肉鶏経営 出荷羽数規模別
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集計対象期間:平成 5年(平成 5年 4月 〜 平成 6年 3月)
1経営の概要
2損益(補助金を圧縮する場合)/出荷100羽当り(円)
2損益(つづき)/出荷100羽当り(円)
3収益性諸要因
4資本・施設収益
5施設投資・資金借入状況
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1経営の概要
|
単位
|
全 体
|
1
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
集計件数
|
|
32
|
3
|
7
|
15
|
7
|
労働力
|
|
|
|
|
|
|
労働力員数
|
人
|
2.0
|
0.8
|
1.0
|
2.0
|
3.6
|
うち家族員数
|
人
|
1.5
|
0.7
|
0.9
|
1.5
|
2.5
|
羽数
|
|
|
|
|
|
|
平均飼養羽数
|
羽
|
27694
|
5488
|
11822
|
28733
|
50857
|
年間出荷羽数
|
羽
|
147390
|
33012
|
66184
|
151990
|
267758
|
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2損益/出荷100羽当り
|
単位
|
全 体
|
1
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
集計件数
|
|
32
|
3
|
7
|
15
|
7
|
売上高
|
|
|
|
|
|
|
肉鶏販売収入
|
|
47665
|
56258
|
48531
|
47271
|
43959
|
鶏糞販売収入
|
|
205
|
195
|
288
|
132
|
284
|
その他
|
|
79
|
|
|
48
|
256
|
計
|
|
47949
|
56453
|
48819
|
47452
|
44499
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
期首肉鶏評価額
|
|
1014
|
|
476
|
1412
|
1133
|
当期生産費用
|
|
|
|
|
|
|
もとびな費
|
|
7336
|
8322
|
7481
|
7052
|
7377
|
購入飼料費
|
|
29204
|
35862
|
29742
|
29080
|
26080
|
労働費
|
|
|
|
|
|
|
雇用
|
|
711
|
870
|
316
|
741
|
972
|
家族
|
|
2548
|
5794
|
2701
|
2153
|
1851
|
計
|
|
3259
|
6664
|
3017
|
2894
|
2823
|
診療・医薬品費
|
|
1086
|
1247
|
778
|
1073
|
1351
|
電力・水道費
|
|
1551
|
1757
|
1684
|
1387
|
1682
|
燃料費
|
|
525
|
51
|
515
|
632
|
511
|
減価償却費
|
|
|
|
|
|
|
建物・構築物
|
|
864
|
687
|
1257
|
830
|
620
|
機器具・車輌
|
|
476
|
346
|
696
|
362
|
554
|
計
|
|
1340
|
1033
|
1953
|
1192
|
1174
|
修繕費
|
|
290
|
634
|
339
|
281
|
110
|
小農具費
|
|
186
|
518
|
169
|
210
|
10
|
消耗諸材料費
|
|
404
|
817
|
448
|
336
|
328
|
賃料料金その他
|
|
382
|
1619
|
100
|
159
|
611
|
当期生産費用合計
|
|
45562
|
58524
|
46225
|
44296
|
42057
|
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2損益/出荷100羽当り
|
単位
|
全 体
|
1
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
円
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
売上原価
|
|
|
|
|
|
|
期末肉鶏評価額
|
|
743
|
|
335
|
1183
|
525
|
売上原価
|
|
45833
|
58524
|
46366
|
44526
|
42664
|
売上総利益
|
|
2115
|
-2071
|
2454
|
2926
|
1834
|
販売費・一般管理費
|
|
|
|
|
|
|
販売経費
|
|
845
|
1130
|
1102
|
965
|
207
|
その他
|
|
1037
|
1479
|
880
|
1088
|
895
|
計
|
|
1882
|
2610
|
1983
|
2053
|
1102
|
営業利益
|
|
234
|
-4681
|
471
|
873
|
