年間支払地代
|
円
|
5087
|
3362
|
5337
|
6082
|
所得率
|
％
|
23.6
|
8.6
|
24.9
|
34.7
|
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４施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
下 位
|
中 位
|
上 位
|
|
|
|
２０％
|
６０％
|
２０％
|
|
|
|
|
|
|
集計件数
|
|
298
|
60
|
178
|
60
|
経産牛１頭当り施設機器具投資額
|
円
|
374051
|
470462
|
354476
|
335714
|
経産牛１頭当り資金借入残高
|
円
|
504100
|
857367
|
441154
|
337572
|
経産牛１頭年間借入金償還負担額
|
円
|
57302
|
71149
|
58603
|
39597
|
経常所得対借入金償還額比率
|
％
|
47.2
|
109.2
|
36.5
|
16.8
|
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