肉鶏経営 1人所得の上位中位下位別                 


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集計対象期間:平成 5年(平成 5年 4月 〜  平成 6年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/出荷100羽当り(円)

2損益(つづき)/出荷100羽当り(円)

3収益性諸要因

4資本・施設収益

5施設投資・資金借入状況


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1経営の概要         
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     32
      6
     20
      6
労働力            
  
      
      
      
 
 労働力員数         
 人
     2.0
     1.5
     2.3
     1.6
 うち家族員数        
 人
     1.5
     0.9
     1.8
     1.1
羽数             
  
      
      
      
 
 平均飼養羽数        
 羽
    27694
    18673
    29051
    32193
 年間出荷羽数        
 羽
   147390
   109176
   153752
   164399


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2損益/出荷100羽当り   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     32
      6
     20
      6
売上高            
  
      
      
      
 
 肉鶏販売収入        
  
    47665
    41841
    48089
    52074
 鶏糞販売収入        
  
     205
     175
     177
     332
 その他           
  
     79
      
     90
     120
 計             
  
    47949
    42016
    48355
    52526
売上原価           
  
      
      
      
 
 期首肉鶏評価額       
  
    1014
      
     793
    2764
 当期生産費用        
  
      
      
      
 
  もとびな費        
  
    7336
    7811
    7241
    7179
  購入飼料費        
  
    29204
    26000
    29915
    30038
  労働費          
  
      
      
      
 
   雇用          
  
     711
    1402
     573
     478
   家族          
  
    2548
     990
    3324
    1520
   計           
  
    3259
    2392
    3897
    1998
  診療・医薬品費      
  
    1086
    1159
    1112
     923
  電力・水道費       
  
    1551
    1639
    1633
    1192
  燃料費          
  
     525
     846
     400
     623
  減価償却費        
  
      
      
      
 
   建物・構築物      
  
     864
    1055
     826
     800
   機器具・車輌      
  
     476
     470
     468
     508
   計           
  
    1340
    1525
    1294
    1308
  修繕費          
  
     290
     251
     320
     226
  小農具費         
  
     186
     342
     131
     214
  消耗諸材料費       
  
     404
     540
     441
     143
  賃料料金その他      
  
     382
     790
     342
     108
  当期生産費用合計     
  
    45562
    43292
    46727
    43951


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2損益/出荷100羽当り   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
売上原価           
  
      
      
      
 
 期末肉鶏評価額       
  
     743
      
     799
    1298
 売上原価          
  
    45833
    43292
    46721
    45417
売上総利益          
  
    2115
    -1276
    1635
    7108
販売費・一般管理費      
  
      
      
      
 
 販売経費          
  
     845
    1120
     509
    1687
 その他           
  
    1037
     912
     897
    1628
 計             
  
    1882
    2032
    1406
    3315
営業利益           
  
     234
    -3308
     229
    3793
営業外収益計         
  
     837
    1630
     694
     524
営業外費用          
  
      
      
      
 
 支払利息          
  
     528
     551
     508
     573
 支払地代          
  
     34
     39
     32
     34
 その他           
  
     582
     607
     653
     320
 計             
  
    1143
    1197
    1192
     927
経常利益           
  
     -72
    -2874
    -270
    3390
経常所得           
  
    2476
    -1884
    3054
    4910
当期償還額控除所得      
  
    1551
    -3488
    2296
    4109
同上償却費加算額       
  
    2891
    -1964
    3589
    5417


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3収益性諸要因        
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     32
      6
     20
      6
               
  
      
      
      
 
家族労働力1人当り年間経常所得
千円
    1734
    -3489
    2262
    5197
平均100羽当り年間経常所得 
 円
    13368
   -11718
    16518
    27955
出荷100羽当り経常所得   
 円
    2476
    -1884
    3054
    4910
出荷100羽当り販売価額   
 円
    47504
    41841
    48089
    51218
100羽当り出荷時平均生体重量
 kg
    271.4
    248.6
    277.2
    274.7
生体換算1kg当り販売単価   
 円
     174
     168
     172
     188
出荷100羽当り素びな費   
 円
    7328
    7811
    7228
    7179
育成率            
 %
    94.4
    91.8
    94.7
    95.9
出荷100羽当り飼料費    
 円
    29270
    26000
    30020
    30038
飼料要求率          
  
    2.26
    2.28
    2.26
    2.26
年間出荷回転率        
 回
    5.65
    6.44
    5.45
    5.52
平均飼育日数         
 日
     56
     53
     56
     59
               
  
      
      
      
 
労働力1人当り平均飼育羽数  
 羽
    15094
    14635
    12933
    22756
               
  
      
      
      
 
労働力1人当り年間出荷羽数  
 羽
    84013
    93769
    68299
   126640
出荷100羽当り労働時間   
時間
     3.1
     2.6
     3.6
     2.1
雇用依存率          
 %
    20.9
    46.1
    13.4
    20.8
所得率            
 %
     4.9
    -4.4
     6.4
     9.3


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4資本・施設収益       
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     32
      6
     20
      6
鶏舎1m2当り年間経常所得   
 円
    1929
    -778
    2198
    3739
 鶏舎1m2当り年間出荷羽数  
 羽
    66.4
    39.9
    70.8
    78.4


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5施設投資・資金借入状況   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     32
      6
     20
      6
平均100羽当施設機器具投資額
 円
    69524
    97873
    66022
    52847
平均100羽当り鶏舎面積   
 m2
    10.2
    18.4
     8.6
     7.6
平均100羽当り資金借入残高 
 円
    66525
   108812
    52636
    70531
平均100羽借入金償還負担額 
 円
    5145
    11178
    3784
    3647
経常所得対借入金償還額比率  
 %
    -67.2
   -893.0
    131.0
    98.0


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