732
|
営業外収益計
|
|
837
|
101
|
1424
|
893
|
447
|
営業外費用
|
|
|
|
|
|
|
支払利息
|
|
528
|
|
946
|
387
|
640
|
支払地代
|
|
34
|
|
|
65
|
14
|
その他
|
|
582
|
|
1078
|
538
|
428
|
計
|
|
1143
|
|
2025
|
990
|
1082
|
経常利益
|
|
-72
|
-4580
|
-129
|
777
|
98
|
経常所得
|
|
2476
|
1214
|
2572
|
2930
|
1949
|
当期償還額控除所得
|
|
1551
|
1214
|
1350
|
1918
|
1112
|
同上償却費加算額
|
|
2891
|
2247
|
3302
|
3110
|
2286
|
表頭項目へ戻る
3収益性諸要因
|
単位
|
全 体
|
1
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
集計件数
|
|
32
|
3
|
7
|
15
|
7
|
|
|
|
|
|
|
|
家族労働力1人当り年間経常所得
|
千円
|
1734
|
787
|
-263
|
2522
|
2447
|
平均100羽当り年間経常所得
|
円
|
13368
|
8057
|
12685
|
15881
|
10945
|
出荷100羽当り経常所得
|
円
|
2476
|
1214
|
2572
|
2930
|
1949
|
出荷100羽当り販売価額
|
円
|
47504
|
56258
|
48531
|
46929
|
43959
|
100羽当り出荷時平均生体重量
|
kg
|
271.4
|
289.3
|
265.6
|
274.4
|
262.9
|
生体換算1kg当り販売単価
|
円
|
174
|
192
|
181
|
172
|
166
|
出荷100羽当り素びな費
|
円
|
7328
|
8322
|
7481
|
7035
|
7377
|
育成率
|
%
|
94.4
|
92.4
|
94.4
|
94.9
|
94.2
|
出荷100羽当り飼料費
|
円
|
29270
|
35862
|
29742
|
29220
|
26080
|
飼料要求率
|
|
2.26
|
2.33
|
2.27
|
2.25
|
2.25
|
年間出荷回転率
|
回
|
5.65
|
6.01
|
6.11
|
5.47
|
5.41
|
平均飼育日数
|
日
|
56
|
58
|
56
|
56
|
53
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力1人当り平均飼育羽数
|
羽
|
15094
|
9871
|
13045
|
16890
|
15531
|
|
|
|
|
|
|
|
労働力1人当り年間出荷羽数
|
羽
|
84013
|
58005
|
80704
|
91922
|
81522
|
出荷100羽当り労働時間
|
時間
|
3.1
|
5.1
|
3.2
|
2.9
|
2.8
|
雇用依存率
|
%
|
20.9
|
22.4
|
18.0
|
19.9
|
25.5
|
所得率
|
%
|
4.9
|
2.5
|
4.2
|
6.1
|
4.2
|
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4資本・施設収益
|
単位
|
全 体
|
1
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
集計件数
|
|
32
|
3
|
7
|
15
|
7
|
鶏舎1m2当り年間経常所得
|
円
|
1929
|
2453
|
1559
|
2160
|
1581
|
鶏舎1m2当り年間出荷羽数
|
羽
|
66.4
|
94.6
|
52.9
|
64.0
|
73.0
|
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5施設投資・資金借入状況
|
単位
|
全 体
|
1
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
|
|
〜
|
〜
|
〜
|
〜
|
|
|
|
50000
|
100000
|
200000
|
|
集計件数
|
|
32
|
3
|
7
|
15
|
7
|
平均100羽当施設機器具投資額
|
円
|
69524
|
39009
|
138737
|
54198
|
46229
|
平均100羽当り鶏舎面積
|
m2
|
10.2
|
7.9
|
12.6
|
10.6
|
8.1
|
平均100羽当り資金借入残高
|
円
|
66525
|
|
127622
|
45654
|
78660
|
平均100羽借入金償還負担額
|
円
|
5145
|
|
8114
|
5268
|
4117
|
経常所得対借入金償還額比率
|
%
|
-67.2
|
|
-440.1
|
12.8
|
105.6
|
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