酪農経営(都府県) 家族1人1日当り所得額別            


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集計対象期間:平成 6年(平成 6年 4月 〜  平成 7年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/経産牛1頭当り(円)

2損益(つづき)/経産牛1頭当り(円)

3収益性諸要因

4施設投資・資金借入状況


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1経営の概要          
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     298
      9
     72
     116
     69
     32
労働力             
  
      
      
      
      
      
 
 労働力員数          
 人
     2.4
     2.1
     2.7
     2.5
     2.2
     2.1
 うち家族員数         
 人
     2.3
     2.0
     2.6
     2.4
     2.1
     2.0
飼養頭数            
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛            
 頭
    34.6
    28.2
    31.0
    33.8
    36.6
    43.3
 未経産牛           
 頭
     6.5
     4.9
     5.9
     6.5
     6.7
     8.2
耕・草地のべ面積        
  
      
      
      
      
      
 
 個別利用自作地        
 a
    324.5
    464.4
    359.3
    315.2
    284.4
    326.6
 個別利用貸地         
 a
    310.2
    307.6
    351.0
    316.8
    264.9
    293.0
 共同利用地          
 a
    30.6
    76.7
    35.4
    19.2
    49.3
     7.5
 計              
 a
    668.6
    848.7
    745.8
    651.3
    612.9
    627.1
生産・販売量          
  
      
      
      
      
      
 
 産乳量            
 kg
   256988
   197722
   221430
   245904
   279993
   344238
 販売量            
  
      
      
      
      
      
 
  牛乳            
 kg
   255823
   197041
   220700
   245168
   278924
   340201
  子牛            
 頭
    21.1
    15.7
    17.9
    20.0
    23.3
    29.6
  育成牛           
 頭
     0.9
      
     0.2
     0.9
     1.6
     1.2
  肥育牛           
 頭
     0.2
      
     0.1
     0.3
     0.1
 


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     298
      9
     72
     116
     69
     32
売上高             
  
      
      
      
      
      
 
 牛乳販売収入         
  
   737268
   684052
   705754
   722125
   778999
   788055
 子牛育成牛販売収入      
  
    29021
    21916
    27440
    28118
    28300
    39405
 肥育牛販売収入        
  
    2280
      
    1289
    4757
     504
 
 その他            
  
    10366
    11961
    9579
    9972
    10101
    13686
 計              
  
   778935
   717929
   744061
   764972
   817904
   841145
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期首飼養牛評価額       
  
    97362
    89236
    90133
   103269
    98198
    92697
 当期生産費用         
  
      
      
      
      
      
 
  種付料           
  
    10821
    15573
    10426
    10661
    11019
    10522
  もと畜費          
  
    17324
    15984
    21597
    14844
    13435
    25466
  購入飼料費         
  
   317319
   330868
   321673
   313575
   320755
   309875
  自給飼料費         
  
    15884
    25169
    20485
    14541
    15095
    9487
  敷料費           
  
    3677
    5156
    3835
    3187
    3591
    4872
  労働費           
  
      
      
      
      
      
 
   雇用           
  
    5421
    8666
    6036
    4669
    4974
    6812
   家族           
  
   159590
   196587
   186469
   164673
   142663
   106782
   計            
  
   165011
   205253
   192505
   169342
   147637
   113594
  診療・医薬品費       
  
    17542
    18224
    19699
    17361
    16502
    15398
  電力・水道費        
  
    16329
    22126
    18552
    15292
    15153
    15996
  燃料費           
  
    10512
    14919
    11060
    10508
    9592
    10038
  減価償却費         
  
      
      
      
      
      
 
   建物・構築物       
  
    19007
    44375
    18465
    18331
    18149
    17394
   機器具・車輌       
  
    33773
    68218
    33959
    32753
    32331
    30478
   家畜           
  
    48428
    50438
    47261
    48370
    50051
    47196
   草地           
  
     292
      
    1037
     93
     21
 
   計            
  
   101500
   163031
   100723
    99547
   100552
    95068
  修繕費           
  
    18775
    23246
    20963
    16550
    18810
    20588
  小農具費          
  
    6687
    9517
    7795
    6081
    6083
    6899
  消耗諸材料費        
  
    9953
    16160
    10277
    9275
    8921
    12166
  賃料料金その他       
  
    19642
    18697
    23265
    19397
    19263
    13456
  当期生産費用合計      
  
   730977
   883921
   782855
   720160
   706409
   663425


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2損益/経産牛1頭当り     
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
 円
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
売上原価            
  
      
      
      
      
      
 
 期中経産牛振替額       
  
    90365
    81969
    90840
    83721
    90371
   115731
 期末飼養牛評価額       
  
   100434
    85789
    92939
   104219
   103771
   100500
 売上原価           
  
   637540
   805399
   689209
   635489
   610465
   539891
売上総利益           
  
   141395
   -87470
    54853
   129483
   207439
   301254
販売費・一般管理費       
  
      
      
