肉鶏経営 100羽所得の上位中位下位別               


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集計対象期間:平成 5年(平成 5年 4月 〜  平成 6年 3月)

1経営の概要

2損益(補助金を圧縮する場合)/出荷100羽当り(円)

2損益(つづき)/出荷100羽当り(円)

3収益性諸要因

4資本・施設収益

5施設投資・資金借入状況


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1経営の概要         
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     32
      6
     20
      6
労働力            
  
      
      
      
 
 労働力員数         
 人
     2.0
     1.5
     2.4
     1.4
 うち家族員数        
 人
     1.5
     0.9
     1.8
     1.3
羽数             
  
      
      
      
 
 平均飼養羽数        
 羽
    27694
    18673
    32967
    19138
 年間出荷羽数        
 羽
   147390
   109176
   170803
   107561


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2損益/出荷100羽当り   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     32
      6
     20
      6
売上高            
  
      
      
      
 
 肉鶏販売収入        
  
    47665
    41841
    47165
    55153
 鶏糞販売収入        
  
     205
     175
     142
     445
 その他           
  
     79
      
     126
 
 計             
  
    47949
    42016
    47434
    55598
売上原価           
  
      
      
      
 
 期首肉鶏評価額       
  
    1014
      
    1103
    1731
 当期生産費用        
  
      
      
      
 
  もとびな費        
  
    7336
    7811
    7160
    7448
  購入飼料費        
  
    29204
    26000
    29292
    32117
  労働費          
  
      
      
      
 
   雇用          
  
     711
    1402
     647
     231
   家族          
  
    2548
     990
    2635
    3819
   計           
  
    3259
    2392
    3282
    4050
  診療・医薬品費      
  
    1086
    1159
    1154
     784
  電力・水道費       
  
    1551
    1639
    1519
    1570
  燃料費          
  
     525
     846
     413
     580
  減価償却費        
  
      
      
      
 
   建物・構築物      
  
     864
    1055
     746
    1068
   機器具・車輌      
  
     476
     470
     386
     780
   計           
  
    1340
    1525
    1132
    1847
  修繕費          
  
     290
     251
     217
     569
  小農具費         
  
     186
     342
     95
     335
  消耗諸材料費       
  
     404
     540
     415
     232
  賃料料金その他      
  
     382
     790
     290
     280
  当期生産費用合計     
  
    45562
    43292
    44969
    49812


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2損益/出荷100羽当り   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
 円
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
売上原価           
  
      
      
      
 
 期末肉鶏評価額       
  
     743
      
     607
    1939
 売上原価          
  
    45833
    43292
    45465
    49603
売上総利益          
  
    2115
    -1276
    1969
    5995
販売費・一般管理費      
  
      
      
      
 
 販売経費          
  
     845
    1120
     360
    2184
 その他           
  
    1037
     912
    1138
     827
 計             
  
    1882
    2032
    1498
    3011
営業利益           
  
     234
    -3308
     471
    2985
営業外収益計         
  
     837
    1630
     738
     378
営業外費用          
  
      
      
      
 
 支払利息          
  
     528
     551
     393
     956
 支払地代          
  
     34
     39
     32
     33
 その他           
  
     582
     607
     643
     354
 計             
  
    1143
    1197
    1067
    1344
経常利益           
  
     -72
    -2874
     141
    2019
経常所得           
  
    2476
    -1884
    2776
    5837
当期償還額控除所得      
  
    1551
    -3488
    1877
    5504
同上償却費加算額       
  
    2891
    -1964
    3009
    7351


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3収益性諸要因        
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     32
      6
     20
      6
               
  
      
      
      
 
家族労働力1人当り年間経常所得
千円
    1734
    -3489
    2798
    3409
平均100羽当り年間経常所得 
 円
    13368
   -11718
    14848
    33522
出荷100羽当り経常所得   
 円
    2476
    -1884
    2776
    5837
出荷100羽当り販売価額   
 円
    47504
    41841
    47165
    54297
100羽当り出荷時平均生体重量
 kg
    271.4
    248.6
    273.4
    287.4
生体換算1kg当り販売単価   
 円
     174
     168
     172
     189
出荷100羽当り素びな費   
 円
    7328
    7811
    7147
    7448
育成率            
 %
    94.4
    91.8
    94.6
    96.5
出荷100羽当り飼料費    
 円
    29270
    26000
    29397
    32117
飼料要求率          
  
    2.26
    2.28
    2.23
    2.34
年間出荷回転率        
 回
    5.65
    6.44
    5.36
    5.82
平均飼育日数         
 日
     56
     53
     55
     59
               
  
      
      
      
 
労働力1人当り平均飼育羽数  
 羽
    15094
    14635
    14931
    16096
               
  
      
      
      
 
労働力1人当り年間出荷羽数  
 羽
    84013
    93769
    78305
    93286
出荷100羽当り労働時間   
時間
     3.1
     2.6
     3.2
     3.6
雇用依存率          
 %
    20.9
    46.1
    18.4
     4.3
所得率            
 %
     4.9
    -4.4
     6.0
    10.5


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4資本・施設収益       
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     32
      6
     20
      6
鶏舎1m2当り年間経常所得   
 円
    1929
    -778
    2034
    4287
 鶏舎1m2当り年間出荷羽数  
 羽
    66.4
    39.9
    71.1
    77.3


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5施設投資・資金借入状況   
単位
 全  体 
 下  位 
 中  位 
 上  位 
               
  
      
 20%  
 60%  
 20%  
               
  
      
      
      
      
集計件数           
  
     32
      6
     20
      6
平均100羽当施設機器具投資額
 円
    69524
    97873
    56911
    83218
平均100羽当り鶏舎面積   
 m2
    10.2
    18.4
     8.3
     8.6
平均100羽当り資金借入残高 
 円
    66525
   108812
    47732
    86880
平均100羽借入金償還負担額 
 円
    5145
    11178
    4233
    2153
経常所得対借入金償還額比率  
 %
    -67.2
   -893.0
    146.6
    45.9


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