      
      
      
 
 販売経費           
  
    39163
    48156
    38749
    41148
    36507
    36099
 その他            
  
    44392
    49261
    48950
    44349
    41670
    38790
 計              
  
    83555
    97417
    87699
    85497
    78177
    74889
営業利益            
  
    57840
   -184887
   -32846
    43986
   129262
   226364
営業外収益           
  
      
      
      
      
      
 
 経産牛処分益         
  
     954
     188
     832
    1131
    1175
     330
 その他            
  
    32943
    53007
    32903
    32375
    30781
    34110
 計              
  
    33897
    53194
    33735
    33507
    31955
    34440
営業外費用           
  
      
      
      
      
      
 
 支払利息           
  
    21866
    61382
    36329
    19008
    11701
    10490
 支払地代           
  
    4055
    3674
    3262
    4603
    3821
    4462
 経産牛処分損         
  
    34917
    47366
    39833
    33530
    32078
    31500
 その他            
  
    5137
    12127
    5961
    4776
    3799
    5507
 計              
  
    65974
   124548
    85385
    61916
    51400
    51959
経常利益            
  
    25763
   -256241
   -84496
    15576
   109818
   208845
経常所得            
  
   185354
   -59653
   101973
   180250
   252481
   315627
当期償還額控除所得       
  
   128048
   -131134
    25003
   121171
   212183
   276305
同上償却費加算額        
  
   229548
    31897
   125725
   220718
   312735
   371373


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3収益性諸要因         
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     298
      9
     72
     116
     69
     32
家族労働力1人当り年間経常所得 
千円
    2744
    -1017
    1059
    2404
    3983
    6153
経産牛1頭当り年間経常所得   
 円
   185354
   -59653
   101973
   180250
   252481
   315627
経産牛1頭当り年間産乳額    
 円
   737268
   684052
   705754
   722125
   778999
   788055
経産牛1頭当り年間産乳量    
 kg
    7371
    6679
    7132
    7213
    7707
    7948
搾乳牛率            
 %
    87.5
    87.8
    88.2
    86.9
    87.4
    87.7
平均分娩間隔          
 月
    13.7
    13.9
    14.0
    13.6
    13.7
    13.3
1乳期平均日数         
 日
      
      
      
      
      
 
受胎に要した種付回数      
 回
     1.9
     1.6
     2.1
     1.9
     1.9
     2.1
経産牛事故率          
 %
    10.9
    15.1
    13.1
     9.6
    10.5
     9.7
生乳1kg当り平均価格      
 円
    99.3
    101.1
    98.1
    99.5
    100.1
    98.6
平均乳脂率           
 %
    3.78
    3.84
    3.78
    3.78
    3.79
    3.71
乳飼比(育成牛その他を含む)  
 %
    43.1
    48.3
    45.6
    43.4
    41.1
    39.5
労働力1人当り経産牛飼養頭数  
 頭
    14.9
    13.4
    12.1
    14.0
    16.6
    21.3
経産牛1頭当り年間労働時間   
時間
     168
     196
     213
     169
     142
     112
経産牛1頭当り飼養管理労働時間 
時間
     150
     182
     193
     152
     124
     97
飼料生産のべ10a当り労働時間 
時間
     9.6
     6.1
    11.6
     8.4
    10.5
     8.2
雇用依存率           
 %
     2.8
     5.0
     2.9
     2.1
     2.7
     4.5
経産牛1頭当り供用土地面積   
 a
    21.8
    34.2
    27.3
    21.4
    18.1
    15.3
経産牛1頭当り借入地面積    
 a
    10.3
    15.9
    12.9
    10.3
     8.2
     7.3
借入地依存率          
 %
    41.1
    32.5
    43.1
    43.9
    40.7
    29.9
借入地10a当り年間支払地代  
 円
    5087
    1565
    3243
    5957
    5021
    7975
所得率             
 %
    23.6
    -8.0
    14.0
    23.8
    31.0
    37.4


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4施設投資・資金借入状況    
単位
 全  体 
      
  0   
6000  
12000 
18000 
                
  
      
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
   〜  
                
  
      
   0  
  6000
 12000
 18000
      
集計件数            
  
     298
      9
     72
     116
     69
     32
経産牛1頭当り施設機器具投資額 
 円
   374051
   972439
   382360
   356319
   340366
   323973
経産牛1頭当り資金借入残高   
 円
   504100
   1346712
   733357
   457674
   319861
   316850
経産牛1頭年間借入金償還負担額 
 円
    57302
    71481
    76970
    59070
    40298
    39322
経常所得対借入金償還額比率   
 %
    47.2
   -375.4
    159.9
    35.6
    19.2
    14.9


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